好用又好看，还不超预算！长帝银河意式半自动咖啡机

每天一杯咖啡

“早c晚a”简直就是我本人，早Coffee晚Alcohol就是当代年轻打工人的真实写照，每天一杯咖啡唤醒打工人的灵魂！ 我倒是没有生活在一个拥有浓郁咖啡文化的城市，18线的小城市，咖啡店很少。可是 无论上班 还是在家里休息， 喝上一杯咖啡， 已经成为我生活不可或缺的一部分。 是我的一种自然的生活状态了。

尤其是上半年居家的时候，喝了几个月的速溶咖啡， 真的无法再继续了。 我一直希望能够在家里， 也能够喝到现磨的醇香咖啡。 挑选了很久， 也考虑了日常会不会吃灰，感觉 半自动挺适合我的。

应该选择一台什么样的家用咖啡机？

lamarzocco、Lelit、火箭rocket这些咖啡机是业内公认的好，但又有多少人能够承担得起一下子大几万的开销。

当然想只用它做好一杯咖啡并不是容易的，全自动也就意味着煮一杯咖啡全靠机器自己，从磨豆子到出品咖啡，我们只需要按一下按键即可；而半自动咖啡机则需要我们自己去磨咖啡豆，压粉，处理咖啡渣，想要体验自己做一杯花式咖啡的朋友选半自动咖啡机。因为有非常多的变量会影响到最终出品咖啡的风味，比如水温、预浸泡、萃取时间、压力……当然家用就完全没有必要选择专业的商业机器。 而且意式咖啡机出品的Espresso会带有一层油脂，香气十分浓郁，这是美式咖啡机做不到的。

自己家的咖啡馆， 来自长帝银河意式半自动咖啡机

在朋友的推荐下， 选择了一台长帝银河意式半自动咖啡机， 使用了一段时间，我的感受就是： 这是一款非常适合在家使用的咖啡机， 能够上手制作意式浓缩咖啡， 美式咖啡， 拿铁玛奇朵， 卡布奇诺， 甚至各种进阶级别的咖啡。 重点就是可以随心的调配自己喜欢的味道和各种类别的咖啡，上手也非常简单， 而且咖啡的后续清洁工作一点也不麻烦。 来看看我的使用感受吧。

外观设计

▲这款机器外观诠释了意式美学的设计理念， 外观采用了流线型设计， 机器顶部是金色镶边， 机身是奶白色外壳， 这种撞色的搭配有点复古的意思， 特别是正面的仪表盘，就有那味了， 一台精致感满满的机器， 提升家庭品质生活。

▲而且这台咖啡机的体积真的不大，和旁边的15寸电脑相比一下就看出来了。宽度仅13.9cm。即使放在家里也不会占用太多地方。而且，我户外都可以带着它，随时随地都可以喝到醇香的咖啡了。

▲操作面板非常简洁，单杯和双杯的按键， 开机关机键，还有一个就是蒸汽键咯， 观看自然清晰。选择咖啡口味的体验非常直观，。还有一点，这款长帝银河意式半自动咖啡机用料上也非常下功夫哦，机身用的是不锈钢外壳，做工还是蛮用心的。

▲水箱放在了机器的后部，这种可拆卸的水箱也非常方便添加水量。

▲侧边的蒸汽调节开关，可按自己的需求来调节蒸汽的大小。

▲这是出气量还是蛮有力量的。单孔的蒸汽棒，蒸汽集中，容错率更高，像我这种新手就更容易上手。

▲这款咖啡机标配了单杯粉碗（7g），双杯粉碗（14g），可以按自己的喜好来设置。

▶双倍意式咖啡，双杯粉碗+单杯流量

▶低浓度咖啡，单杯粉碗+双杯流量

▶自定义浓度，单/双杯粉碗+流量定制模式流量还有特定的定制模式操作：长按单/双杯键3秒进入流量调节模式，达到理想出水量后再次按下单/双杯键即可，下次使用无需重新设置，同时按住单双杯键3秒可恢复默认出水量。

▲ 可拆卸的手柄清洗也更省心，安装很简单，对准卡扣锁住就好，这款有 专业分流设计，51mm密集冲煮头，咖啡液均匀流出，防止飞溅。

家里的咖啡馆营业了

▲简单操作一下，标配的这个勺子，还有一端是用来压粉的，质感差了点，等我去再买个压粉器吧，压粉的压力是重要的。如果你保持粉锤水平，压到它压不下去了，那么这个压粉就是很好的。压粉其实非常简单，就是以一种顺手的（符合人体工程学的）、稳定的方法去压缩咖啡粉从而提高萃取的均匀度。

▲接下去就是萃取了，这款长帝咖啡机用的是即热式加热技术，35秒快速预热+低压预浸泡技，低压使咖啡粉湿润，待吸水膨胀后空间被粉填满，减少通道效应带来萃取不均，更好萃取咖啡精华，带出原豆丰富层次感。

▲等待机器萃取的阶段，咖啡液便会流出来。标准意式浓缩咖啡黄金萃取压力约为9-12Bar*，长帝这款咖啡机萃取压力约在8-13Br之间。可以看到

▲打奶泡对于我这个新手来说还是挺坎坷的，不过练练就好吧。熟能生巧的事，平时我都是奶泡机用的比较多一些。这个蒸汽的上手还不是很习惯。

▲这种绵密程度自己还可以接受吧，下一次更好。

▲当然，拉花技术是没有的，就这样纪念一下2023的开始吧。

▲或者，自己调个喜欢的口味，比如如果我想养生的话，我会喝热拿铁，如果我不想养生的话，我就喝冰拿铁。

咖啡的选择很简单，要么喝美式，要么喝拿铁拿铁，其实就是简单的美式咖啡加牛奶，不要加糖，不要加糖，不要加糖，因为你不知道咖啡馆给你加的糖到底是果葡糖浆还是白砂糖。

小结

日常生活中， 咖啡已经必不可少，用愉悦的味道将自己唤醒， 一地鸡毛和岁月静好并不冲突，放下生活中一地鸡毛的那部分，生活还是岁月静好的模样。那么同样是优质的意式咖啡， 长帝银河意式半自动咖啡机 价格区间也来到了一般家庭可以承受的范围内， 追求品质的小伙伴， 也不需要专业技术和维护， 而这就是这台咖啡机能够带给普通家庭用户最大的优势吧。最近想买半自动咖啡机的朋友们，不妨考虑这台看看。

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