买3元面,在家做葱油拌面,吃到饱
葱油拌面是一道非常地道的中国面食,它在国内非常受欢迎,它简单易操作,口感鲜美,制作时间不长,学会了之后可以很快的在家里做出美味哦!
葱油拌面的做法十分简单,只需准备好一些常见的食材就可以轻松制作出来。首先需要准备的是面条,如何选择面条品质是关键,好的面条应该有弹性,口感Q弹。
其次是配料,包括葱和油。葱是葱油拌面的关键配料,最好选择新鲜的葱,颜色鲜绿,切成葱花备用。有些人也会添加一些芝麻,酱油等调味料,这样更能提高味道和口感。
制作步骤:
1. 烧热锅子,加入适量油,将油热至约180度左右 。
2. 用小火煮面条至七分熟,捞出放在碗中备用。
3. 将热油倒在葱上,热油就可以将葱的香气快速释放,将热油淋在切好的葱花上即可,如果有芝麻加入,然后淋上一点酱油,调匀即可。
4. 将调好的葱油倒入面条和碗中,搅拌均匀,让汤汁充分渗透到面条中,拌均匀即可。
葱油拌面可以作为速食,早餐,午餐,晚餐或是宵夜随时吃,方便快捷。如果你想增加味道,还可以加入豆瓣酱,花椒,醋等。好吃加倍哦!
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