仿真冰淇淋曲奇饼干，真的是能以假乱真

仿真冰淇淋曲奇饼干，真的是可以以假乱真了，口感方面就是我们吃到的那种很经典的曲奇饼干味道，酥和脆，但是口感会更丰富

食材表：

糖粉90g、黄油170g、全蛋液50g、抹茶粉10g、紫薯粉10g、南瓜粉10g

低筋面粉用量：原味95g、抹茶味85g、紫薯味85g、南瓜味85g

制作方法：

1、把软化好的黄油倒入大碗中，加入糖粉，用打蛋器稍微混合一下，防止打发的时候溅出来

2、将黄油和糖粉打发至完全混合，然后再把鸡蛋液分两次加入，混合之后再加入下一次，直到打成细腻的状态就可以了

3、把打发好的黄油平均分成四等份，取四等份中的一份，过筛85g低筋面粉以及10g抹茶粉，用刮刀翻拌均匀，然后再揉成面团，成为不干不硬的状态，抹茶面团就做好了

4、用相同的方法，再把原味的、紫薯的、南瓜口味的揉成面团

5、将四种面团用手稍微搓长一点，并排放入盘子里面

6、用挖球器从一侧挖到另一侧

7、用手稍微按压平整，倒扣入烤盘中，再放入提前预热好的烤箱，165度烤25分钟，仿真冰淇淋曲奇饼干就做好了