自热海底捞、自热煲仔饭、自热臭豆腐…亲测这6款一定要试!

2021-02-19 18:17:44 5点赞 12收藏 2评论

# 美食研究报告 #

GUANGZHOU CHI HUO

halo,吃货们!从今天开始,不少打工人都要回到岗位上开始工作了吧?在告别父母、外卖还没开工、又懒得下厨的情况下,你们都是怎么解决一日三餐的呢?

自热海底捞、自热煲仔饭、自热臭豆腐…亲测这6款一定要试!

作为一个经常忘记点外卖的新媒体工作者,办公室的抽屉里比零食还多的就是自热类食物

选择它们的原因很简单,因为能吃到真米饭、肉、粉,甚至能打火锅,连吃到热乎乎的臭豆腐都不是梦……

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但在不少人眼里,认为自热类食物约等于“黑暗料理”。作为一个常常“血战”自热类食物的打工人,吃过那么多,也算是吃出了一点心得。哪款米饭好吃、哪个肉多、哪种性价比更高…都能说出一二。

方便快捷,种类丰富

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要说自热食物最大的特点,莫过于快速方便,在附近的超市就可以见到它们的身影。其次就是较之于传统的速食食物,自热食物有更多的肉,并且形式更为多样

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有把米饭做得像家里米饭一样饱满圆润的;也有在肉上面花心思,分量和口感不输外卖的;甚至还有把煲仔饭做成自热米饭的……

甚至连“香飘飘”都出“自热奶茶”了,能吃到的花样可谓五花八门,大大满足了“一人食”的选择~


操作简单,容易上手

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大多数自热类食物都是懒人神器,加冷水没过发热包放置底层,再把食物加水放于上隔层,盖上盖子就可以等吃了~一般熟食时间都是15-20分钟左右。操作起来非常简单~

以下就是康康吃过的10款自热食物有种草有排雷,一起来看看吧!
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自嗨锅

高性价比自热米饭
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网上对自嗨锅的评价两极化很严重,但我吃过之后发现,它虽然算不上自热类的“天花板”,但想到它15元左右一份,又会觉得它还是个不错的选择~

| 广式腊肠煲仔饭 | 参考价格:14.8元/盒 推荐指数:★★★
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康康第一次吃自热食物,就被这个自嗨锅广式腊肠煲仔饭吸引了,不过煲仔饭没感受到,却惊讶于它腊肠的分量,还是比较多的,口感圆润细腻,咬开能感受到油脂带有微甜的味道
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不足的地方就是调味不太“广式”,里面加入了辣味的豆瓣酱,还有玉米豆角等时蔬,看得本广东人一脸问号???

| 菌菇牛肉煲仔饭 | 参考价格:14.8元/盒 推荐指数:★★★
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自嗨锅的菌菇牛肉调味让人越吃越上瘾,香香辣辣的,仿佛是在吃撕开的牛肉干~感觉舌尖中了麻药,又麻又爽。搅拌均匀伴着香喷喷的米饭吃,那叫一个香!
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在米饭方面,自嗨锅米饭的口感比普通泡饭口感更加有嚼劲,不会咬两下就化开,还原了家庭米饭6成的口感。

开小灶

自热米饭物有所值

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开小灶是这么多自热米饭里面,价格比较高的,但是吃过之后你会被它折服:原来贵是有贵的道理的!
| 开小灶宫保鸡丁 | 参考价格:24.9元/盒 推荐指数:★★★★★
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开小灶算是我吃过的自热类食物里面数一数二好的了!
首先它的米饭就很赞,和其他的自热米饭不一样,用的是稻香珍米,煮出来像是家里的米饭一样,一颗颗都很饱满,吃起来有米饭的甜味。
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在配料方面,开小灶的也是很出色,一大包鸡肉,不用开滤镜都食欲满满
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热好后的米饭芳香扑鼻,鸡肉吃起来很有实感,口味嫩滑咸香。咸香的酱汁捞着米饭一起吃,立马干掉一整碗!


莫小仙

米饭✘ 火锅✔
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没想到莫小仙的两款产品差别可以这么大……米饭就不建议大家尝试了,可以入手他们家的火锅分量大,味道好,关键是价钱实惠!


| 莫小仙黄焖鸡肉饭 | 参考价格:12.9元/盒 推荐指数:★★
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莫小仙的黄焖鸡米饭里面肉很少,吃的时候都怕手抖把仅有的肉抖掉了。
而且米饭的口感比较糙,配料也很奇怪,黄焖鸡米饭里面居然还有竹笋和一坨豆豉酱……不知道其他口味会不会有惊喜呢?

| 莫小仙臭豆腐自热火锅 | 参考价格:19.8元/盒 推荐指数:★★★
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莫小仙虽然在自热米饭上惨遭滑铁卢,但是在自热火锅上却表现出众,用料多,而且食材的口感不错。但吃多了常规口味,不如试试这款臭豆腐火锅!嘴馋的时候想吃热乎乎的臭豆腐再也不是梦!
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臭豆腐是咸香的,外弹内实,不会特别臭~不得不说,这个臭豆腐火锅的分量很足,除了多到可以堆成“小塔”的臭豆腐以外,还有藕片 、土豆片、宽粉等配料,两个人一起吃都绰绰有余。

海底捞

把门店经典锅底搬到家中
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海底捞的自热火锅非常推荐,不到40元就可以把门店经典的火锅味道带回家~吃完还不用洗碗洗锅,轻易获得大满足!

| 番茄牛腩自热火锅 | 参考价格:33.5元/盒 推荐指数:★★★★★
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但要说到自热火锅,肯定要试试海底捞的番茄牛腩火锅,几乎将海底捞的番茄锅底复制过来了,酸酸甜甜,味道鲜美,感觉连汤都可以喝完!
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牛腩的分量也很多,真材实料,关键是吃起来不韧不柴,牛腩吸满番茄汤底的汁,一口咬下去能感受到牛腩的鲜和番茄的酸甜交织融合,非常香~
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一大锅还有粉丝、土豆、莲藕、木耳等配料,甚至连海底捞的虎牙脆都有~有了这个自热火锅,一个人只需30+就可以吃到海底捞!吃完还得摸摸肚子打个饱嗝~

今麦郎

超高性价比自热火锅
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如果觉得海底捞还是有点超过预算,可以试试这款20元出头的今麦郎火锅,分量一点也不少噢~

| 清油麻辣嫩牛火锅 | 参考价格:21.5元 推荐指数:★★★
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吃火锅肯定要吃麻麻辣辣的牛油锅底!今麦郎的麻辣嫩牛火锅香辣扑鼻,而且里面有很实在的一大块牛肉,吃起来有点卤牛肉的感觉,软韧香浓
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里面的火锅川粉是方扁形的,煮好之后不容易坨,仍然保持爽滑韧劲。为了方便吃火锅,还有加长版筷子的设计,实在很贴心了~
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里面还有竹笋、海带、土豆等配料,配菜实在不少。因为这款是牛油口味辣火锅,所以重油重辣,不吃辣的人可能接受起来有一定难度~

螺霸王

值得一试的自热米粉

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除了自热米饭、自热火锅以外,超市里的自热米粉也越来越多了。
康康就很喜欢螺霸王这一款自热螺蛳粉,避免了冲泡对米粉口感的影响,自热米粉的口感更胜一筹,还不用洗碗洗锅,简直懒人神器!

| 螺霸王自热螺蛳粉 | 参考价格:16.9元/盒 推荐指数:★★★★
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鹌鹑蛋、酸笋、腐皮、酸豆角…螺蛳粉该有的配料都有,和袋装的螺霸王几乎无差别,嗦粉星人冲鸭!
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而且螺霸王的汤底不会很咸,辣味也不会很重,很适合想吃螺蛳粉,又怕口味太重的人!

嘻螺会

味道中规中矩

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嘻螺会的价格会更加便宜一点酸笋、酸豆角、木耳、花生……该有的配料也一点不少。

| 嘻螺会柳州螺蛳粉 | 参考价格:12.5元/盒 推荐指数:★★
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嘻螺会的辣油辣度比较重,适合嗜辣星人。不过要注意的是,它的米粉口感偏硬,没有那么爽口软滑,需要多加点水煮久~

以上就是这期自热食物的种草&拔草啦!即使平常没时间吃饭,也不要亏待自己噢~快买来试试吧!


本期自热食物推荐清单

①自热米饭类

开小灶宫保鸡丁 参考价格:24.9元/盒

自嗨锅广式腊肠煲仔饭 参考价格:14.8元/盒

自嗨锅菌菇牛肉煲仔饭 参考价格:14.8元/盒

②自热火锅类

海底捞番茄牛腩自热火锅 参考价格:33.5元/盒

今麦郎清油麻辣嫩牛火 参考价格:21.5元

莫小仙臭豆腐自热火锅 参考价格:19.8元/盒

③自热米粉类

螺霸王自热螺蛳粉 参考价格:16.9元/盒

*以上数据仅供参考

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