用空气炸锅炸的香脆伴翅还不错

这天气太热了，每天不想做饭也不想吃饭，就想一直呆在空调房里不出去，前几天买了三袋半成品鸡翅，用空气炸锅做这个可比较简单，可以省很多洗菜洗碗的时间，尝试做了一锅。

打开包装以后就可以看到里面的伴翅，一袋两斤数量还比较多，应该够炸个三次左右，这次就拿了9块出来炸，也差不多放满了锅底。每个伴翅上都裹满了粉，看不到里面的肉。

按照包装上面的说明，设定180~190度的温度，炸8分钟左右就行。

这款空气炸锅是小米的，设计的比较简单，只有一个按钮，也可以旋转，就能控制空气炸锅的使用，当时也可以通过wifi连接米家app使用。

炸了6分钟左右，提示需要翻面，拉开把所有的伴翅翻了个面再继续炸2分钟。

炸完设定时间以后，拉出来看了一下，没有想象中的那么干，所以又设定了3分钟重新复炸了一下，这个时候想起来家里有黑芝麻，也加了一些进去，能提升伴翅的香味。

炸完以后比第一次的看起来的更干一些，也更喜欢吃干一些的鸡肉。可以看到炸完以后炸出了一些里面的油的。翻面的时候换一张吸油纸的话可能留下的油量就会少很多。

用筷子夹开里面的肉看了一下，虽然表面的粉炸的比较干，但是里面的肉还是很嫩的，肉质偏白已经熟了没有血色，咬了一口肉质也是很嫩，味道还不错。

炸的9块伴翅一会儿就给吃完了，家人也都挺喜欢吃，不过如果喜欢更干更脆的，可能需要炸久点，或者再用油炸一遍。家里备点不想做饭的时候用空气炸锅简单做一下，还是非常方便的。

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