长沙丨华流就是最棒的,墨茉点心局“新中式糕点”麻薯泡芙贼好吃!
到长沙除了要喝茶颜悦色,还应该去尝试下墨茉点心局。墨茉在长沙几乎和茶颜差不多,市中心每走几步都有一家店,而且现场基本都有排队,人气很高。至今墨茉点心局还没有在上海开店,相信开店初期也会是人头攒动。
墨茉点心局即使是排队也不会太久,因为是现场制作,需要排队点单,如果你点的不是还要等出炉,基本上一手交钱一手交货,而且现在也支持外卖点单,在酒店里下单很方便。
特色的剪纸袋子,很有国潮的感觉。
墨茉点心局(友谊商品店)
营业时间:10:00-22:00
地址:五一大道368号友谊商店B座一楼蔻驰旁
交通:长沙地铁2号线袁家岭站4口步行450m
墨茉点心局是长沙烘焙品牌,由长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司打造, 成立于2019年,定位国风新中式点心。 通过中点西做 、匠心融合,实现产品创新,以年轻创造碰撞文化传承,赋予传统中式点心新口味。 墨茉凭借原创的中式麻薯,打出“现烤麻薯,就吃墨茉”的口号,占据品类心智
我点了招牌的大泡芙、彩虹蛋爆浆麻薯和整袋的小麻薯,大泡芙和爆浆麻薯都是用独立的纸盒包装的,包装很好看,如果是当天的飞机或者动车能返程,可以带上作为伴手礼,如果要隔夜分享就不建议了,口味上会打折扣。尤其是袋装的小麻薯,放置一段时间就会变的塌陷和黏连,不适合作为伴手礼送人,但是自己吃是极好的。
脆皮大泡芙-原味 7元/个
脆皮会有点掉渣,但是外皮超酥脆,有点在吃桃酥的感觉,里面奶油超级绵密细腻,奶味很浓郁,和在别处吃到的泡沫一样的口感不大一样,是比较有密度的那种绵密,不过一次吃一个就好,吃两个以上会觉得太顶了,需要配点茶饮料。
彩虹蛋爆浆麻薯-海盐茉莉味 6元/个
这个和脆皮大泡芙,主要就是从外观上区分,麻薯的外皮不掉渣会有一种微微湿润的感觉,很Q弹有嚼劲,海盐茉莉的夹心超级棒,真的能吃出明显的茉莉花的味道,比起泡芙的奶油来说,会更清新一点。
爆浆麻薯-海盐茉莉味整体由于脆皮泡芙,但是两者都很好吃,建议都买来试一试。
满满的都是料,夹心超级浓郁饱满,一口都是料
牛乳咖啡麻薯 19元/袋
这个我是作为旅途中的零食买的,咖啡中带有奶香味,有点像是阿尔卑斯咖啡味棒棒糖的味道,小麻薯一口一个,QQ弹弹,越咀嚼越香
墨茉“新中式糕点”,招牌的麻薯和泡芙,口味一直在延续创新,国潮风格的设计也走在时尚的前沿,不止是有口味和设计,价格也是极具性价比,这样的墨茉谁能不爱呢!
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