饺子皮来做菜,一点不输饺子,嘎嘎香,快学起来吧

2024-02-16 16:59:08 0点赞 0收藏 0评论

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饺子皮来做菜,一点不输饺子,嘎嘎香,快学起来吧

饺子皮不仅可以用来包饺子,发挥发挥创意,还能做成馅饼、面条甚至是披萨!只要一次多擀些饺子皮放冰箱里,或是直接买现成的饺子皮回来就行。


做法真的非常简单,冰箱里有啥放啥,蔬菜、主食全都有了,营养丰富均衡还便宜。具体怎么做?来跟我一起学~


饺子皮儿蔬菜饼

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材 料:

饺子皮、蔬菜碎、盐、油

做 法:

1、案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和蔬菜(比如茴香);

2、盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和蔬菜;

3、重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮;

4、最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄;

5、起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。

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赶紧趁着热乎,切开吃吧!

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除了饺子皮油饼、饺子皮披萨,饺子皮能做的美味还多着呢!

饺子皮儿烧麦

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材 料:

饺子皮、香菇、纯素香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭

做 法:

1、豌豆洗净,香菇、胡萝卜、纯素香肠切丁,生姜切末;

2、起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭;

3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了;

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4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状;

5、冷水上锅蒸15分钟即可。

Tips:

馅料随自己喜好调就好;上锅蒸前喷适量水在烧麦皮上,蒸出来的饺子皮烧麦不会硬!

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饺子皮芝士脆片

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材 料:

饺子皮、纯素芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉

做 法:

1、饺子皮上抹一层薄薄的油,上面均匀的撒上纯素芝士粉和罗勒;

2、烤箱预热250℃,烤5分钟,至其变成金黄色为止;

3、烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒即可。

饺子皮豆沙饼

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材 料:

饺子皮、豆沙馅

做 法:

1、饺子皮铺上适量豆沙馅,用水沾湿边缘;

2、盖上另一张饺子皮,将两张饺子皮粘合;

3、热锅,放适量油,煎豆沙饼至两面金黄,有点焦即可。

Tips:

没有豆沙,放点白砂糖也行哦

饺子皮来做菜,一点不输饺子,嘎嘎香,快学起来吧

用叉子来粘合边缘也不错,更有造型感哈哈~

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同理,馄饨皮也能这样操作,反正每样吃过来就一个感想!

饺子皮竟然能做出这么多好吃的,以后想吃什么就不用再出去买了!在家做的更健康、更营养

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