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手套侃酒 篇五：十二星座的葡萄酒，绝非胡扯
2021-06-11 14:39:59
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创作立场声明：文中推荐的酒我本人没有喝过，是凭多年经验找到的这个类型中价格合适的酒，希望能帮读者们在找酒的路上少走弯路。
1，白羊座 Aries
好奇的白羊Aries，坚强热情，行动力强，技术派，细腻敏感，作个技术宅是相当合适的，Ta们怕受伤害，但还是不管不顾地在这个乱世游荡，地球很危险，但，欢迎你们。
最般配白羊的当然是同样细腻敏感的技术酒Chambolle-Musigny，而能作为小白羊补充的则首推强大沉稳的Cote-Rotie，是能让白羊从内心强大起来的良药。
2，金牛座 Taurus
刻苦耐心的金牛Taurus，坚韧不拔的小强，有着忧郁保守的感情，很难说Ta是想追求爱情还是追求凄美，太多悲剧发生在金牛身上，让我们总难忍心看更多关于Ta们的事，但Ta们又总是让我们心念念个没完没了。
日新月异的年代，保守传统并且把“传统”写进名字、溶进血液的Chianti-Classico让人怀着敬畏之情，脑补一下一个凄美的美女独自品尝一杯Chianti-Classico的样子，那深遂厚重的酒液流进Ta喉咙的时候也流进了Ta的伤感中枢。给这样的牛牛开一剂补药，则当然应该是阳光单纯的Provence，神啊，请多给金牛一点快乐。
3，双子座 Gemini
双子座Gemini是个多面手，博大理性却不安，内心无法平静超过10分钟，连在睡梦中也是如此，求新求变的Ta对于感情却恪守着古老的传统，矛盾对于双子来说是正常的，寻求到平衡的双子青云直上，无法平衡的双子凄凉一生。
超级Toscana是双子的最好朋友，那种传统与叛逆的最好结合是完美双子的最高境界，而Chateau-Nuef-du-Pape无疑是给尚在苦行中的双子的一剂镇定剂，博大的情怀是双子欠缺的，却正是这酒所提供的。
4，巨蟹座 Cancer
别被巨蟹Cancer的名字吓到了，外刚内柔的巨蟹其实是个没安全感的小可爱，情绪化，恋旧，传统，这些特质都让Ta成为了最好的被呵护对象，Ta们的走路方式是横的，但Ta们的心始终只有大海一个方向。
Medoc的酒是巨蟹的最好写照，年份差异带来的狂喜大悲，保守单一的混酿方法，无不是追求完美均衡漫漫苦旅中的一场场风尘，除了给美好结局增加亮点以外不会有任何影响，Cancer和Medoc是相互提振的最佳拍档，此外，Loire的酒以其广博严谨著称，是为巨蟹打开视野的精工利器。
5，狮子座 Leo
阳光乐观的狮子Leo是天生的王者，这么说我一点也不觉得肉麻，狮子本身的气质就已经给了Ta顽固傲骄的资本，努力的狮子几乎是霸气得没朋友，不过对情感霸道独裁却往往会让狮子远离真爱，但这就是狮子，你可以不喜欢Ta但你不能改变Ta。
Meursault绝对强大饱满的香气是狮子的最好代表，那种居高临下的气场就是天生的王者，而Buaujolais新酒可以作为狮子的最好补充，大大的霸气加上一点清新的小小情怀，一定能让狮子彻底摆脱难以接近的尴尬。
6，处女座 Virgo
处女Virgo是个看似难搞的星座，谦虚，热诚，无事忙，合作力强，但挑剔多疑，往好的方面想这代表了谨慎认真，但处女座总是不知不觉间就把自己形象给做成负面的了，对感情的执着也容易变成偏执，这一定是让处女座沮丧的原因，所以处女需要的不是自我改变，而是真正需要别人改变先入为主的看法，从内心去理解Ta们，一定是个精彩绝伦的星座。
Alsace用来诠释处女是个不错的选择，厚重香气的琼瑶浆为世人所知，但Alsace还有清优雅的席尔瓦，雷司令酸爽迷人，但还有油润重口的雷司令默默存在着，你理解不理解，Alsace就在那里，不去不来！而处女最好的补充当然是Cognac，强悍地宣扬自己的存在，坦然地接受崇拜，正是处女所向往的，努力去让别人了解自己吧。
7，天秤座 Libra
天秤Libra的亲切善良是出了名的，天秤还是个激烈的自我中心主义者，爱情至上是Ta的准则，善于在矛盾对立中寻求平衡点是天秤与生俱来的本领，令人吃惊的是天秤不懂得斤斤计较，对个人得失并不算计，Ta总是一切都先计划好之后闷头向前冲，从来不怕头破血流，爱天秤和恨天秤的人一样多！
最能贴切表达天秤的当然是Barossa，那里的红和白都太自我了，不看别人的脸色，做出完全是自己风格的酒再逼得世界承认原来还可以这样！要给天秤做点补充，最好就是Port，他和天秤其实也是一样的，不过多了很多甜蜜，让天秤可以在苦行中给自己多一点享受，自然是真真极好的。
8，天蝎座 Scorpius
昂扬的银针，隐匿在黑夜角落，疯狂觅食，没错，这就是天蝎Scorpius。神秘，精力旺盛，占有欲强，强悍不妥协，不要企图占蝎子的便宜，Ta不侵犯你，但只要Ta感到了威胁就会毫不犹豫伸出银针，我们很难想像蝎子二面三刀，但蝎子的冷漠无情绝对是家常便饭，爱Ta就别惹Ta，恨Ta就别理Ta，乃存身之道。
Chablis在某种程度上比Sauvignon Blanc更适合做蝎子的代表，因为其并不是以独特为特点，而是以极致来标榜自己，Chablis极致的清新，极致的平衡，都像天蝎一样犀利牛叉。天蝎的牛叉经常会让Ta没朋友，这不是好事，所以给蝎子补点Mosel Riesling会很好，人见人爱的小气质会让天蝎更容易麻痹对手，取得先机。
9，射手座 Sagittarius
射手Sagittarius是乐观的，是乐观的，是乐观的，是乐观的……，没错，Ta是个乐观的笨蛋，Ta不相信有值得悲观的事情存在，Ta崇尚自由和享乐主义，Ta变化多端，Ta让所有悲观的事情变得失去价值，让快乐在Ta周围传播，世上不能都是这样的笨蛋，但总归是越多越好！射手的感情观？射手会问你什么是观。
Napa的酒真是为射手做的，直接了当地忽视一切包袱，甚至连“包袱”这个概念也不存在，只要你放弃先入主的眼光，你一定会倒在Napa的温柔乡里乐不思蜀。除了Napa，乐观的射手如果在某些场合优雅地举起一杯Armagnac轻啜浅饮，那些尚存清醒的人也会被立刻迷倒。
10，摩羯座 Capricorn
摩羯Capricorn和白羊多少有点类似，也是个技术控，也有技术控的通病：压抑，忧郁，Ta脚踏实地同时也相信缘份，Ta极度顽强极度敏感，对于相信和认同的东西会毫不犹豫地修正自己的价值观，你完全没必要和摩羯浪费口舌，摩羯只会相信自己去认同的东西，Ta们是天生的顽固，也是注定做大事的。
Sherry等于摩羯，摩羯等于Sherry，如果摩羯放下了Sherry的杯子，你就不要指望Ta拿别的酒杯了，除非递你给Ta一杯Sauternes，Ta不会觉得这是酒，但这确实能带起Ta心中的柔情。
11，水瓶座 Aquarius
水瓶Aquarius印证了一句话，君子有所为有所不为，Ta们顽固，友善，倔强，叛逆，水瓶要么做大奸大恶，要么做大忠大孝，别指望你身边有个平庸如常的水瓶，Ta们对感情却非常实际，对感情精打细算，考虑现在和将来，甚至进入共产主义以后的事情也在考虑范围之内，和水瓶相处，想不累的话，就别用Ta的思维方式和Ta交流。
Mendoza是很贴合水瓶的酒，虽然内敛但明显是打算厚积勃发，虽然深遂但随时准备迷倒众生，当水瓶举起一杯Mendoza时，Ta等于在说，Be prepare, it's my time，有多少水瓶在厚积的过程中不小心显山露水功亏一篑，从而失去了勃发的机会，相信不在少数，因此一杯Saint-Emillon能让水瓶学到好多，在这方面Saint-Emillon是专家中的专家。
12，双鱼座 Pisces
双鱼Pisces是个神经病，但没有人不喜欢Ta，Ta想象力丰富，傻瓜一样的善良，好多双鱼是不相信世上有邪恶这回事的，Ta们的世界是在梦境中的，以致Ta们周围的人都受到感召而努力帮Ta们维护那理想中的乐园，双鱼不坚强，一点也不，Ta们受到任何伤害几乎都是致命的，Ta们又拒绝受保护。爱双鱼吧，双鱼和爱双鱼的人都会让世界更美好。
Condrieu是双鱼独一无二的代表酒，Viognier本身就是种敏感复杂极易受伤害的葡萄酒，做出来的酒更是要精心照料呵护，她毫无保留地带给你最真诚的香气和体验，她相信你一定会爱上她，你没有选择。所有其他的酒都可以作为双鱼的补充，双鱼会体验任何酒的好，忽略其中的瑕疵。Pisces和Condrieu，真是一对可爱的神经病！
以上，十二星座性格的葡萄酒都介绍到了，有没有你心仪的？
爱酒的人都是酒神
人生不容易，喝好酒有理
愿天下爱酒之人都喝得到心仪的酒
