202302 篇三十七：我的装备清单。九阳空气炸锅多功能炸锅2022新款全自动5.5L大容量无油电炸锅家用

我的装备清单。九阳空气炸锅多功能炸锅2022新款全自动5.5L大容量无油电炸锅家用

收到快递一个多礼拜了，终于有空拆了。



这是我第一次用这个九阳空气炸锅做食物，我这次做了烤鸡翅和翅中。看着我做出来的成品，我觉得吃着也香。这个新机器使用过程中竟然没有那种很廉价的塑料味，这个让我感觉到特别惊喜。



给大家分享一下我这个鸡翅（翅中）的做法，还有我的经验，首先把从菜市场买回来的鸡翅和翅中洗干净，然后加入提前准备好的生姜、再用料酒焯一下水，最后再用冷水洗一遍，然后用漏勺把水沥干水，再把鸡翅的两面统统都打上刀花，然后用奥尔良腌料腌制一下，放冰箱保存。腌制的具体方法在腌料包上有写，我就不重复了。



我建议烤的过程中把鸡翅翻个面，然后回锅再烤，这样两面都会显得好看一些。



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