乐品乐茶的滇红怎么样?乐品乐茶2023特级滇红品鉴| 一日一茶 [2023/12/24-NO4]
最近我们已经测评了乐品乐茶的两款茶了,其中一款四星,一款三星。这个滇红其实我们还是挺期待的,因为滇红价格本身不高,产区的收购价甚至一公斤不到40块钱,注意啊,是公斤不是斤。所以在这个价位确实是有可能做出好茶的。今天我们就来测一测乐品乐茶的这款滇红。
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▎测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
▎测试参数
用水:怡宝
产品:乐品乐茶2023特级滇红
批次:2023年12月13日
价格:99元/80克*2罐(斤价 ¥309)
▎干茶品鉴
乐品乐茶这款滇红的干茶条索非常粗大,是云南大叶种的风格。芽头非常壮实,有淡淡果蜜香。其实云南的滇红是最不容易从干茶进行判断的茶。我们之前做过一期滇红的专题视频,介绍了为什么现在很多滇红都不好喝的原因,主要是工艺占了很大的因素。所以面对一款滇红,永远不要根据产品的图片去下单,一定要先试一试才能做判断。我们接下来就开汤。
▎茶汤品鉴
我们用120ml的盖碗,投茶4g冲泡。
●泡1——
头道汤我们十秒出。很多茶友会问,为什么我们不去用审评的方法去测茶叶,而是要用这种正常茶友喝茶的方法去评测?这是因为我们这个测评主要是面向消费端的,不是面向业内的,我们要给喝茶的人提供更直接的建议,不仅是茶叶品质的建议,还有冲泡方法上的一些建议。所以我们在冲泡的过程中会不停的调整,尽可能多地给大家介绍这款茶冲泡的一些注意点。
说回这道茶。这道茶汤的汤感比较柔和,有咖啡香,入口甜润,带有云南滇红的花果香气,还有些薯香,整体滋味比较复合,并不像很多滇红那样做出来滋味单一。
其实乐品乐茶这几款红茶我们测下来第1泡都不错,但是有些茶到了第2泡往往就会出问题,所以我们继续泡。
●泡2——
第2道茶十秒出汤。滋味更加的浓郁,并没有什么苦涩不好的滋味,回甜也可以。作为一款口粮来说,算是不错的表现了。这也印证了我们开头说的滇红在产区的售价就非常便宜,所以在这个价位其实是可以把这个茶做好的。可以看出,乐品乐茶已经尽力把这个茶做到一个比较好的水平了。
●泡3、泡4——
第3泡、第4泡都是十秒出汤。依然没有什么毛病,虽然这道茶汤的口感层次肯定是不及那些精品茶。但是作为一款三百一斤的口粮,这个茶是相当能打,性价比可以说是没得挑了。
目前为止,我们一共评测了乐品乐茶的三款茶。他们是同属于一个红茶集合装的,一共4罐一百多块钱。但是我们不建议买这个集合装,还是建议买单罐。目前测的这几款茶,金骏眉和这款滇红是比较推荐的,另外一款祁红香螺不是特别推荐。
●泡5——
第5道还是10秒出汤。粘稠度有了明显的下降,汤感滋味还是比较厚实的。
●泡6——
第6道我们选择十五秒出汤,茶香和滋味都还不错,而且粘稠度有所回升。
▎综评
乐品乐茶的这款滇红整体耐泡度还是不错的,由于其滋味比较丰富,所以即便是继续往后泡,尾水也不会显得乏味。作为一款口粮来说,真的是再合适不过了。
这款滇红一喝就知道是传统工艺制作。其实云南滇红不太建议选择晒红,晒红是产区为了方便存储而结合普洱茶制作,发展出了一种半发酵工艺,它并不能完全的释放出茶叶的香气和滋味,也很难做出高香。反而是像经典58这种传统滇红的制作工艺,能够把云南大叶红茶的精髓做出来。这款茶我们5星推荐,性价比太高了。
▎评测结果
品牌:乐品乐茶
型号:乐品乐茶2023特级滇红
批次:2023年12月13日
推荐星级:★★★★★(5星 闭眼可入)
▎文末福利
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