自家煮之深夜食堂 篇十八:自家烧烤秒杀烧烤店,4K高清直播欧洲杯+烧烤啤酒,人生一大乐事
欧洲杯战况激烈,一晚3场比赛,搞定4k高清直播源,已是一大享受,看到第二场的时候已经饿了,这个时候最想吃点烧烤+冰冻
配上烧烤,哇哈哈哈 爽啊
第一次我用碳炉,效率有点低,后来直接用天然气炉,那个快 ,先展示用传统碳炉,传统工艺烧烤。
碳炉架好,在铁网上铺上锡纸,大虾鸡翅放上去,感受着碳炉的热量,唧唧发响
虾慢慢开始弯曲,鸡翅翻面
香味四溢,刷上烧烤汁,没烧烤汁,酱油也行啊
烤得差不多,把锡纸去掉,直接碳火上烤出碳烧香味,再加点烧烤汁
上碟开吃
第二次再来,直接上天然气炉,提高热量和效率,把铁网包上锡纸,上去就烤,顺便把烟机打开,吸油烟
最后再用碳炉增加风味。
撒上提前准备好的孜然粉,辣椒粉,风味十足,配上球赛,冰啤酒,人生一大享受
总结
就是一个网,一张锡纸,就可以满足烧烤愿望了 同乐同乐
Sprike
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