中高端酱香比较,郎15、飞天迎宾,国台15
1、基本信息:
53°红花郎15年 日期12年。
53°飞天迎宾酒 日期17年。
53°国台大师工造15 日期18年。
2、观色:
红花郎15年 酒质明显发黄。
飞天迎宾酒 酒质无色透明。
国台大师工造15 酒质微黄透明。
3、闻香:
红花郎15年 酱香突出饱满。
飞天迎宾酒 典型兰花香优雅细腻。
国台大师工造15 酱香突出香气均衡平稳。
4、品味:
红花郎15年 入口圆润酱香陈香饱满,下咽爽滑无苦涩回甘明显,回味有极其轻微的酸感,口舌生津愉悦感非常好。
飞天迎宾酒 入口香味协调无杂,比较细腻舒适回甘较好,酒体稍薄一点,回味较长有极微小的苦感。
国台大师工造15 入口前段中段后段香气非常干净一致,酒体较饱满酱味一气呵成,回味持久稍有刺激感,后味有极其轻微酸感。
结论:
红花郎15年因为手里没有18年生产的,拿了12年的一瓶存放了7年,稍显不公。(瓶存酒的改善是有限度的)
三款酒都算酒厂中高端产品,飞天迎宾酒优点在于酒厂调味酒丰富,缺点酒体稍薄一点点,空杯留香最差;国台酒入口从一而终,缺点就是香味上没有特色;红花郎15年各方面都不错,空杯留香还是酒体饱满,入口回味舒适感都稍占上风。
Pls:酱香酒需要醒的,最好是醒酒20分钟,如果是当年的新酒,拧开盖子然后再拧紧,放上十天半个月再喝,冲劲就减少好多,口感变柔了。