2022学会一个新的技能
2022年已经只剩最后的十几天时间,大家都在这一年里收获了什么呢?在这里和大家分享我学会的一个新技能。
论蛋挞的成功秘籍
第一次做的时候,烤箱温度太高,蛋挞皮被烤糊,然后参考了加一点柠檬汁的攻略,结果蛋挞液变得有一些酸,虽然家里人为了鼓励我说很好吃,但是我自己清楚的知道,味道是有些奇怪的。
第二次我更加的认真和细致了。从蛋挞液制作到调烤箱温度和时间,严格按照攻略操作,不再加柠檬汁。这一次很成功,和蛋糕店售卖的几乎没有区别。
此后,我经常自己制作蛋挞,蛋挞液的调制也越来越熟练,做一次蛋挞的时间也越来越快,学会一项新技能的感觉非常好!
附成功秘籍:这里以10个蛋挞为例
蛋挞液制作需要:纯牛奶60克,糖15克,鸡蛋一个只去蛋黄。
烤制过程:烤箱200度预热5分钟,倒入蛋挞液,200度烤25分钟即可。
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