15元魏家凉皮汉堡值不值得吃？876+用户真实口碑大PK
25-10-31
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1. 凉皮店15元汉堡排队3小时，西贝没做到的，魏家凉皮为什么做到了?
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2. 凭15元汉堡火遍上海？魏家凉皮不局限凉皮，性价比布局成支撑
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5. “不务正业”的凉皮店因汉堡好吃出圈，假期店外排长龙，食客
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6. 凉皮店卖15元牛肉堡排队3小时才能吃上，为一口「老陕西安格斯」全上海白领都不吃白人饭了？
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7. 堂食没落？这家凉皮摊靠“不务正业”翻身，一年爆赚10亿啥来头
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8. 🔥魏家凉皮汉堡的减脂吃法🍔
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9. 跨界玩疯了！凉皮店自创汉堡，白领排队3小时抢着吃
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10. 合肥魏家凉皮
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11. 高温天排队数小时，冒着暴雨也要来！上海开出首店，据称“几乎都是爆款”，记者实探→
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12. 排队半年的 「魏家凉皮」可值得去打卡？
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13. 卖凉皮的做汉堡！人均40元，排队2小时起
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14. 年入10亿！凉皮店卖汉堡，竟把肯德基、麦当劳打得节节败退！
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15. 卖凉皮的卖起汉堡，打懵肯德基麦当劳的居然不是同行？
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16. 15元一个的汉堡、9块钱两个冰激凌球，西安魏家凉皮打脸快餐店
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17. 打工人最爱吃的穷饱饭，魏家凉皮里都有
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18. 陕西餐饮跨界王
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19. 魏家凉皮小测评（大学生版）
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20. 价格口味复制陕西，暴雨天也要排队半小时，“除了凉皮全是爆款”的凉皮店开进上海，却有市民质疑饥饿营销
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21. 🍔「魏家你还做什么凉皮啊 别再被凉皮耽误
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22. Plog🔁｜魏家凉皮🍔+麦片酸奶🥣
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23. “不务正业”的凉皮店因汉堡好吃出圈，假期店外排长龙，食客：专程为吃汉堡来的
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24. 朋友们推荐的魏家凉皮吃了确实相当不错，肉夹馍是我爱的酥皮，秘制凉皮红油辣椒，开胃爽口，最绝的还是牛肉汉堡面包胚饱满奶香，用料超级足，牛肉饼是炸的，佐以培根，黄瓜，生菜，酱料似乎也是特调，芝士浓郁还略带辣味，入嘴口感丰富又满足，最重要的是只卖15块，吊打肯麦shake等汉堡世家，来西安值得推荐！#微博跨域计划##生活冲浪计划##城市巡游记# 西安
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25. #消费新观察#【暴雨天也要排队半小时，“除了凉皮全是爆款”的凉皮店开进上海，却有市民质疑饥饿营销】#网红凉皮店回应高温排队数小时# 以传统凉皮起家的魏家凉皮，因“跨界、不务正业”的话题近年在社交平台走红。近日其上海首店开启试营业，热度颇高，许多顾客不惜自驾一小时，在高温中排队数小时，只为尝鲜这一来自陕西的品牌。9月1日下午，上海突然下起暴雨。下午4点40分左右，记者抵达魏家凉皮上海首店时，见店外已无排队，原以为店内客流不多。进入后才发现队伍已经移至室内，等候点单的顾客一路排到二楼，几乎占满二楼走廊。发端于陕西的魏家凉皮以传统凉皮起家，却因为其“不务正业”的频繁跨界在互联网上走红，甚至被网友调侃为“除了凉皮，其他款款都是爆品”。8月29日，品牌上海首店开启试营业，不少市民反映排队等候时间一度超过一小时。“我周五晚7点20分左右到店时，凉皮已经售罄，感觉全上海的陕西人都来了。”在陕西人嘉益看来，遍布西安街头巷尾的魏家凉皮就是家的味道。“我们有个在沪陕西美食群，大家早就关注这个消息，门店一开业就立刻赶过去了。”作为一家以凉皮起家的品牌，汉堡却是魏家凉皮最走俏的单品。当前菜单在售三款，鸡腿堡、鲜虾堡、牛肉堡，均价15元。而这样的“混搭”随处可见，除主打的凉皮、肉夹馍外，还覆盖米线、汤、粥等与凉皮并不相关的品类。值得一提的是，除套餐和少数单品外，大多数价格都在15元以内。记者比对多地门店菜单，标价完全一致。“居然和陕西的价格是一样的，真的太便宜了。”不少市民发出了这样的感慨。魏家凉皮上海首店在宣发不多的情况下低调开启试运营。其后数日虽逢高温，门店仍多次排起长队。由于提前点单功能尚未上线，部分市民由此质疑其有意进行“饥饿营销”。“明明可以手机点单，节省排队时间，这不就是为了故意制造排队吗？”有市民吐槽道。9月1日记者走访发现，魏家凉皮上海首店采用柜台点单、领取叫号器等候取餐的模式。记者排队时，队伍几乎占满二楼走廊，但一楼、二楼堂食区仍有一定空座。此外，记者还注意到，该品牌独立线上点单小程序已上线，但目前上海区域当下仍显示“暂无门店”。“在试营业期间，我们的运营时间会缩短，这主要是因为现在的店员还需要在岗位上磨合。”魏家凉皮上海门店负责人高石磊对记者说，“等到正式运营的时候会恢复到早上7点30分到晚上10点钟的正常营业时间。”对于排队问题，高石磊表示，客流热度超出预期，人员、物料和点单系统准备不足。他向消费者致歉称，高温天气不愿让大家在外排队，接下来将根据近几天的运营情况优化配置，在正式营业前完成员工培训、补充物料等工作，尽量缩短等候时间。同时他向记者透露，魏家凉皮上海首店最快要在下周开启正式营业。网页链接（新闻晨报记者 崔逸星）
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26. 第一次吃魏家凉皮的汉堡，之前就听说出了汉堡，一直没机会吃。今天尝了一下，性价比好高我和女朋友一起点了两个，分别是安格斯牛肉芝士堡（15元）（图二三四）和至珍鲜虾堡（15元）（图一）。巨大、肉巨多。我吃的牛肉堡，汉堡胚很软很奶香，牛肉的肉质还不错，芝士给的很多，一咬肉就会出来很多汁水，满足感非常强。吃着吃着还发现里面有一块培根，出乎意料。但是里面的黄瓜口感一般，不如直接上双吉的酸黄瓜。牛肉煎的有点点腻，但是我能接受。我女朋友吃的虾堡，我吃了一口，口感不错，里面有很多完整的虾仁，但是我觉得味道比较淡。我女朋友特别喜欢吃，说比我的牛肉堡更好吃。不得不说，这个性价比真的很高了。15 块钱要啥自行车了……地位虽然比不上我的麦当劳双吉，但是已经秒杀肯德基的所有汉堡了。而且真的很便宜啊
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27. 我不爱吃shackshack（一个汉堡店！很贵！好像一个汉堡六十多我记得）人和人之间的口味爱好差异真的好大！有一年国庆我去北京在三里屯买了一个还拍了挺长时间的队带回酒店吃的不太好吃在我这里总的来说我觉得不如魏家凉皮的汉堡（但是不排除酒店离三里屯有点距离所以在酒店吃的时候汉堡已经凉了的原因）
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