有没有真正的全麦面包推荐？

春节过后一段时间就是福鼎清明节前白茶的采摘时节。

每年这个时候，也是孩子的爷爷奶奶最忙碌的时候。俗话说:“明前茶赛黄金。”因为明前茶采摘时间极短，茶叶数量少，品质高，爷爷奶奶都是从日出忙到日落，午餐也是在山上解决。

两个老人家就会随便带些干粮去山上吃，比如八宝粥、面包之类的。之前他们就随便干粮，只要能填饱肚子就行，高糖、高盐也所谓，是否有营养也不太在意。

但是，爷爷奶奶去体检时，都发现有不同程度的高血压、血糖也高。医生交代一定要注意合理饮食，特别是避免摄入高糖高盐食物，像含糖的面包自然是不能吃了。农村也买不到高品质的全麦面包，我就上网搜索，还真让我发现了一款很适合两个老人家吃的高品质全麦面包，那就是袋鼠先生家的全麦面包。

独立包装，携带特别方便

0添加蔗糖、0反式脂肪酸

这是这款面包最吸引我的地方，特别健康。0添加蔗糖、0反式脂肪酸很适合我们家的两个老人家食用。

添加核桃仁和葡萄干

在填饱肚子的同时，还能趁机给老人家补充坚果。虽然是0添加蔗糖，但是额外添加的葡萄干就会使这款全麦面包的口感更好。

口感松软

一般来说，全麦面包口感相对会干涩一些。但是袋鼠先生家的全麦面包是是24小时低温发酵，不仅可以保留原材料的高营养，做出来的面包也更松软。

关于低温发酵，我有亲身体验。之前我都是通过面包机中高温发酵做面包。这个寒假我尝试着通过12个小时低温发酵来做面包，果然做出来的面包极其松软，就像棉花云朵一样哈。

最大的惊喜是含有膳食纤维

老人家肠胃消化功能减退，而且他们带干粮去山上吃，更是很难保证膳食纤维的足量摄入。这款袋鼠先生全麦坚果吐司每100g含有4.1g的膳食纤维，比芹菜的膳食纤维含量还高，我真的太满意了。

既能填饱肚子，还能适当补充营养，袋鼠先生的这款全麦坚果吐司真的太赞了！

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