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超市啤酒从3块到30块到底差在哪?记住两个指标,80%的坑都能避开

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07-12 20:36

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25. 啤酒瓶上的“原麦汁浓度”,你看懂了吗?

26. #头条创作挑战赛#头条创作挑战赛这些年喝惯了高麦芽度啤酒,像这个啤酒原麦汁浓度17度、酒精度7度,再无法喝普通啤酒就觉得寡 淡。 原麦汁浓度这东西,专业叫“柏拉图度”,能理解成“啤酒原始汤底浓淡指数”。 麦芽汁里糖分是酵母发酵的“食物”,原麦汁浓度高,“食物”充足,酵母产生的风味物质就复杂,有更丰富的果香、花香或芽甜香。而且它还是酒精度的“天花板”,一般初始浓度越高,酒精度可能越高。 高麦芽度啤酒就像精心熬制的浓汤,风味足、酒劲也够,喝着很过瘾。 #啤酒指数# #啤酒酒精度# #啤酒误区#

27. 精酿啤酒这几年可火啦,风味也越来越“本土化”。常见的精酿啤酒种类有挺多。 按原麦汁浓度分,浅色啤酒很常见,原麦汁浓度在10 - 12°P,像Pale Ale、IPA都属此类。IPA还有好多类型,新英格兰IPA降低了苦度和酒精度,果汁感强,入口平滑。深色啤酒原麦汁浓度在13 - 20°P,颜色深,糖分和酒精度高,口感浓郁有层次。烈性啤酒原麦汁浓度20°P以上,酒精度高,像Barley Wine就属于这一类,还能用来做热饮。从起初的经典款到如今的中式特色款,精酿啤酒风味越来越丰富啦!

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43. 1500ML*6桶原浆试喝1桶大桶装清爽口感生扎啤整箱全麦大 扎啤刚接满杯,冰凉的水汽裹着鲜麦香直窜鼻尖。酒液浑浊带点乳白,杯壁凝着细水珠,泡沫厚实得能托住一片柠檬。抿一口,气泡在舌尖炸开,鲜爽感顺着喉咙往下滑,余味里全是刚出桶的鲜活气。 #鲜麦香带冰汽 #乳白浑浊液 #厚实托柠泡 #舌尖炸气泡 #鲜活余味足

44. 哇塞怎能如此好喝,德式精酿白啤天花板,喝一口就懂什么叫纯正小麦香,11.75度高麦芽浓度,酒精度5,开瓶就是扑面而来的香蕉与丁香复合香气,泡沫绵密得像打发的淡奶油,挂杯持久不散。入口是小麦麦芽的温润甜感,混着淡淡的果香,中段是清爽的碳酸感和柔和的酒精刺激,尾调带着面包烘nigwafryxbukgxgnvopovvziq烤的焦香,收口干净利落,没有工业啤的水感和苦涩,冰饮后更显顺滑,醇厚又清爽,喝完嘴里还留着小麦的清甜#啤酒 #精酿啤酒 #强烈推荐 #精酿啤酒爱好者 #微醺时刻

45. 风味精酿原浆试喝1桶大桶装清爽口感生扎啤整箱全麦大桶 扎啤接杯时,麦香裹着冷气漫出来,像刚从冰窖舀出的清泉。酒液浅黄带点朦胧,泡沫厚实挂杯,抿一口清冽不涩,咽下后甘润感在喉咙轻轻漾开,带着鲜爽。 #麦香裹冷气 #浅黄朦胧液 #厚实挂杯泡 #清冽不涩口 #甘润漾喉鲜爽

46. 38度那天我买了瓶东西,比空调管用

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