2025年的压轴酒：艾雷客桶强

临近新年，是时候开启2025年最后一瓶威士忌了。天气寒冷，开一瓶高度酒是最合适不过的了，于是买了大半年的艾雷客桶强成了2025年的压轴酒。

作为喝威士忌时间不长，但酒龄几十年的老酒徒，对威士忌谈不上有多少品鉴能力，只能谈些粗浅的认识。我喝威士忌都是纯饮，初开艾雷客感觉泥煤味很足，但其他风味一般，应该不会再买。开瓶后第二天以后经过瓶醒，入口的甜感开始体现，风味也变得复杂，这款酒精度虽高，但易入口，冬天喝这么一款酒是最舒服不过的了。

这款酒对于喜欢泥煤味桶强威士忌的老饕都是值得试试的，我入手的价格在210多，再遇上这价格是必须回购的。