梅菜扣肉，想想都要流口水

🥦食材准备：五花肉、梅干菜、蚝油、生抽、盐、白胡椒、、冰糖等。

🌟制作步骤：

1、锅中烧水，加入五花肉、葱段、姜丝、料酒煮熟，捞出洗净。

2、锅中烧油，将五花肉煎至金黄，捞出在表面扎小孔，切成片状。

3、碗底铺上梅干菜，把五花肉铺上去，蒸煮一个小时即可。

😊做这道菜真的是吃席才会遇到，自己在家做耗时耗力，不过看到成品还是心满意足。

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