一个人的过年购物清单

不知道有没有值友和我一样，因为这段时间疫情又开始反复，再加上有点事情，决定春节不回家，一个人留守在异乡过年。厦门本地人不多，一过年大量外地人回家，多少给生活造成很多不便，外卖餐厅关门，骑手也会变少，所以一个人过年，必须提前准备。

一、准备工具：电火锅

要吃饭，必备的首先是锅，一个人吃饭炒菜是不可能的，煮火锅是最方便的，所以在京东上买了个一人食的电火锅，不管是煮面，还是煮火锅都很方便，还能蒸蛋什么的，想想吃着火锅，看着春晚多惬意，正所谓锅具买的好， 过年吃饭没烦恼。之所以选美的，是因为国货大品牌，还有家里原本就有很多美的小家电，正好可以集齐一套。

美的（Midea）多功能电煮锅煮泡面家用一人电火锅宿舍小锅学生煎涮小电锅单人电蒸锅迷你电炒锅XZ20M2-701109元京东去购买

二、食物清单

1、水饺

过年当然吃水饺，一个人在外包水饺有点不太现实，当然了不会包才是重点。好在现在速冻水饺很多，买点就OK了。因为是过年，所以打算吃好一点，买了平时压根不会买的湾仔码头的鲜美虾黑松露水饺，馅料很丰富，虾、肉、香菇和黑松露，鲜香可口，汤汁丰盈。皮的话，不不薄不厚，面皮筋道弹牙，不仅可以煮着吃，煎着吃也不错噢。一盒24只我可以吃两顿，再加上购买时候有优惠，所以也不算太贵了。

湾仔码头鲜美虾黑松露水饺400g24只早餐夜宵火锅食材海鲜水饺速冻饺子58.8元湾仔码头的水饺在速冻水饺中算是整体出品很不错的了，方便跟口感之间做到了更好的平衡，此款为鲜美虾黑松露水饺，皮薄馅大，鲜香多汁，营养美味。规格：24只 共400g~京东去购买

2、火锅底料

一个人不知道吃啥的时候就煮个火锅吧，上次在朋友家吃了海底捞的番茄火锅，被种草了，番茄味超浓，酸中透着微甜，是我非常喜欢的味道，所以过年必须要买几包屯着，不知道吃什么就煮一顿。推荐喜欢吃番茄锅或者是家里有小朋友的可以试试。

【海底捞】香浓酸香番茄火锅底料不辣鲜香火锅底料调味200g×1袋14.9元海底捞番茄火锅底料，一料成菜，汤底可以喝天猫超市去购买

3、牛筋丸

我是丸类食物重度爱好者，尤其爱潮汕的牛筋丸，不管是煮面还是火锅总要放点丸子才过瘾。因为比较喜欢吃八合里牛肉火锅，所以爱屋及乌买了他家的牛筋丸。虽然和店里新鲜的牛筋丸不能比，但整体上还是很满意，因为是手工捶打，所以肉质紧实，有弹性，咬下去很过瘾。在家里就能吃到八合里，这个年一定会很爽。

八合里海记牛筋丸250g匠心之作正宗潮汕火锅手打牛肉丸弹牙爽口鲜嫩好味食材品贯69.9元肉质紧密，嚼劲适中，肉质鲜嫩京东去购买

4、黑虎虾

吃火锅除了丸子，虾也是必不可少，不仅能增鲜，还能增加幸福感。刚续费了京东plus会员，就在plus会员店买了一大盒黑虎虾，黑虎虾其实就是斑节虾，所含虾青素比普通虾要多20%以上。一大盒2kg 差不多有80只左右，采用的是鲜活急冻，保证新鲜，个头还挺大的，虾肉晶莹剔透，肉质饱满。吃火锅、煮面丢第只进去，立马逼格满满。

京东京造活冻黑虎虾（超大号）2kg每千克约31-40只海鲜水产269元京东去购买

5、秋林红肠

哈尔滨红肠真的太好吃了，小时候东北的亲戚带过一次，肥瘦相间，带着烤制特有的焦香，那种味道就被埋在心里了。现在过年都会买上一些，切开就是一盘菜，馋的时候开一包切一段微波一下也非常解馋。所以就算今年一个人过年，我也会买一些。前天听哈尔滨的朋友说，相较于秋林里道斯，秋林牌更正宗一点。

秋林食品正宗哈尔滨红肠600g(120g*5支)熟食猪肉肠烧烤食材蒜香肥肉相间休闲零食囤货装79元京东去购买

一个人过年，虽然孤单了些，但也不能亏待自己，如果你和我一样，因为这样那样的原因回不了家，在异地过年，答应我不管怎样过年都要吃好一点。

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