海底捞食材品质真的缩水了吗？786+用户观点激烈交锋
25-12-02
精选参考来源
1. 服务依旧满分，但食材品质悄悄“缩水”了？
小红书
2. ⚠️海底捞真的变味了
小红书
3. 海底捞品质下降，越来越差了
小红书
4. 海底捞捞烫杯，你这波换菜是“减脂”变“增脂”
小红书
5. 再也不吃海底捞了
抖音
6. 预制菜争议持续发酵
今日头条
7. 我做了几十年西贝供应商，反正西贝永是挑最好的食材做每一道菜！
抖音
8. #合肥一家海底捞店员佩戴打赏码#最近去过两次海底捞，感觉不想去了，一是感觉价格其实不低，同样价格在其他店可能吃的更好。二是感觉菜品质量也下降了，小菜好像都不一样了。三是没啥新鲜感了，甚至对积极服务有点恐惧。搞个打赏码，对有些顾客来说会有道德绑架感。
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9. 西贝事件升级！供应商爆料，冻了2年的西兰花，海底捞盒马都在用
今日头条
10. 我吃过一次西贝，在北京，个人认为菜品一般般，但吃下来确实不便宜，当时我印象中人均都要将近200了，也没点什么特别的。我也看不出来那些肉有多高级， 服务有多高级，这些都没感受到。对我来说，这个品牌属于无感的存在，但似乎每次经过商场的时候，发现生意还挺好。反而我对海底捞印象很好，虽然在火锅中价格偏贵，但是食材新鲜，服务很好，而且全国连锁品质有保证，味道也绝对没有廉价感。作为一个四川人，我认为海底捞的火锅里面提供的毛肚都算是非常上品的。大家来说一说，你们感觉印象一般和印象很好的餐饮品牌有哪些？#水哥有话说#
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