春日出游计划之挖野菜

#春日出游计划#今天风和日丽，万里无云，晴空万里，带上孩子，带上老人，一起到郊区，在一片密麻麻的大树林中玩耍，同时也开始挖野菜，我对于大自然中的好多野菜并不熟识，好在老人现场教导的，小朋友也能从中学到不少知识，例如，挖到的蒲公英，在春天蒲公英生长的很快，用它泡水喝，可以帮助解决身体不少的问题的，蒲公英整棵都能入药，但根茎的功效有点差别，根能养肝护胃，跟比较苦，能帮助消化吸收，很养胃，蒲公英的叶含有绿原酸，能够抗菌消炎非常不错的，蒲公英能够缓解感冒的症状，具有清热解毒，老人讲之前，他们年轻的时候感冒就经常吃些蒲公英，蒲公英一般的做法就是凉拌，将蒲公英冲水起锅，放一些盐和几滴油，把蒲公英洗干净，煮上半分钟就能去除苦味，给他捞出来过凉水，慢慢的切断，螃蟹，盐，生抽，醋等调料给他凉拌，这会儿的蒲公英就非常爽口，大人小孩都很爱吃，蒲公英不适合所有的人吃有些脾胃虚弱的人要注意。最后，趁着这个春天，外出游玩，让心情放松放松，陪伴家人永远是最快乐的。

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