宅男的福利，京造不粘无烟炒锅让美食省心而省事

作为一个飘在北京的宅男来说，有时候吃够了泡面，吃够了外卖，那么是否有可能去自己做菜和做饭呢？

一想到下厨房，其实更多的想到的是繁琐和麻烦的各种过程，比如准备食材，各种清洗和备盘，然后是吃完后的各种洗涮和收拾，总之，忙碌的工作之余自己做菜有时候就是一种折磨，但是如果你选择了顺手的工具后，将会有新的认识，以下为试用京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅的纪实经历，感谢张大妈的厚爱，感谢京造产品让我改变了下厨房的观念。

一、开箱晒物

快递送到家，第一感觉就是一个好大的物件，包装比较正规正局，比较醒目的是封条，“值到了”，让人很期待。

封条细节方面，在安全和运输方面有一定的保障，能让产品顺利安全到达。

随着技术的进步，生活越来越便捷，京心产品包装宣传语不错。

产品包装比较简洁，白色箱体。

打开后略显空旷，在固定方面做的相对较好。

不粘锅的安全细节做的更好，有一个防磕碰的松紧套，在产品运输中更安全。

京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅开箱整体感觉双重保护更安全，产品包装比较简约，由于锅相对比较大，分量方面还是挺重的。

二、细节展示

不粘锅产品，重点是感官细节，毕竟技术用料等无相关仪器不能很好的检测，肉眼和手感能知晓初步的技术工艺。

防烫手柄做工精致，链接处缝隙较小。

手握设计更人性化，底部也有突起设计，提醒不可越界防止烫伤。

挂空设计，也方便大锅进行便捷存放，利用好墙壁的空间，能节省很多地方，也利用锅的干燥保持。

防烫手柄螺丝设计更隐蔽，一体美观度更好。

锅盖把手的设计更合理，在放置的时候更稳固，比普通的圆角型的更方便。

锅盖衔接处做工一体化，边缘手感和安全感都很好。

磨边和涂层细节也做的很到位。

锅底参与平型设计，放置更平稳。

底部设计可适用多种炉灶，如燃气灶、电磁炉等，均衡传热及有效热效率需要适用的时候自行体验，在煮水的过程重，看气泡的均匀程度可以做一个对比观察。

从外部来看，京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅尤其独特的设计和制作工艺，能更有效的利用好热量而节能。

此处为细节，如果用料不好，时间久了会生锈，只能经过半年左右来见证。

气孔处及衔接工艺做的很到位，好的产品需要珍惜，放置因为磕碰而导致变形。

从锅的制作和产品细节来说，此款产品工艺是很值得肯定的，从美观和便捷清洗角度来说，要比普通的锅好很多。接下来就是看做菜和清洗的实战效果了。

三、炒鸡蛋和煎牛排

回到开篇，其实作为一个宅男，对吃的一般只求一个便捷，虽然拍过很多美食，但是自己做菜一般久追求高效和速度，所以炒鸡蛋或者弄西红柿鸡蛋是吃够了外卖后的首选。

不挑食的话，直接搅匀鸡蛋，在搅拌的同时适度加点盐，咸度更均匀。锅第一次适用清洗并建议煮水倒掉，更干净点，毕竟第一次使用，多一步骤自己也安心。

荷包蛋也可以做，只是我没放油，所以没出成品，但是不粘锅能很好的将鸡蛋做到嫩黄而不焦。

小火或者中火炒鸡蛋很方便，很省心，一点都不担心炒焦，而且不放油都可以把鸡蛋弄熟，少放油后口感更好，再或者加点葱花，加点蒜瓣，如果不怕麻烦还可以增加更多辅料。

装盘，炒出来的效果堪比大厨，最大的好处就是不粘锅，省心，宅男，宅女做起来很快捷。

为了更健康，或者为了吃点肉，那么可以选购牛排产品，现在的牛排即买即食，5分钟搞定，但是你得有一个好的锅，否则烤焦了，是自己的损失。

这种产品速冻并化冻煎炸即可。很方便，网上购买即可。

简单清洗一下，本身牛排都腌制好了，宅男或宅女或者懒人最爱。

中火或者小火，食用油少许即可，锅干加油，等油温适中，然后加入牛排~~~

两片牛排，在京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅里很轻松的就搞定了。

直接摆盘，放入自带的酱包。

将就点可以弄点小水果什么的。

因为是中小火，耐心的等待即可，两面都煎一下，我毕竟喜欢9成以上的熟食，根据个人口味，只要牛排质量好，怎么用锅都能炒出你喜欢的味道。

四、便捷清洗

很多时候，很多人，都是被饭后清洗工作给难住了，很多人喜欢做菜，但是就是不喜欢收拾。。。

京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅为你瞬间解决这个问题。

煎完牛排后，会看到很多油残留，一点都未看到粘锅现象的出现，等待锅冷却后再进行清洗，能有效的防止热障冷缩对不粘锅造成的伤害。

水冲洗或者用长毛刷先去油，32CM的锅在双槽水盆里刚好放下。

一定用软的清洗，不可用钢丝球，不粘锅的涂层很重要，所以防止金属类物品刮蹭。

清洗后是这样的，少量的洗洁精和软的抹布就可以完成清洗。

对比一下其实和刚开箱的时候没啥大的区别。

总结：京造 JZYZL-32C002 32CM轻量不粘无烟炒锅不粘锅，整体设计精致，做工很值得推荐，32CM的锅比较大，重量也有点重，所以如果有更小的轻便锅选择更好。深度11CM能更好的将食材存放，油锅的时候更安全一点。也有那种比较浅的不粘锅，深的锅个人觉得比浅锅好。

目前唯一觉得不足的地方，就是锅的附件稍微少了点，比如有个海绵抹布什么的，虽然增加了成本，但是给用户的感受更好，或者有个木制的铲子，总之，锅是好锅，就是在尺寸选择和使用方法上多注意即可。

不粘锅的知识：

锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点，其中不粘锅的优点最为突出。

铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻；

不锈钢锅的特性是热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物；

铁搪瓷锅热分布不好，易糊锅底；

铁锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟大；

不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。

不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。