光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海

源自公众号:旭明文化照明产业服务中心

01-23 20:34

如何将一个冷静的艺术容器转变为温暖的用餐场所?上海Olivino艺术餐厅的设计给出了答案。其核心是以光为媒介,通过精妙的灯光与自然光设计,不仅重塑了空间的氛围与体验,更让建筑本身成为一个能与自然共呼吸的生命体,为餐饮空间设计提供了极具启发性的新视角。

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海智能速览

  • “倒立金字塔”作为发光顶面,是空间叙事的高潮。

  • 设计尊重原建筑,优化天窗引入多变自然光。

  • 灯光被精准控制,在挑空环境中划分出私密聚落。

  • 格栅玻璃窗将黄浦江景框入室内,化为动态艺术画。

  • 入口处的倒挂铜炉与圆形酒窖,构建温暖的功能中心。

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海精华内容

光,是如何成为设计的核心材料,将一座工业质感的艺术油罐,转变为充满烟火气的温暖餐厅的?这背后是一场关于尊重、对话与重塑的深度实践。

穹顶光之雕塑

夜幕降临时,空间的叙事达到高潮。顶面悬浮着数个优雅而神秘的“倒立金字塔”,它们并非实体装饰,而是设计的精髓。团队在保留原有天窗结构的同时,巧妙隐藏了所有管线,构建出纯粹的发光顶面。这些金字塔本身就是光源,让光线如流水般倾泻而下,柔和地充满整个空间,塑造出超越三维的震撼体验。

与自然共呼吸

改造的基石是尊重原有建筑。设计团队将排列有序的天窗优化为精密的“采光系统”。白天,自然光成为绝对主角,通过天窗与一侧新增的格栅玻璃窗,从不同角度被“邀请”入内。光线在不同时段、不同天气下跃动,在地面与墙面投下变幻的影迹,让整个餐厅成为一个与自然同步呼吸的生命体。

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海

用餐的仪式感

光影的设计最终回归人的体验。在开阔的挑空环境中,通过控制灯光位置与角度,巧妙地划分出具有亲密感的小聚落。低悬的吊灯在桌面形成柔和的聚光圈,将每一张餐桌都转化为仪式感满满的区域。客人抬头是宏大的光之叙事,俯首则是被灯光包裹的私密一刻,达成了工业理性与餐饮温情的统一。

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海

框景入画

光影的魔法不止于室内。设计刻意将面朝橄榄树林与黄浦江的廊下灰空间收编,用巨大的格栅玻璃窗将其纳入整体。于是,青草地、行人、江面船只乃至天空流云,都被定格为一幅幅动态的艺术画。设计所做的,是为这一切珍贵的“日常演出”,设置了一个完美的观景框。

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海

细节的温暖

在功能布局上,设计同样注重情感链接。入口处,一座可烤物生火的倒挂铜炉与由旋转门改建的圆形玻璃酒窖,形成一实一虚、一暖一透的两个圆。它们不仅是视觉与功能的焦点,更在无声中讲述着关于温暖、分享与交融的故事,为空间注入了人文温度。

光与餐饮空间:Olivino艺术餐厅,上海

Olivino餐厅的设计证明了光不仅是功能性的照明,更是塑造空间情感与叙事的语言。它成功地将工业遗迹转化为有温度的生命体,为未来旧建筑改造项目提供了宝贵思路,引发人们对于空间、自然与人之间关系的深刻思考。

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