美食日记 篇三:历史好价大米盘点,备战大促必收藏
米是家里必备粮食,逛值得买好价频道多年了,盘点下那些历史好价大米,备战电商大促。
PS:关注我!第一时间获得填坑更新。大家的关注,就是我填坑的动力。
首先科普下米,说明我也是对米有小小了解的。
粳米和籼米
总的来说,大米有籼米、粳米、糯米三大类。籼米外形较细长且椭圆,做出来的米饭黏性一般,口感偏硬。粳米外形短而宽,做出来的米饭粘性强,口感绵软弹牙。糯米一般制作黏性小吃,如粽子、糕点等等,不常用于日常食用。
精米和糙米
加工方法的出现,造成了精米和糙米的区分。糙米就是没有深加工,保留“糠层”的大米。科学研究证明“糠层”也具备营养价值,所以糙米营养价值高。不过因为“糠层”,口感不佳,难咀嚼,也不利于消化。精米则是深加工的大米,精磨去掉糠皮和糊粉层。相对糙米口感软糯,更容易咀嚼,也有利于消化。
新米和陈米
由于储存时间略有不同,米又可以分为新米和陈米。新米主要是指当年收割、当年加工所形成的新鲜大米;陈米是指放置超过一年的大米,颜色发黄暗沉且有“米糠“味。一般来说,新米的外观、味道口感、安全性等都是优于陈年米的。
产地
全国各地种植大米依照南北区分,北方主要种植粳米,一年只能成熟一次。南方主要种植籼米,一年可多次成熟期,而晚稻相对于早稻的淀粉、蛋白质含量都稍低一些。
大米盘点
五常大米
五常大米是黑龙江五常市所种植生产的大米,带有GB/T19266的执行标准。蒸煮出来的米饭有很足的米香味,饭粒表面有油光,吃起来口感特别松软劲道,是日常生活中米饭的首选。
十月稻田五常大米
十月稻田五常大米历史低价为35.7元5KG,京东好评率达到99%,在值得买好价频道经常有超高的点值率。根据值友经验,煮前浸泡15分钟,煮的时候水少放,口感很软糯,弹性好。
香气一般,看遍评论感觉米比较碎。很多人说买到的米掺了陈米,或者是好多带白头的米。站上也有值友反馈好多GB/T19266标准的米,买到的感觉都像是陈米,不是很划算。总体来说,适合做粥,例如海鲜粥什么的,刚好有糯口感又有海鲜添加香味。
柴火大院五常大米
柴火大院五常大米历史低价为27.31元5KG,天猫超市好评率达到4.9星,在值得买好价频道上有很高的点值率。
米外观小圆一些,不少值友说该品牌的五常大米吃起来比较香,煮出来的米饭颗粒分明,且带一点软糯的口感。据购买反馈,也有不少人说米粒的颜色不均匀,或者会有一股陈米的味道,米偏硬些,口感一般。
福临门雪国姬
福临门雪国姬五常大米历史低价为15.81元5KG,天猫超市好评率达到4.9星,在值得买好价频道上有很高的点值率。据网友购买反馈,米粒非常饱满,吃起来有嚼劲,最重要的是促销时价格便宜,性价比超高。
从网友评论来看,这款大米还是很不错的,在大促时也就出现包装漏气的情况,遇到这种问题找售后解决就行,问题不大。
五粱红 五常大米 稻花香2号
稻花香2号是可以代表五常大米的优质稻种之一。五粱红稻花香2号的历史低价为49元5KG,京东好评率达到99%,在值得买好价频道上也有不错的收藏率。
这款稻花香2号有五常标,有地理标,比普通的五常大米更有保证些。据网友购买反馈,这款大米的包装里面有铝箔,可以防止大米受潮。蒸出来的米饭很油亮,在口感上也是比较软糯的,米香味浓郁,味道不错但也没有宣传说的那么好。
雪那红 喜家德五常长粒香大米
喜家德五常长粒香大米的历史低价为24.9元5KG,京东好评率达到99%,在值得买好价频道的点值率和收藏率都是不错的。
这款大米产于五常市,但执行的标准是GB/T1354-2018,并未达到五常大米GB/T19266的执行标准。不过据网友反馈,这款米口感还算软糯,但蒸出来的米饭没什么香气,整体比较一般。
十月稻草香稻王
十月稻草 香稻王大米历史低价为17.31元5KG,天猫超市好评率4.9颗星,在值得买好价频道有超高的收藏率。
产品信息显示,十月稻田香稻王大米原粮产自吉林,但生产于黑龙江五常市,不过并未达到五常大米GB/T19266的执行标准,不是五常香长粒米。
反而有点像珍珠米,但蒸出来的米饭是粒粒分明的,口感软糯,香味一般。不过价格便宜,性价比还是可以的。
辽宁珍珠米
佳玉 东北珍珠米
佳玉东北珍珠米近期历史低价为17.33元5KG,京东好评率为98%,在值得买好价频道有不错的收藏率和点值率。
这款珍珠米产于辽宁沈阳,执行普通标准。据网友购买反馈,香味不错,挺有嚼劲,特别适合用来熬粥,米胶质很多。
不过也有网友评论这款米蒸煮完后会出现米粒破烂的情况,口感很一般。
吉林稻香贡米
福临门 皇宗贡稻大米
福临门皇宗贡稻大米近期历史低价为20.85元5KG,天猫超市达到4.9颗星的好评率,在值得买好价频道有超高的收藏率和点值率。
这款大米带有的是普通执行标准,外形圆润,很像珍珠米。据网友购买反馈这种米香味挺浓的,蒸煮后的米饭吃起来挺Q弹的,味道也不错。
但不过也有网友反馈碎米太多的、米粒带白点的问题。
金龙鱼 乳玉皇妃稻香贡米
金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米近期历史低价为22.5元5KG,天猫超市达到4.9颗星的好评率,在值得买好价频道有较高的收藏率和点值率。
这款稻香贡米产于吉林省,执行的是普通标准。据网友反馈这款米比较新鲜,没有白点黄点,煮出来的米饭味道很香,口感软糯,用来煮粥也很有胶质感和米香味。
盘锦大米
辽宁盘锦市盛产盘锦大米,是东北地区开创水稻生产机械化的先例之一,带有GB/T18824的执行标准。盘锦大米的米粒晶莹饱满,做出来的米饭柔软润滑,口感微甜。
天禹盘锦大米
天禹盘锦大米历史低价为18.9元5KG,京东好评率达到98%,在值得买好价频道的点值率超过50%。
据网友购买评论,这款大米很有东北大米的特色,米粒晶莹,做出来的米饭很有米香,用来煮粥也很粘稠,特别好吃。
不过也有网友反馈,这款米的米粒比较小,或多或少会出现米饭粘性不足的问题。
会友 东北蟹田盘锦大米
会友东北蟹田盘锦大米历史低价为24.5元5KG,京东好评率达到97%,在值得买好价频道的点值率超过50%。
这款盘锦蟹米是直接原产地生产的,达到盘锦大米的国家执行标准,质量上有一定保证。据网友反馈,这款米口感饱和不粘牙齿,味道香美,价格也很实惠,好评度超高。
金龙鱼生态香稻 盘锦大米
金龙鱼生态香稻历史低价为16.35元5KG,天猫超市好评率达到4.9颗星,在值得买好价频道也有不错的收藏率和点值率。
不过这款大米并非符合盘锦大米的执行标准,感觉不是纯正的盘锦大米。据网友反馈碎米有点多,在大促时也有发现米粒上有黄色的点的情况。
方正大米
方正大米是黑龙江哈尔滨方正县所种植生产的一种大米。方正地区的黑土地肥沃疏松,生产的大米比较优质,煮出来的米饭香气十足,光泽油亮,好吃又筋道,而且含有矿物质元素,营养价值高。一般是GB/T20040的执行标准,实际好价很难买到GB/T20040标准的,都是GB/1354。
御道府的方正长粒香
御道府的方正长粒香大米历史低价为168元25KG,京东好评率达到99%,在值得买好价频道的点值率超过50%。
不过御道府这款大米的执行的是普通大米的标准GB/1354,相对正规执行GB/T20040标准的方正大米来说,性价比一般,口感也相对差很多。
据购买反馈,这款大米粒粒饱满,非常新鲜,已经回购多次,特别喜欢这种嚼劲十足的风味口感。
天缘道的方正雪地
天缘道的方正雪地长粒香大米历史低价为13.66元5KG,京东好评率达到98%,在值得买好价频道的点值率超过50%。
据评价反馈,有的一打开包装就能闻到米的清香,煮出来的米饭比较松软相糯,也有反馈不像是长粒香,更多像珍珠米,没有香气。估计是批次问题,最重要的是价格非常亲民,还可以接受吧。
这款米总体好评率高,大促时偶尔也遇到包装漏气的情况,正常售后即可,问题不大。
柴火大院延寿大米
柴火大院的延寿大米好价不多,历史低价是天猫超市88vip的47.375元10KG,天猫超市好评率达到4.8星。
这款大米性价比不算特别高,不过米比较新鲜,吃着也会有回甘的感觉。不过也有评价表示这款米质感偏硬,煮饭时可能要多放点水,做出来的米饭才能软绵些。
吉林小町米
小町米是日本生产的一款稻米,口感滑润有韧性、饭味香甜。引进吉林后按照《吉林秋田小町优质大米》为行业标准,不过基本标准还是GB/T 1354。
金龙鱼鲜稻小町
金龙鱼的小町大米历史低价为20.9元5KG,京东好评率达到99%,在值得买好价频道的点值率也很高。
据值友经验,这款米不会很吸水,淘米后放入普通水量即可,蒸煮出来的米饭又糯又香,吃起来滑软又有嚼劲。
很多评价都很正面,京东好评率有99%。查看了大部分评论,也是涉及产品漏气等包装问题。
福临门秋田小町
福临门秋田小町历史低价为34.59元10KG,猫家还不定期返还猫卡活动,促销很给力。
价格相对来说还算实惠,质量也不错,值友表示米的味道挺香的,吃起来不错。不过有评价反馈这款米筛得不够精细,会遇到有沙子的情况。
石板土大米
黑龙江宁安市主要盛产石板土大米,该米生长于熔岩台地上的石板土,微量元素含量比较高。这种米的特点是生米粒重如砂,熟米软而不粘,口感也很鲜美。
馔食米石板米
馔食米石板米的历史低价为36.3元5KG,京东好评率99%,值得买好价频道的值率大于50%。
据网友评论,这款米的香气类似稻花香大米的味道,但比稻花香大米要粗点,吃起来有嚼劲。
不过也有网友表示这种淀粉多蛋白量少,口感上还是比东北大米略差些。
袁隆平大米
袁隆平大米盛产于辽河三角洲。袁隆平大米秉持“6度”鲜米的新型概念,在湿度、温度、纯度、鲜度、甜度、稠度这六大维度上追求优质好米,其带有GB/T 18824的执行标准。这种米的质感紧实,口感弹牙,味道也很香甜。
辽河基地袁隆平大米
推荐是隆平农场辽河基地生产的袁隆平大米。该米历史低价为24.4元2.5kg,京东好评率达98%。
据值友经验,蒸煮前浸泡10分钟,米粒吸饱满了水分之后再煮,蒸好的饭粒晶莹剔透,口感香糯弹牙,咀嚼间还能感受到丝丝的甜味。
值得买好价频道的点值率高于50%,不过看评论好评很多是冲着院士来的。也有差评说不白不香,打开米袋子才几天就生米虫了。
松江大米
松江大米是上海松江所种植生产的一种大米,带有DB31/T908-2015的执行标准。蒸煮出来的米饭米香特别浓郁,吃起来粘而不腻,味道清甜可口,用来熬粥也很适合。
松林松江大米的历史低价为62.5元5kg,天猫超市好评率为4.9颗星。这种大米是绿色有机认证的,口感以及新鲜度都很好,煮成粥的口感也特别软糯清甜。
性价比不算特别高,看评论也有说缺少新大米的香糯味道,口感一般。色泽一般,甚至还有米象的评价。
苏垦大米
江苏苏垦种植的苏垦大米不仅质量好,安全性也有保障。它所开创的溯源系统能够让消费者知道自己吃的米来自哪里,用了什么化肥等,特别适合追求食品质量安全性的网友。
苏垦牌的苏垦大米历史低价为17.45元5KG,京东好评率达到98%,在值得买好价频道的点值率也很高。
看购买反馈,这款大米颗粒比较饱满均匀,味道很清香,蒸煮出来的米饭有嚼劲,煮粥也很粘稠,价格也很实惠。
也有网友评价可能会遇到陈米混杂新米的情况,所以煮出来的米饭口感不佳,米香味也稍欠缺。
京山桥米
京山桥米是湖北省京山市所种植的一种籼米,是带有中国国家地理标志的大米。这种大米的外观比较细长,颜色是光洁透明,吃起来糯而不腻,味道清香。
国宝牌的京山桥米历史低价为99.9元10KG,京东好评度为98%,在值得买好价频道的点值率大于50%。个人多次回购过这种米,米粒比较饱满,煮出来的米饭香甜软糯,口感非常不错。
价格稍贵,不过京山桥米本来就是定位为适合南方口感的高端大米,北方可能吃不习惯。
万年贡米
万年贡米是江西万年县所种植的一种籼米,带有中国国家地理标志。这种米米粒细长,颜色白而透,煮出来的米饭软而不粘,口感香柔。
鸿运万年贡米产于江西,历史低价为19.9元5KG,京东好评度高达99%,在值得买好价频道上的点值率非常高。煮出来的米饭口感软糯,类似五常大米但又不如五常大米的米香浓郁。
据值友经验,万年贡米挺好吃的,但要会煮才行。这种米比较吸水,出饭量多,水放少了吃起来会比较干,需要比正常煮饭多放一点水。评价都比较正面,不过有反馈米粒泛黄的。
增城丝苗米
丝苗米是广州增城市所种植生产的优良稻种,丝苗米的米粒细长,做出来的米饭软硬适中,口感有点类似于泰国香米,用来做煲仔饭简直一流。
挂绿丝苗米历史低价为45.52元5KG,京东好评率97%,在值得买好价频道的点值率高于50%。
典型的南方丝苗米,米粒是颗粒分明的,带有淡淡清香。做出来的米饭软硬适中,饭软甘甜。也有说怀疑是新造米而不是晚造米,光泽不好,又黑又硬。
泰国香米
泰国香米是长粒型的大米,属于籼米的其中一种。蒸煮出来的泰国香米饭粒颗颗分明,味道很清香,入口干爽但柔糯,吃起来很有嚼劲。
KOKO泰国茉莉香米
KOKO泰国茉莉香米的历史低价为41.25元5KG,京东好评率为98%,在值得买好价频道的点值率高于50%。
KOKO泰国茉莉香米口感不错,进口的价格还算可以接受,不过比较适合煮饭、炒饭,熬粥不太合适。
据值友购买反馈,这款大米生米本来就带有香味,米质很好,在蒸煮过程中米香四溢,煮出来的米饭晶莹剔透,有嚼劲。评级好评率98%,大部分是反馈漏气,有些说一股陈米味,干干的暗黄暗黄的。
孟乍隆茉莉香米
孟乍隆茉莉香米的历史低价为24.53元5KG,天猫超市好评率为4.9颗星,在值得买好价频道的点值率高于50%。
很多反馈这款米口感和米香都没有KOKO的好,不过大促时价格特别实惠。香气比较淡,甚至没东北米香。
柬埔寨茉莉香米
柬埔寨同样也盛产茉莉香米。柬埔寨的自然环境比较优越,没有太多污染环境的产业,因此其产出的茉莉香米较为原生态。这种大米蒸煮出来的米饭香气浓郁,口感弹牙且柔软,营养丰富。
福临门柬埔寨香米
福临门的柬埔寨苏马里香米历史低价为23.28元5KG,京东好评率达到98%,在值得买好价频道的点值率也很高。
据值友选购,该品牌的柬埔寨香米是引进柬埔寨香米的种子在国内生产的,煮出来的米饭也挺香的,虽然不是完全进口但胜在价格便宜,性价比还行。
太粮柬埔寨茉莉香米
太粮的柬埔寨茉莉香米历史低价为38.5元5KG,京东好评率为98%,在值得买好价频道的点值率大于50%。
大部分评价这种米的米粒细长均匀,煮出来的饭特别软香,软糯度和粘度都很适中。
这款香米性价比还算高,不过也有网友表示在大促时买到的米是发黄的,蒸煮好的米饭比较蓬松,香味也一般。
日本秋田小町
秋田小町是产于日本北海道秋田县的一种粳米。秋田小町的外形饱满肥厚,颜色晶莹剔透,煮熟后的米饭油亮光泽,口感香糯甘甜且有韧性,有冷饭不回生的特点。
中粮直属、日本直采的的小町美人品质最好,不过价格贵。作为平替,可以选择引进黑龙江生产的厚帝的秋田小町米。厚帝秋田小町米历史低价为24.8元5KG,京东好评率为95%,在值得买好价频道的点值率还算不错。
米香挺浓,口感尚可,相对于日本进口的小町美人来说,价格实惠超多,性价比很高。
后记
好价产品基本以上这些,双十一关注准没错,希望帮助大家买到称心的米。
个人比较喜欢折腾的,从硬件装机、家庭影院搭建、网络布置到智能家电组网都有,感兴趣的可以关注下我的账号qianseyue。
值友8077718288
吃过御道府的也是与宣传标称相差甚远。
福临门秋田小町是性价比最高的,有时三级有时一级,优质一级的米晶莹剔透非常棒。
乳玉皇妃我吃过三个品种的米,但大多都不错,都很白净软糯
校验提示文案
值友7822562635
校验提示文案
床垫专家毛牛哥
校验提示文案
老木曾雪菜
校验提示文案
老黄不黄
校验提示文案
与秋作伴
校验提示文案
supercoolman
校验提示文案
飞帆飞帆
校验提示文案
呆萌的呆呆
今天喝醉了回去/可是我今晚上又在开会/饿着肚子/他喝醉回去把饭给我加热放好/ 看到喝醉睡着的样子好气哦 就不想吃饭/后面想想还是吃了两碗 昨天说好的
校验提示文案
记录生活点滴
校验提示文案
牛皮酱Monyo
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
小勇子1209
校验提示文案
怡然自得210
校验提示文案
落雨微微醺
校验提示文案
mgmg2
校验提示文案
呆萌的呆呆
校验提示文案
tang251
校验提示文案
tang251
校验提示文案
与秋作伴
校验提示文案
呆萌的呆呆
校验提示文案
mgmg2
校验提示文案
落雨微微醺
校验提示文案
怡然自得210
校验提示文案
小勇子1209
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
老黄不黄
校验提示文案
牛皮酱Monyo
校验提示文案
老木曾雪菜
校验提示文案
记录生活点滴
校验提示文案
呆萌的呆呆
今天喝醉了回去/可是我今晚上又在开会/饿着肚子/他喝醉回去把饭给我加热放好/ 看到喝醉睡着的样子好气哦 就不想吃饭/后面想想还是吃了两碗 昨天说好的
校验提示文案
床垫专家毛牛哥
校验提示文案
飞帆飞帆
校验提示文案
值友7822562635
校验提示文案
值友8077718288
吃过御道府的也是与宣传标称相差甚远。
福临门秋田小町是性价比最高的,有时三级有时一级,优质一级的米晶莹剔透非常棒。
乳玉皇妃我吃过三个品种的米,但大多都不错,都很白净软糯
校验提示文案
supercoolman
校验提示文案