总说不会做菜?你和大厨之间,也许只差一台添可食万2.0自动炒菜机!

2021-06-30 15:24:52 78点赞 157收藏 269评论

创作立场声明:唯有美食不可辜负!分享几道用品牌方提供的自动炒菜机烹饪的家常菜。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇。

前言:

相信现在很多的年轻人,一日三餐基本都被外卖承包了!究其原因,主要还是现在都的都市生活节奏太快,大家都没有时间自己做菜,然后越不做就越不会做,偶尔做一次,连自己都觉得难以下咽,自然就更没有做菜的热情了!

总点外卖还是不好,为了健康生活,还是有必要自己做菜,但是技术有限怎么办?关注了一堆美食博主,看了无数的做菜视频,自己做出来却仍然天差地别?面对这样的尴尬问题,其实一台智能化的自动炒菜机就可以解决了!

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为了改善厨艺,让饮食摆脱外卖,前些日子,入手了一台添可食万2.0自动炒菜机。作为一款智能美食料理机,它最大的特点就是可以把烹饪的步骤、细节全部以数字化的形态复现,无论你是料理达人,还是新手小白,它都可以让你做出可口的菜肴,而且还提供了海量的菜谱,不但解决了怎么做,还解决了做什么的问题,实打实的贴心!

开箱:

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食万2.0的包装甚是硕大,重量不轻,甚至还用打包带进行了辅助加固,这也从侧面反应了其用料扎实?

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开箱,把所有部件取出,可以看到还是非常丰富的,除了炒菜机主题之外,最重要的自然是锅体、锅盖、自动炒菜铲。此外,锅子把手做了可拆卸式的设计,收纳时会方便一些;为了精准控制佐料、水等的添加量,还附带了两个量杯以及厨房秤;四枚加高支撑脚柱可按实际需求考虑是否加装,因为炒菜机本身是附带了防滑脚垫的,不装也不影响;比较有意思的是添可还送了一个蒸锅,烹饪方式上可以更丰富。

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机器的最顶部,是食万2.0附带的调料盒。在跟做模式下,食万2.0会提供精准的调料添加量,并且提前预置入调料盒,在烹饪过程中,自动进行添加。

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一共5个调料盒,可以分别按提示进行预置调料,具体将什么调料加入哪个调料口内?不用担心,食万2.0在预置过程中,会自动调节,我们只要按照提示操作,就一定不会出错!

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锅盖带通过快接卡扣与主机连接,安装时,把基准线对准解锁位置并旋转到锁定位置即可。因为每次做完菜还是需要清洗的,这样的快接方式会方便很多。

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炒菜铲采用了食品级的硅胶材质,确保不会刮坏锅子。同样是为了便于安装和拆卸清洗,添可在组装方式上则是直接通过磁吸结合,轻轻一吸就好了,而且亲测炒菜过程不会掉落。

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食万2.0配备的专用锅体很有份量,不粘材质易清洗,容量也足够大,无论是一人食还是全家享用的菜肴,它都可以胜任。

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机器的加热底座通过三枚加热触电进行热传导,最大功率达到了2000W的,实际使用中,无论是快速加热、慢炖、爆炒、收汁等烹饪动作都能轻松实现。

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每次开盖的时候,锅盖滴水总弄得到处都是,最终还不好清理?食万2.0自然考虑到了问题,导流槽加一件小小的接液盒,就很简单的解决了这个问题,而且磁吸结合的方式也避免了出现意外移动造成未接到的问题,小细节的考虑很周到。

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在设备的前方,则是食万2.0的操作区域。刚才提到食万2.0是一台智能化的自动炒菜机,通过配备的触摸式显示屏,它可以提示每一个详细的操作步骤,而且还可以直接通过屏幕来调整火力、翻炒速度等,操作上更方便;另外,食万2.0还附带了WIFI功能,连接网络之后,可以获取到海量菜谱,无论是参考还是跟做,都十分方便,大屏图文同步显示,总比纯文字的提示方式来得更直观。

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右边为同样具有磁吸功能的称重区,遇到需要精确称量调料、佐菜的时候,有了这个称重功能就很方便了。

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还别说,组装完成后,合体状态的食万2.0看起来还是很有高端大气上档次的感觉的!当然,颜值很重要,但是对于自动炒菜机来说,实战能力才更重要,毕竟我们是为了解决烹饪的问题才选择的它嘛,接下来通过几道家常菜来看看它的实际表现吧!

智慧烹饪,出手即大厨:

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食万2.0不单单可以通过设备本身的显示屏进行查询菜单以及烹饪操作之外,还可以通过手机APP进行相同的操作。

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如果平时自己也有做菜,那么相信一定能理解什么叫麻烦的不是做菜,而是做什么菜!那么食万2.0现在把这个问题也解决了,海量的菜谱供选择,直接点菜即可!一人食、双人套餐、家庭聚餐,都可以按需选择,不用每天想着做什么菜,直接翻翻菜谱选择即可。

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定制完烹饪计划,APP甚至可以对应生成采购清单,菜场逛一圈仍然两手空空的情况再也不会发生了!而且也不会再遇到这个漏买,那个忘记的情况了,按单采购,不买多也不漏买!

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食万2.0一共提供了三种烹饪模式:参考烹饪、跟做烹饪、自由烹饪。

  • 参考烹饪:食万2.0会提供细化的步骤,包括何时下锅、何时加调料、用什么火力、烹饪多久等,但是具体的操作执行还是需要我们人为来进行,特别是调料的添加,加多少具有完全自主性,食万2.0只会提醒“适量”,所以这个模式更适合有一定烹饪基础的用户。

  • 跟做烹饪:食万2.0完全接管烹饪操作,开始之前,我们只需要按提示准备好材料即可,而且,出了烹饪的材料需要人为下锅之外,所有的调料都是提前以精确到ml和g的方式加注到调料盒里了,烹饪过程中不会出现多次开盖以及手动添加调料的步骤,这个模式就算是完全的烹饪小白,按着食万2.0海量菜谱,也可以做出美味的菜肴。

  • 自由烹饪:这个模式下,可以把食物2.0当作普通的电磁炉看到,除了翻炒之外,所有其他操作都完全自主进行,包括用火力的调节、调料的添加、下锅的时机、翻炒的速度等,这个模式对于本身就很有烹饪经验的用户来说,可以充分发挥自己的烹饪特色。

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参考烹饪模式以及跟做烹饪模式下,食万2.0都会提供详细的烹饪方式,包括需要准备的食材、处理的方式、烹饪的步骤等。

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相比参考模式,跟做模式更“傻瓜式”,调料的添加都是按步骤提前预置到调料盒后由炒菜机来执行!

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但是无论那种烹饪模式,食万2.0都可以让你表现得出手即大厨,人人能做出美味可口的菜肴!

三道家常菜,美食其实很简单:

入手了食万2.0自动炒菜机之后,美食烹饪变得很简单,就算平时很少下厨的我,用它做了几道菜,LD也说很好吃!

上海红烧肉:

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带皮五花400-500g,切块洗净,加入葱、姜、料酒腌制去腥备用。另可准备桂皮、八角、香叶等辅料做成料包备用。

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使用食万2.0的参考烹饪模式,搜索并执行红烧肉菜谱。

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热锅后加入食用油,再稍许加热,油温不用太高,加入葱姜料酒腌制过的五花肉。(肉块不焯水,相对不容易发柴)

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火候选择、翻炒力度、加热时间,食万2.0统统帮你搞定!

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只要按着炒菜机的提示,加入生抽、老抽、香料包、白砂糖(上海人的做法喜欢当冰糖,成品会相对更稠)等调料,其他的都让食物2.0自动执行即可。

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最后大火收汁,成品出锅,浓浓的肉香扑鼻而来!

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一碗红油赤酱的红烧肉就做好了,无论是卖相还是口感,都一等一的棒!

油焖大虾:

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虾的蛋白质含量极高,脂肪含量又少,是不可多得的食物之一,食万2.0有多道关于虾的菜谱可供选择,而我个人喜欢味道丰富一点的油焖大虾!

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虾200g(基围虾、草虾、大头虾等皆可),加入葱、姜、料酒,去腥备用。

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直接选择跟做烹饪模式,按提示准备好调料,提前置入调料盒。相比参考烹饪模式,调料添加都由食万2.0自动执行,新手也不担心加多加少的问题了!

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完全自动模式下的烹饪成果,食万2.0看着完全不输大厨呢。(主材以及辅料的添加,还是需要自己动手的,不过这也让我们有了一定的自主权,例如我不喜欢加青椒,当食万2.0提醒我加入青椒的时候,直接点已完成就很简单的“骗”过它了!)

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收汁装盘,撒上一点点葱花,一盘美味的油焖大虾又完成啦!

之前还有所担心,食万2.0的自动翻炒会不会不知轻重,造成虾头身分离影响卖相,不过看到最终的成品,只只完整,可谓色香味俱全。

番茄炒蛋:

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特别经典的一道家常菜,有一定烹饪经验的完全可以选择食万2.0的自主烹饪模式哦。

西红柿120g,切小块备用,鸡蛋两至三枚。

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加入少许料酒去腥,少许盐、鸡精调味,打成蛋花备用。

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先热锅,加入适量花生油,倒入鸡蛋液。

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小火烹饪,待蛋液开始成型时,选择低速搅拌翻炒。

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加入提前准备好的西红柿块继续翻炒30秒,再加入调味料、少量清水,中火翻炒一分半左右。

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观察一下收汁情况,最后撒少许葱花提味。

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简单又美味,超级下饭的番茄炒蛋就做好啦!

总结:

健康生活,从每天的三餐开始,外卖虽然方便,但是无论是营养方面还是卫生方面,总不会自己做的来得安心!有了添可食万2.0自动炒菜机,就算你是料理小白,也可以做出大厨的水平,轻松搞定营养美食!

另外,相比做菜,家里重口难调,每天吃什么也是个大问题,现在食万2.0可提供海量的菜谱供选择,还能定制烹饪计划,想吃什么点什么,买菜最菜不用再纠结,一台机器,满足全家人的口味!

也许,你和大厨之间,真的只是差了一台添可食万2.0自动炒菜机的距离,确定不来试试?

本次分享就到这里,我是内酷,我们下次见!

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