距离富山站仅20分钟路程,岩濑是一座保存完好的海港小镇。它曾是繁忙的贸易港口,如今则以其悠闲的氛围和独特的酒文化闻名。这里汇集了百年清酒厂、新锐精酿啤酒厂和特色餐厅,为旅行者提供了一场结合历史、美味与微醺的深度体验。

智能速览
桝田酒造提供百款清酒无限畅饮体验。
由旧仓库改造的酒铺田尻本店藏酒丰富。
Kobo Brew Pub在米仓中酿造捷克风格精酿啤酒。
复合商店つりや東岩瀬融合了海产、咖啡与住宿。
当地甜品店MUROYA使用清酒酒糟制作特色甜品。
精华内容
岩濑的魅力在于新旧交融的独特体验。从百年酒厂到新兴啤酒馆,再到融合风味的餐厅,每一步都是一次味蕾的探索。以下精选的几个地点,能让你深度感受这座海港小镇的微醺风情。
百年清酒韵
成立于1893年的桝田酒造是富山县家喻户晓的清酒品牌「満寿泉」的产地。其直营店「桝田酒造店 沙石」是清酒爱好者的必访之地,这里提供清酒无限畅饮服务,有多达100款酒可供选择,价格为15分钟1000日元或30分钟2000日元。
不远处的酒商 田尻本店同样值得一探。这家店的前身是船运批发商的仓库,如今已成为一个琳琅满目的酒铺。店内设有一个壮观的低温藏酒区,主营清酒、葡萄酒和烈酒,能让每一位酒迷都流连忘返。
新酿与复合空间
对于啤酒爱好者,Kobo Brew Pub提供了不同的选择。这家精酿啤酒厂由捷克酿酒师和斯洛伐克好友于2020年创立,主打正宗的捷克风格啤酒。酒厂的建筑本身就很有故事,它是由当地船商的旧米仓改造而成的。
另一处特色空间是つりや 東岩瀬,这是一个集海产店、咖啡店、杂货铺和旅馆于一体的复合型商店,其建筑前身是昭和时期的诊所,店内也提供清酒对比品鉴、红酒和咖啡等服务。

微醺后的味蕾
在品尝美酒之后,岩濑也有丰富的美食选择。从地道的日式料理Gejo、法日融合菜Cave Yunoki,到米其林2星的御料理 ふじ居,再到专营富山白虾的老字号料亭磯料理 松月和意式餐厅Piatto Suzuki Cinque,能满足不同口味的需求。
特别推荐清酒厂旁的甜品店MUROYA,它巧妙地使用「満寿泉」纯米大吟酿的酒糟来制作马卡龙和软雪糕,这种独特的风味深受游客欢迎。
岩濑不仅仅是一个中转站,它是一个值得放慢脚步、细细品味的目的地。无论是清酒爱好者还是美食探寻者,都能在这里找到属于自己的乐趣。下一次去富山,不妨留出半天时间,来一场微醺的海港漫步吧。