立春后气温回升但春寒料峭，人体阳气易受损，正值流感流行期。广州中医药大学教授指出，通过温性食疗内养阳气，是抵御寒湿、预防流感的有效方法，尤其适合气候湿润的岭南地区。
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立春后需内养阳气以抵御寒湿邪气侵袭。
岭南地区“倒春寒”现象易导致阳气受损，增加流感风险。
陈皮红豆沙能和胃祛湿，是一款温性的春季甜品。
玉屏风瘦肉汤可益气助阳固表，有助于预防外感感冒。
理中排骨汤主打温中祛寒，同时兼顾补气健脾的功效。
精华内容
春季阳气初升却易受寒湿侵袭，如何通过饮食调养身体，安然度过流感高发期？以下三款养生汤方，或许能提供答案。
陈皮红豆沙
这款甜品以红豆100克、陈皮10克、生姜3片为主要材料。红豆需提前浸泡，之后与陈皮一同小火慢熬至软烂成沙状，最后加冰糖调味温服。
从中医角度看，红豆能利水祛湿，陈皮可理气化痰、燥湿，搭配生姜的温性，整体功效为和胃祛湿。这款甜品口感香甜，既能满足口腹之欲，又能辅助身体祛除湿气，适合春季食用。
玉屏风瘦肉汤
此汤需要猪瘦肉250克，配以黄芪20克、五指毛桃50克、炒白术10克、防风10克和生姜3片。猪肉焯水后，与所有药材一同放入汤锅，加水慢煲约两小时，用食盐调味即可。
这款汤的配方源自经典名方“玉屏风散”，其中黄芪、白术能补气健脾，五指毛桃益气补肺，防风则能祛风解表。其核心功效是益气助阳固表，对于预防感冒、增强身体抵抗力有积极作用。
理中排骨汤
材料包括排骨300克，以及党参15克、黄芪15克、莲子30克、白术10克、干姜10克。排骨切块焯水后，与药材一起慢煲两小时，加盐调味。
此汤以“理中汤”为方底，干姜为核心，辛热入脾胃，能温中祛寒；搭配党参、黄芪、白术等补气药材，共同起到温中祛寒、补气健脾的作用。适合脾胃虚寒、容易怕冷的人群在春季饮用，能为身体提供充足热量。
饮食调理是顺应时节、养护身体的智慧。这三款汤方将传统养生智慧融入日常，不妨根据自身情况尝试，为春季健康增添一份保障。你还有哪些春季养生妙招？
