食品专栏 篇二百七十：介绍一下我们家乡的一些特色小吃吧

给大家介绍一下我们家乡的一些特色小吃，现在秋冬季节要吃点什么小吃好呢？

下面这幅图绿绿的，这些有点像绿凉粉的东西，就是用艾草做的艾草凉粉，其实做法就是跟做凉粉一个样的，只是用艾草榨成汁，以后用艾草汁来煮的凉粉，这样煮出来的凉粉又营养又好吃，主打是健康绿色食品，特别是女性朋友，这个季节更要多吃与艾草有关的东西，暖宫暖胃。

再往远处看，有很多很多的糕点，也是我们这里的特色，有芋头糕，还有红糖糕，还有油糍粑，粽子……好多好多的特色小吃，每样买一块都吃不下的，太撑了，只能选着吃一些就可以了。

接下来我们再介绍一下我们这里的油茶吧，这油茶就是用茶叶，还有姜还有蒜，然后用特制的工具一直捶打出油茶汁，然后再配上各种配料，花生香菜或者是米果等等，喜欢吃什么就加什么，配料进去也有人只爱喝纯的油茶，但是有些人就喜欢就着配料吃，油茶可是很好的一种食品，因为看了配料就知道油茶的主要功效是驱寒保暖，还有清肠解腻的，所以是一个非常适合秋冬季节喝的饮品，我们这里有一个地方的人，你只要去他们家里做客，他们就会直接用油茶来招待，你就当是像我们有客人来做客，给你泡一壶茶的意思是一样一样的道理，到家里请你喝有茶是非常高的招待了，就当你是贵客，油茶有姜有蒜。这如果是在冬天喝一碗油茶下肚的话，全身都会暖暖的，一整天手脚都会暖暖的，不会冰凉，女性朋友喝非常的合适哦。

上面这幅图就是油茶，所有的配料了，有茶叶，有姜，有蒜，最右边这一些就是一些蔬果类的东西，就是拌着有茶喝的。

下图就是油茶的成品了，油茶做出来以后就把配料放到碗里面去，就着油茶一起吃就会非常的美味，非常的好吃。

不单只可以配着这些蔬果汁，还可以配着这些糍粑一起吃，这里的风俗就是这样，一边喝着油茶，一边吃着这些糍粑，一餐也就解决了，有时早餐也就这样解决掉了。有些人喜欢吃的话，午餐都会去吃这些东西的，我们这里会有这样特色的小吃店，专门吃油茶的，还有包括配着油茶吃的各种特色小吃糕点，还有这些糍粑类的东西都会比较齐全，所以不管早餐，中午都会有人选择去吃这些东西，因为有些人确实是很爱吃，油茶还可以做成油茶机，用油茶来煮鸡肉的话，那鸡汤可是非常的甜，非常的鲜美，连鸡肉都会又滑又嫩的，非常的好吃，所以有机会的话，欢迎大家来尝试吃一下这种我们当地的各种特色小吃吧。

而且这些小吃都非常的便宜，也不贵，一个早餐下来有十块钱就能够吃得肚子撑得圆圆的了，所以，当地的小吃是又便宜又好吃，而且还很饱腹，欢迎各地的朋友来品尝我们当地的小吃吧。