冰箱好不好关键看保鲜！日立冰箱带你探究保鲜的奥秘

冰箱是家家户户必不可少的家电，这些年冰箱也经历了翻天覆地的变化，从我小时候的单门冰箱，到后来的两门、三门冰箱，再到现在的T型门、对开门、十字门冰箱，冰箱容量越来越大，可以满足大家日常生活中的各种使用需求。

作为打工一族，白天忙于上班，回家要忙于各种生活琐碎，根本没有时间天天去买菜，基本都是周末出去采购一次，然后将就着吃上一周，所以家里有一台保鲜效果出色的冰箱显得尤为重要。这次家里选购冰箱最核心的需求就是保鲜效果要出色，其次就是容量要足够大，要满足我们每周囤货的需求，另外颜值也要在线，要和我们家的厨房整体风格协调统一。

挑选了许久，最终我们从几款候选冰箱中选择了日立冰箱R-GW670TC，虽然价格不便宜，但保鲜效果确实很不错，真的是一分价格一分货。下面让我们一起来探究下这款日立冰箱为何拥有如此出色的保鲜效果。

1、镜面设计，颜值在线

这款日立冰箱很有颜值担当，它采用了镜面六门设计，初识就给人高大上的感觉，何况现在都讲究家居美学，这样一款高颜值的冰箱放在家里确实赏心悦目。上周有朋友来家里做客，一进门就夸这台冰箱真好看。

这款日立冰箱采用嵌入设计，65.4cm深度可以嵌入橱柜中。冰箱的镜面玻璃门颜值确实很高，而且和各种装修风格都比较搭，还有水晶镜、水晶白、水晶黑三种配色可选，完全可以满足大家不同的喜好。

2、超大容量，分区精储

这款日立冰箱采用薄壁设计，这让它拥有了更大的容量，而670L的超大容量也足以傲视群雄。我家就需要这么一台超大容量的冰箱，可以很好的满足一周采购一次的使用需求。如果你家有三代人同住，这么大容量的冰箱也是游刃有余的。

这款日立冰箱的冷藏室容量达到了352L，冷藏室是存放食材最多、最频繁的区域，其分区布局也显得尤为重要。冰箱冷藏室设有4个分隔，其中有半个分隔高度可调，底部是保鲜的核心区-真空冰温区，门扇上设有6个托盘，其中底部2个可以放置大瓶饮料。

冷冻室容量为194L，由3个抽屉组成，除了一个自动制冰区和一个独立冷冻室外，下面的大抽屉采用了三层四格设计，如此人性化的设计更便于整理，上层适合放置扁平类食物，中层适合放稍大些的食物，下层适合放大件食物，最外侧还有一格，适合放比较高的瓶装或盒装食物。

蔬果室位于冰箱的最底部，容量也有124L，采用了双层三格设计，小个蔬果放上层，大个蔬果放下层，长条形蔬果则可以放在外格。关于食材储存分区方面，不得不佩服日立冰箱的设计。

3、保鲜效果很惊艳

之所以我会选择这款日立冰箱，最主要就是看中它出色的保鲜效果，特别是它的真空冰温科技、约2℃润泽冷气和蔬果休眠保鲜，下面就重点来讲讲它在食材保鲜方面的本领。

这款日立冰箱拥有保鲜黑科技，它有如此出色的保鲜效果奥秘就在于“真空”上。冷藏室底部的真空冰温区采用特殊设计，在这个密闭空间内可维持约0.8大气压的储存环境，在低温、低压的环境下，可抑制食物氧化。另外真空冰温区内还配置了铂金触媒，它可以分解异味产生二氧化碳，让食物得到更长久的保鲜。

真空冰温区内特别适合用来储存新鲜的肉类、鱼类，保鲜效果特别出众。以前我家肉类、鱼类食材买回来也就在冰箱里放1~2天，放久了味道明显不一样了。自从入手了这款日立冰箱，各种肉类、鱼类放上3~7天都不成问题，特别适合我们这种工作日没时间去买菜的人。

除了真空冰温区外，整个冷藏室还有约2℃润泽冷气保驾护航。它的保鲜奥秘在于较低温度、高湿度的储存环境，在这种环境下可以让食物持久保鲜。

这款日立冰箱还有独立的蔬果室，专门设计的空间可以守住湿气，避免蔬果表皮干燥。蔬果室内配置了铂金触媒（用于底部），它可以分解成二氧化碳，抑制蔬果的呼吸作用，使它们进入休眠状态，从而实现更长久的保鲜效果。周末买的蔬果即使放上一周，拿出来依旧很水灵，菜叶类蔬菜也不会有叶片耷拉的现象，保鲜效果确实杠杠的。

4、美味速冻，独立制冰

再来看看这款日立冰箱的冷冻室，冷冻抽屉的上层整体采用了铝盘设计，配合专用的温度传感器，可实现快速冷冻，这功能还是十分实用的。例如从超市买的冻品，在回家的途中已经开始融化解冻了，回家后可以立刻放到铝盘上，传感器检测到食材温度后，会自动开启快速冷冻模式。速冻的优势在于可避免食材因冷冻缓慢而导致内部形成大冰晶，从而影响食用口感。

这款日立冰箱拥有独立的制冰区，可实现清洁制冰。制冰水箱设置在冷藏室，可以方便地加水，而且还能使用矿泉水。自动制冰功能还是很方便的，最快只需约80分钟就能完成制冰，独立制冰区也更加清洁，夏日里可以放心地用冰块制作各种冰饮。

5、人性化设计更好用

这款日立冰箱还有很多人性化的设计，冷藏室中高度可调节的玻璃层架就是其中之一。高度可调节的玻璃层架为可活动式设计，有两档高度可调，还能整个取下，整个锅放进冰箱都不成问题，能装下一口大锅的冰箱确实不多见啊！

有小伙伴会觉得这款冰箱的抽屉那么大，弯腰拉抽屉会不会很费力啊？这点完全是多虑了，这款日立冰箱采用了触控式电动抽屉设计，一键就能轻松打开抽屉，完全无需手动去拉，方便又省力，这点对老年人特别友好。

这款日立冰箱采用了隔热性能更佳的VIP真空隔热板，在缩减隔热板厚度的情况下依旧能达到出色的隔热效果，正是薄壁设计让冰箱拥有了更大的容量。

这款日立冰箱还采用了独立双系统，拥有两个蒸发器，最关键的是还不会串味，这也让冰箱变得更加好用了。

通过这段时间的使用，给我最大的感受就是这款日立冰箱的保鲜效果确实很不错。以前买来的食材基本只能在冰箱了放1~2天，现在周末一次性采购来的食材，可以妥妥地覆盖一周，特别适合我们这种工作日没时间去买菜的人群。就冲保鲜效果这点，我觉得这款日立冰箱就很值，买冰箱主要不就是冲着保鲜效果去的嘛！冰箱的使用年限一般都比较久，不搬家也不太会换冰箱，所以我觉得冰箱有必要选好点，一款好用的冰箱可以大大提升生活品质。

另外，这款日立冰箱还是日本原装进口的，整机保修长达5年，使用也无后顾之忧。