分享几瓶养眼的精酿啤酒

过年了，给大家拜个年，最实际的是祝新年发财，随着大厦逐步崩塌，精酿啤酒这种非生活必须爱好的处境恐怕会越来越难，希望新的一年大家都能有余钱、随心喝，下面分享几个我比较喜欢的啤酒，不多废话，走起：

Westbrook Two Claw：多汁IPA是个什么风格？个人感觉就是一款浑浊NE IPA，酒体很结实，看着也养眼，燕麦的加入让口感变得有些柔顺，大麦、小麦、黑麦、燕麦，直接就是麦芽糖暴击，合适的温度速饮是甜的芒果汁一般，但细细品就会发现苦度没处理好，后段直接炸了，刚入口还行，气泡感不错，但是没把银河跟马赛克啤酒花的香味做的特别突出，一般吧，另外阿扎克啤酒花是什么味，还是第一次接触，感觉有点草药的味道呢。

Belching Beaver Deftones #1: Phantom Bride：我印象中的美式IPA多多少少都有点偏深色，这支清淡黄色的打嗝海狸，不看瓶子写的字，喝之前闻气味我还以为是一只古斯，入口酒花的香气很复杂，柑橘香和柚子皮的苦，清爽，清淡，后段苦度没处理好，气泡感还可以，适合当个酒花水啤喝着玩玩，或者下饭解腻，一般般吧，性价比不高。

Westbrook Key Lime Pie Gose：梅开二度，打开酸的我就舒服了，比较清淡的古斯，该有的味道都有，酸味不是很强劲，海盐、皮革、霉香轻微少许，入口很淡的柠檬味，让我想起了图乐的柠檬草古斯，不同的则是有一丝丝的吃完松子嘴里的余香，家中其他三位品鉴师表示，有盐渍干杨梅的味道，我没觉出来。现在有人觉得古斯就是盐汽水，我觉得这种理解也没啥大毛病，酸咸的啤酒正常人能不能接受，这可能是古斯这个分类面临的最大问题，个人感觉淡淡清爽适合夏天解渴，搭配油腻的食物也不错。

Brewski Stone the Flamin´ Crows：苦，巨苦，非常苦，我还是冰过喝，跟上次的邪恶双子一样苦，不知道是不是出厂已经半年的问题，总之以后不能买出厂超过一个月的IPA了，风险太大了，如果不是这么苦，我觉得这仍然是基本盘比较扎实的一款NE，从颜色到泡沫到沙口感，都很标准，符合我对Brewski的期待，香气和浑浊程度也恰到好处，柚子的苦味也挺解腻的，选在搭配肉食来开，我觉得也不算亏。

Evil Twin NYC Let’s Get Dinner In Times Square：没啥可说的，闻着香疯了，喝着苦炸了，再您妈的见，邪恶双胞胎这水平忽高忽低，已经在我拉黑的边缘疯狂试探了，这支口味很重，阴湿的柑橘水果气息我喝到了，就是苦度我都受不了，更别说第一次买这个价位东西的人了，强烈不推荐，自讨苦吃的可以试试。

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