一碗南瓜小米粥，让你告别冬日寒冷！

绪言

寒冷的冬日，早晨起床时总是想要一碗温暖的粥来醒身体和心灵。本期好物种草我要向大家推荐一款简单又营的冬日早餐——南瓜小米粥，让你在寒冷的季节里，既能享受美味，又能补充丰富的营养😄。

1. 贝南瓜：优先选择贝贝南瓜，它的肉质绵软，香甜可口，煮成粥后口感更加细腻，营养价值也极高，富含维生素A、C和膳食纤维，能够增强免疫力，促进消化呢。

2. 黄小米：黄小米是一种营养丰富的谷物，含有丰富的蛋白质、维生素B群和矿物质，能够提供持久的能量，帮助你在一天的开始保持活力。

具体步骤如下↓：

1. 准备食材：将贝贝南瓜去皮去籽，切成小块；黄小米提前用清水冲洗干净，浸泡30分钟（可选步骤，浸泡能缩短煮粥的时间）。

2. 煮粥：在锅中加入适量的清水，放入黄小米和南瓜块，大火煮沸后转小火，慢慢煮30分钟。可以根据个人口味调整水量，喜欢稠一点的可以少加水，喜欢稀一点的可以多加水。

3. 搅拌与调味：煮至小米和南瓜都变得绵软后，用勺子轻轻搅拌，若想要更细腻的口感，可以用搅拌机稍微打一下。最后，根据个人喜好加入适量的山药或红枣，增加甜味和绵密的口感。

🌿种草原因：

这款南瓜小米粥色泽金黄，香甜可口，南瓜的绵软与小米的细腻结合在一起，温暖而舒适。每一口都能感受到南瓜的自然甜味和小米的浓郁香气，仿佛在寒冷的冬日里，带来一缕阳光。