评测

三种豆浆机的比较,告诉你什么叫专业,什么叫Goodway 全自动豆浆机(型号:GSM-168)

2015-06-07 10:33:26 27点赞 61收藏 66评论

前言

“豆浆”这个传统的中国美食,多年来一直是我家早餐的必备和家人的“大爱”,所以豆浆机是我家最多的厨房电器,从最早的飞利浦为代表的搅拌杯式,到近期比较热的九阳为代表的直接加热式,都使用过,而且都不止一个;但是各有优劣,一直没有找到一个操作方便且出浆质量好,完全符合我要求的豆浆机。

这次特别感谢张大妈的众测活动,让我体验了这款威马豆浆机,本篇分多部分介绍下本人的使用体验以及跟其他产品的对比,供各位值友参考。

第一篇 包装和开箱

15号收到张大妈的发货电话,一面充满期待,一面又担心这款带玻璃杯的豆浆机可别被快递小哥给摔坏了;16号顺风小哥送来了机器,一看到下边这个捆扎严密的顺风大纸箱,以及箱子上醒目的“易碎”黄色标签,立刻放放松了很多,张大妈用心良苦啊。可是,可是,我的专属“朕值到了”标签哪去了,大妈还我。

三种豆浆机的比较,告诉你什么叫专业,什么叫Goodway 全自动豆浆机(型号:GSM-168)

三种豆浆机的比较,告诉你什么叫专业,什么叫Goodway 全自动豆浆机(型号:GSM-168)

迫不及待打开包装箱,里边是豆浆机的原包装。厂家出厂的包装还是很结实的,瓦楞纸不厚,但是相当结实有韧性。保护机器的塑料泡沫非常厚,整体无忧;尤其是我一直担心的玻璃加热杯被牢牢挤在泡沫之中,不会晃动,也基本不用担心。原厂包装基本不用担心网购的运输的问题;不过还是建议,购买时要求对方加一层额外包装更为安全。

泡沫很厚泡沫很厚

玻璃杯有专门的泡沫保护玻璃杯有专门的泡沫保护

第二篇 整体印象

机器包括四部分:机身主体、搅拌杯(内含过滤网和过滤网盖)、玻璃加热杯及杯盖和各种附件(含电源线、量杯、各种清洁刷子、说明书等)。各个部分零件的外形非常容易区分,即便是在凌乱摆放的时候,也能立马识别出应该的位置,方便组装;各个组件之间非常容易拼接,只要对准轻轻一拧就装好了,只要你亲自安装使用过一次,第二次绝不会出现安装的困惑。这一点应该好过惠人原汁机,我至今还要尝试着旋转几下才能完好拼装上压榨的组件。

全部配件、附件全部配件、附件

说明书的字很大,方便老人阅读,还是考虑比较周到的,下图是说明书字体和note3的比较,基本不用带花镜的节奏。说明书的介绍非常详细、条理,老人直接阅读、学习使用也是相当可行。

说明书字很大说明书字很大

图片、说明很详细图片、说明很详细

做工很扎实,塑料非常有光泽,没有任何异味,也看不到任何注塑孔的痕迹;重量没有我想象中那么沉(因为之前用的惠人榨汁机太沉、太沉了,让我以为这个也会很沉),应该是源于专业只做豆浆,不需要特别大功率的电机。

机器右侧有专门存储附件的储物仓,这个非常实用,不然一堆附件真心头疼,都不知道放到哪里。随便和其它东西混放的话,用的时候可能又找不到;这个是使用老式飞利浦机、惠人原汁机等的一大困扰。

平时只保存附件的样子平时只保存附件的样子

刚清洗完,等待晾干的样子刚清洗完,等待晾干的样子

干、湿豆通用,非常适用于工作节奏快的上班族,可以随时按动按钮、制作,省去泡发豆子的时间。当然,出于节省机器和提高出浆率的考虑,还是使用湿豆更好一些。

带定时功能,可以头一天晚上定好时,第二天一起床就可以喝到已经加热好的的豆浆了。定时期间也可以完成泡发的工作,就不需要单独泡发了,省事、省力。对于属于吃货的我,以及豆浆依赖症综合症的我,不知道哪天是否把它作为“豆香闹钟”来使用呢?!!!想想还很惬意吧。

图定时功能图定时功能

过滤网相当的密,比飞利浦的要密很多;后文也会提到,得益于滤网的密度,也就成就了出来的豆浆一点渣滓都没有,这个比较赞。想想也是,飞利浦那个,豆浆是靠自身重力倒出来的,太密的话直接倒不出来啊;而这个是靠离心力甩出浆的,一个甩字,在豆浆的纯度上,甩飞利浦几条街啊。九阳就别提纯度了吧,根本就没有过滤一说,直接连着渣子一块喝的。但是,论滤网结实程度,感觉比飞利浦可能略微差点;厂家是否应该像惠人那样,提供两个滤网呢?

一点缺点:随机带的电源线连接机器的部分是直插头的,不利于把机器贴墙放置,害的我每次见到机器都要把机器往后推一下,还推不动;建议在下一个型好能重新设计一下背后的接口,做到把插头隐藏;或许换成这种直角的更为合理。

插座的样子插座的样子

建议用这种吧建议用这种吧

另外,现在都什么年代了,为何豆浆机的钟表还需要使用单独的5号电池?电脑主板几十年前就可以一个纽扣电池用个十来年了。虽然我还不能确认一节电池的寿命,但是下一个版本直接更新为充电免维护的吧。

第三篇 安装和使用

安装的操作比较简单,机身分左右两部分,左侧安装搅拌杯,右侧安装加热杯。

安装搅拌杯:搅拌杯的安装顺序是:依次安装搅拌杯主体(垂直下放)——安装过滤网——搅拌过滤网盖——安装搅拌杯盖子。搅拌杯主体,只需将出水管对准机器上的出浆孔,马达对准卡口,垂直下放即可;过滤网,扣位对准网座的卡位,轻放;盖上过滤网盖盖子,轻转;盖上搅拌杯的盖子,轻转。这些操作说起来繁琐,但是厂家做的很细致,在盖子上都有明确的“上锁”、“解锁”图标和装、卸顺序箭头,基本上不用看说明书、也无需记忆操作步骤,看着图示就能直接完成了。

搅拌杯安装位置搅拌杯安装位置

安装上搅拌杯主体安装上搅拌杯主体

安装过滤网安装过滤网

盖上过滤网顶盖盖上过滤网顶盖

盖上搅拌杯顶盖盖上搅拌杯顶盖

安装加热杯:玻璃加热杯的安装更加简单,它的位置在机身的右侧。盖好盖子直接按照杯身上的箭头对准机器上的卡槽装入即可,想错都难。

盖上一个盖盖上一个盖

盖上另一个盖子盖上另一个盖子

安装加热杯安装加热杯

装豆、倒水:前面说了搅拌杯的安装,但是如果你是真正想喝到豆浆,在最终盖盖前,就要放豆、倒水了。这一步小朋友都会,无需多言,在过滤网内加入泡好的湿豆(或干豆)和水就好了。你会看到在搅拌杯壁上有醒目的最大量、最小量刻度标志,照做就好。完成装豆、倒水后,继续完安装搅拌杯的操作,就可以进入一键制豆浆环节了。

装豆子(加了点黑大米)装豆子(加了点黑大米)

倒水倒水

盖上过滤网顶盖(搅拌时就可以渣、浆分离了)盖上过滤网顶盖(搅拌时就可以渣、浆分离了)

盖上搅拌杯顶盖(搅拌时豆浆就不会溅出了)盖上搅拌杯顶盖(搅拌时豆浆就不会溅出了)

开机、使用:软件操控符合常规使用习惯,先选择模式,后点击确认,两步即完成操控。控制面板上有“湿豆”(研磨湿豆和自动加热)、“干豆”(研磨干豆和自动加热)、“加热”三个模式键。以我使用的“湿豆”为例,只需要依次按“湿豆”按键、“确认”按键,后面的事情就只是等待喝豆浆了。

操作界面操作界面

制作全过程:首先是研磨,把豆豆打个粉碎,让第一批豆浆自然流出带烧杯;其实是甩干,像滚筒洗衣机一样,旋转研磨杯,把渣子里吸收的水分甩出;然后再甩干一遍;最后,就是加热了。研磨大概需要两分钟,甩干共两分钟,加热大概25分钟吧。

一点点省心:经常自己烧豆浆的人都清楚,因为豆浆加热过程中极易起泡;为防止沸锅,熄灭炉火,在快开锅的时候就需要有人候在一旁,不断搅动的;直到烧开一阵,泡沫退去,整个过程才算完成,大概人工守候需要5-10分钟吧。豆浆机的整个自动加热过程,都有防止沸锅的功能,加热一会,会自动停一会,再继续加热;机器上自带防沸探头的,完全不用担心。

豆浆制作量:哈哈,在湿豆模式下,整个制作过程半个小时左右;按键后等待半小时,热乎乎香喷喷的豆浆就出炉(杯)了。浓度与放入的豆子多少有关。按照最大刻度放水的话,能出四碗豆浆(请允许我家都是以大碗喝豆浆),基本可以满足3-5人,每人一碗的需求。

暴力的干预:虽然机器的设计三、五个人应该够用了,对于我们家老人拿豆浆当水喝的需求(每人每顿2碗的量),制作一次的量是不太够的。于是,就有了我的暴力我做主:当研磨出浆转入加热流程后,人工断电终止程序,把出的浆倒入大锅;重复上一步骤,再做一份;然后,就统统的人工加热去了。虽然,这样有点暴力,但是效果还是不错:一来,要多少自己说了算;二来,因为出的浆是经过离心过滤过的,比传统的搅拌杯式的要纯净、省事的多(如果你用过外接过滤网人工挤压的方式的话,才可能明白有多烦人)。虽然能满足大多数家庭的使用,还是等待厂家出个“大水牛”专用的机器吧。

一个小插曲:正常情况下,一键启动后,机器进入自动工作环节,无需人工了。但是,在这里我第一次使用时遇到了一点小插曲:按键后,机器“滴滴滴”报警,不工作。看说明书,这种情况是搅拌杯盖或者玻璃杯没有安装到位;原来,是搅拌杯盖的卡位没有到槽内的最左边。我本以为是卡入槽内就okay了,而机器要求是需要旋转拧死的。其实,说明书上说的特别详细,只要事先通读一下不会有这种错误,这就是太着急使用不看说明书的后果啊。

注意各种标识注意各种标识

豆浆的口感:细腻程度,与店里买的差不多,都能做到喝到碗底基本没有沉渣;可是浓度上,就自己说了算了,老板,来一杯超超超超浓豆浆!

豆渣的多少:我特意检查了下搅拌杯壁上的豆渣,很细,与玉米面相似吧;相比之前用过的机器,剩余豆渣是最少的,而且豆渣都是经过甩干的,几乎不留水分;也就是说可以喝的,都能被我喝到了,满满的,都是豆浆。

使用预约功能:我没有真正使用过该功能,但是出于测试全面性的考虑,还是尝试了一下操作,定时了1分钟,然后后面的就和之前说的一样,等待了。预约的操作非常简单,无需看说明书,自己点点就会了;使用之前别忘了把电池部位的一个绝缘塑料片拔掉就好,否则是不工作的。

定时功能定时功能

第四篇 清洗

清洗是所有豆浆机使用中相对最繁琐的环节。这款机器的清洗跟安装一样,分三部分,搅拌杯、玻璃杯和盖子。盖子直接通过水龙头的水一冲即可。搅拌杯壁上因为有豆渣残留,较为复杂,我的经验是直接扔到水中,残留渣脱掉大半部分,剩下的个别角落,用随机附带的小毛刷;小毛刷造型正好配合杯子形状,还是非常好用的。玻璃杯整体用水冲即可,因为底部有加热,会有少许豆浆黏贴在上边,这时候用随机的另一款毛刷清洗。厂家附带的两款毛刷,都是根据实际使用中杯身造型来做的,非常实用。

使用后的样子使用后的样子

刚清洗过的配件,晾干刚清洗过的配件,晾干

总体来说整个清洗环节还是比较简单的,3-5分钟内可以搞定。需要注意的是,也是说明书上特意提醒的:清洗好组件后一定不要立刻安装在一起,要在透风处晾干后再进行组装,先晾干再说。应该是因为有部分金属部件的原因吧。

第五篇 初次使用感受

第一印象很重要,豆浆机也不例外,汇报一下初次使用的感受:

1、豆浆纯净、无渣,是最大优点,这一点是之前使用过的各种豆浆机都做不到的。这一点,也间接成就了出浆率高的优点。

2、一键操作,非常省心,不用担心沸锅等问题。

3、“预约”功能是这款产品另一亮点,极大地满足了上班族早上时间紧张的问题。

4、安装简便,家里老人只试了一遍,就能在不看说明书的前提下上手使用了。

第六篇 三种豆浆机比较

搅拌杯式(飞利浦)

这种是最便宜,且功能最全面的机器,后期也有继续扩展的可能。但是,单纯作为豆浆机的话,滤网不够细腻,再怎么过滤都会有比较多的渣滓;没有威马这种“旋转甩干”式的功能,渣滓里面会保留很多水分,出浆率比较低。如果介意豆渣,可以考虑淘宝买个布袋式的过滤网;但是因为滤网比较密,又缺少外界的额外压力,我每次手工过滤都要超过10分钟,真心让人崩溃。

就是这种过滤方法,倒入豆浆,还要用手使劲攥就是这种过滤方法,倒入豆浆,还要用手使劲攥

直接加热式(九阳)

最大的特点是带加热功能,可以一键完成;可以做豆浆,也可以做米糊。九阳以制作五谷豆浆为主打特色,即渣与浆混一起直接喝。这类机器,做米糊可以打的比较细腻,各种谷类都是新打碎的非常新鲜,非常适合米糊制作;但是,要单独做豆浆的话,渣子的味道会让我的嗓子罢工,颗粒感太明显,严重影响口感。九阳豆浆机的一个优点是容积大,并且有多个型号、多种容量可选,可以满足大胃王的要求。容量这点上,希望威马后续提供各类容量的型号。

全自动式(威马)

浆、渣自动甩干分离是亮点,无需人工干预;以前的飞利浦、九阳均需要专门的布兜来滤渣,要不断加水手工挤浆滤渣;人的力量毕竟不如机器的力量大,所以剩余渣多,同时操作起来费时、费力,从这点来说威马胜出一大截。九阳机器,如果等加热完了再过滤,自己想想后果吧;只能中断操作,人工过滤完了再单独加热了,那么一键操作也就么有了。豆浆纯净的同时,也最大程度的提高了出浆率。定时操作是其他两类机器没有的,方便上班族,或者想睡懒觉后直接喝豆浆的人群。

第七篇 总结

这款机器功能定位专一,专业磨制豆浆的,单单从磨制豆浆的角度,从工业设计、原理、操作、软件操控等方面都非常到位;作为豆浆机是没太有挑剔之处了。有了它,我们家现在是它跟九阳双机合璧,想喝米糊糊(可以添加各类枣、花生、芝麻随便,但是豆类加多了渣子干就很重了)就用九阳,想喝豆浆就用威马;飞利浦已经是只作为食物料理用了。

1、包装足够结实,网购无担心。

2、完全自动,基本只需要2-3分钟的设置,以及使用完后3-5分钟的清洗,无需其他人为操作。

3、说明书的设计,字体大,非常详细,所有预想到的问题都有提示和说明,建议使用前首先看下说明书,事半功倍。

4、整个使用的过程,机器上都印有相应的提醒,无需记忆过多操作细节。

5、玻璃加热杯体,安全卫生,易于清洁

6、一键操作,非常省心;不用担心沸锅等问题。

7、安装简便,基本不会出现误操作的问题。

8、方便的预约功能,非常适合上班族使用。

9、豆浆纯净、无渣;出浆率高。

10、任何安装的不到位,都有相应提醒,安全可靠。

第八篇 建议

1、有玻璃杯不小心被打碎的担心;建议厂家能提供低价(成本价)购买加热杯的权利,以免除部分纠结党的后顾之忧;能把这个权利印刷在包装上就完美了。

2、建议改进电源线的设计,让机器能贴墙放置。

3、建议把给钟表用的5号电池改为充电免维护式的。

4、多提供一个滤网吧,我是纠结党。

5、有些老人不习惯用玻璃杯加热豆浆,希望出浆后倒入锅内自己煮;尤其吃饭人多时,一玻璃杯的量不够,可以分多次研磨出浆自己用锅加热。希望厂家在后续型号中添加一项“研磨出浆”功能,只出生豆浆,不加热。

6、相对其他传统豆浆机,这款机器在噪音控制上没有太大改观,以后可以升级好点的马达,在降噪上下下功夫。


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    啊哈,我们都是要喝就喝很多,和米糊交替着喝,所以总量不是太多。

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    那个所谓的激素问题,好像已经辟谣的,只是类激素。
    不过我最多是一次喝的比较多,不是每天喝的,喝米糊更多一些。

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  • 豆浆当水喝,不健康啊。
    对于懒人,还是清洗最方便最好,渣什么都忍了

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    啊哈,我们都是要喝就喝很多,和米糊交替着喝,所以总量不是太多。
    清洗是所有厨房电器最难的课题,越是专业的我感觉反而越是难处理,要好处理,还是九阳稍微高端点的,整个搅拌部分是一体设计,和波浪的搅拌棒比较相似,基本上冲一下就可以,杯子用钢丝球两下就完。
    这个的清洗难度和惠人原汁机相当。

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  • 头一次见为喝豆浆这么执着的。不过从口感和营养角度看,好像熟浆工艺比生浆工艺更优越啊。

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    熟浆,生浆?

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    我也没有看懂。

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  • 我也是不爱喝有渣的豆浆,我也申请了,但大妈没给。。。

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    下一次继续努力啊。我之前申请过几个其他,就点了一下按钮,无视我;这个比较喜欢,写了个中策计划,还发了个以前其它东西评测的链接。

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  • 你过滤方式太原始了吧?!
    我用的美的豆浆机,也有干豆,湿豆,搅拌等功能,但没有单独加热功能,这个烂机不知道怎么设定的程序,做出来的东西完全没豆浆香味,又不是豆沙那种口感,唯一好的地方就在有个单独的好过滤碗,正好可以放在配套的大塑料杯中,还有个带大平底的塑料件正好可以配合过滤碗来压榨豆渣里的残浆。还是很方便的。
    自动豆浆机都会有糊底的情况,估计这个也不例外吧。
    另外讨论下煮豆浆的问题,我是用搅拌功能搅拌2次再煮,已经煮过2次,一次带渣,一次不带,味道没有太大区别。而且我发现煮的时间太长反而不怎么香了,我2次都是煮10分钟左右。你一般是怎么煮,煮多久?

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    这个也会湖底,不太严重,用刷子一蹭,转几个圈,就干净了。
    豆浆据说一定要煮到气泡没有了才可以,不然又一种什么物质对身体不太好,具体我读懂,也可能是以讹传讹。具体的时间我感觉开锅后大概10min左右吧。
    用锅煮的时候反扣一个勺子在上面,这样可以避免沸锅。

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    我的经验,只有这种方式才可以彻底出去渣滓,比这种自动的还要干净,虽然自动的基本已经没有渣滓了。
    至少我还没有找到更干净的方式。

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  • 早上又煮了一锅,发现刚煮开的时候闻起来最香,煮的越久,反而散发的香味越淡

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    这个应该是这样的吧,气味都跑光了;反正听老人说,要多煮一会,我平时自己煮都要开锅10min左右。这个豆浆机应该是总共加热25min左右,开锅10-15min吧,也没有比较过中间断电是否能好喝点。

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    今天没煮到10分钟,开后大概5.6分钟的样子,开后没有一直最小火,以后再在火候上调节看看味道是否有不同。今天的虽然闻着不是很香,但是喝起来感觉味很正,和以前在北京小吃店吃的油条豆浆差不多了。以后试试豆腐脑和豆腐。

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  • 请问楼主,最多可以放多少豆子进去?最多能出多少毫升的豆浆?

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    这个真的问倒我了,说明书上是:干豆杯一杯,湿豆两杯;我用过一次预约,直接一杯干豆下去,等发泡好,应该多余两杯的,也没有问题。

    最大量的话,目测800-1000ml吧,我们家不大的碗,正好四碗;晚上回去帮你量一下吧。

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  • 。。。时间真是太久了啊,半小时。。。九阳豆浆机,打完,静置一会,其实喝起来也还好 [皱眉] ,豆浆能当水喝么?最好的还是白开水吧?,九阳豆浆机,打米糊真的很方便,小米糊糊,之类的

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    九阳米糊真的好,豆浆我喝不下去。不能当水,只是喜欢,不是每天都喝啊,一次就多喝点。

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    恩哒,不过不建议买九阳的豆浆机,因为,它们家的按键容易坏,受潮什么的

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  • 说到豆浆就想到亲戚家,每年过年他都会做几屉豆腐吃,浆是手工推石磨磨出的,烧开喝一碗,太好喝了,导致我喝不下买的豆浆或者家里豆浆机做的改喝牛奶啥的了。

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    至今没有喝过特别牛的。小时候,买到的都是特别稀的,所以我从小不喝豆浆,觉得好难喝;自动某次喝过一次特别浓的,那叫一个好喝啊。

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  • 我只想问一下这货能做出石磨豆浆的味道吗

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    我要先喝过石磨的才能回答啊。比外面的可以浓点,这点上好喝。

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    没喝过石磨的啊。。。。。。不过可以做的很浓

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  • 去年买小狗吸尘器送的车载吸尘真的在吃灰....

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  • 真心贵啊,

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  • 这个神器到底要多少米,2000还是5000

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    289的時候是折合1800人民幣+運費350至少估計+稅金0或者100或者360左右

    我是1800+400運費+0稅的~~~ 我朋友是1800+350運費+100稅~~~

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    哇,你也太猛了吧~請問你是五月特價買的嗎?花了多久?最近他又開始特價了,25off…有點想敗家一下…

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  • 因为洗车费太贵,舍不得办卡。 [流泪] [流泪] 我都是赶上下大雨才打着伞出去擦擦车

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    有的信用卡达到一定条件可以免费洗车,你可以试试

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  • 洗车费贵?办一张建行龙卡洗车信用卡呗。每周免费洗一次车,还送高速etc

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    建行龙卡是不错,谁用谁知道,不过,没听说送ETC啊,你哪儿?这么爽。

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    无锡啊,送设备的

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  • 视频看的我头晕。

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  • ETC建行的,无锡去年确实有送,限名额,办好后接银行通知去就近高速服务站就可以领取

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  • 吸尘器会造成二次污染,好像水过滤的会好点。国内400左右能买到不错的了,就是声音大了点。

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  • 楼主写道: 销售mm很好,聊了很久,也玩了玩?! 你哪家买的?我也要去玩

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  • 1 以后买豆浆机再看

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