外行替你喝咖啡050：捌比特 巴西之光SOE 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

8Bit 捌比特咖啡大公司 巴西之光 SOE 意式咖啡豆

豆子展示（50克随机）

听劝，加一个豆子展示环节。

味道

纯主观虾感受

感谢值友“呆呆姐夫”的投喂
（本栏目第一笔赞助，已经留下热泪了）

酸味：2/10
苦味：4/10
香味：5/10

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

巴西之光SOE，喝起来轻度的酸味，不是很明显；
怕酸的朋友基本不会被这种程度的酸困扰。
中度以下的苦，苦味基本全程都在打辅助，不明显。

冰美式，酸味很微弱，刚感受到就已经消失；
坚果香味持续一会儿后，苦味会变得明显一点。
室温以上的话，酸味会上升，苦味上升的更多；
坚果香味也明显一点，也更像是烤坚果了；
就那种被烘烤的坚果里面那层皮的苦味。

奶咖，因为有了牛奶的甜，苦味反而比美式明显了；
奶咖看风味描述，不对抗的话说是花生牛奶也行。

简单有效的风味描述，非常实际和落地。

纯主观虾评分：6.1分

结合68元/斤的售价，满分10分，个人纯主观虾评：6.1分。

总的来说，可以试试，据说经常有好价，可以作为口粮。

//价格因素占 2 分（主观）：30元/斤到100元/斤，每10元/斤价格差，带来0.25分的分差。

（⚠️虾评分的维度基本不会出现接近满分的，60%以上我就会考虑回购）

过两天更这个

Colin 柯林咖啡 太阳黑子 意式拼配咖啡豆

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～