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咖啡卖得比书快?西西弗的流量困局与破局之道

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06-08 14:17

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1. #新星闪光计划##城市巡游记##周末去哪儿# 余华老师最近又回海盐了,去沈荡谷仓书店是他必逛的一站!工业风和书香气混搭,巨好拍。🟤书店+咖啡分开:书店安静看书,对面是咖啡工厂,喝杯咖啡能坐一下午,余华老师经常闪现这里!可以碰到他签名,说不定你也能撞上🔴老粮仓的圆筒仓、斑驳外墙+现代玻璃门,混搭感绝了。河边还能拍到水景和管道桥,工业风大片随手出。胜利饭店:谷仓逛完去老街,《许三观卖血记》原型,炒猪肝+黄酒必点!沈荡酿造厂是百年老酱园,看看地下酒窖,有余华封坛的黄酒悬壶堂/晴天见咖啡馆:老街河边,适合歇脚拍照沈荡不大,谷仓+老街半天够逛。书店人少安静,周末也不挤,适合发呆装文青。

2. 更“懂”中国的星巴克,开始收获增长

3. #商场里的书店到底是靠啥赚钱的#感觉要靠商场的补贴挣钱文创也好,咖啡也好了可以增加点利润但是挣钱应该是很难得,商场为了整个业态的完整按道理是会给相对弱势的业态扶持,深圳最常见的就是西西弗,很多商场都有,看了下公开数据营收70%还是来自于卖书,西西弗的董事长金伟竹曾提出过一个很有意思的观点:不做文化人,要赚大众的钱;懂书没什么了不起,懂市场才是王道。目标客户是不常买车的客户,处处是高手。怪不得开了那么多。

4. 沐椿咖啡 | 一人一狗一世界,在这里安安静静喝一杯!

5. #微博旅行家#偏爱复古老建筑,来沈阳,一定要来百年欧风歌德书店!这栋1923年的老建筑,以哥特式+新古典主义为基调,鲜亮的红墙在中山路格外吸睛,外墙书卷与墨水瓶的创意设计,文艺氛围感直接拉满。#山海关不住东北超级酷#走进歌德书店,店员轻声整理书籍、煮着醇香咖啡,第一批自习的人已经选好座位,安静又治愈,红木书柜层层堆叠,彩绘穹顶光影温柔,红丝绒窗帘氛围感十足。整整两层藏书,靠窗位置都配有桌椅与小台灯,适合阅读、发呆、拍照。#东北超夯东北超夯#楼梯扶手挂满学生们的愿望牌,藏着无数少年心事,不知多少期许如愿以偿。百年建筑邂逅书香咖啡,慢下来感受沈阳的温柔与浪漫…… 沈阳·歌德书店

6. 咖啡消费的“代际战争”:Z世代在家做咖啡,谁还去店里?

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9. 星巴克每年的“红杯”背后的营销逻辑代表着什么?

10. 越来越不喜欢现在的网红连锁书店,哪里还有一点书店该有的味道。是,书店效益不好,卖咖啡卖饮品OK的,卖一点点文创也是OK的,但现在走进去书没几本,还都是网上可以低价买到的,店面2/3都是文创,千篇一律,每家店的东西都一样,以后可以直接叫文创店了…

11. 以史为鉴:从咖啡行业来看精酿啤酒

12. 3分钟看懂中国咖啡行业的发展逻辑

13. 上海是全国咖啡店密度最高的城市,伴随着咖啡,上海的文艺气息得到了极致的体现。上海杨浦举办咖啡香+书香“双香”活动,在杨浦,知名大学林立,城市文化影响力很突出。#当咖啡香遇见书卷香##杨浦双香#所以如果你想到上海旅游,或者平时在上海生活,强烈建议你抽空到上海的书店和精品咖啡馆走一走,逛一逛,因为在这里你能找到上海的文艺气息。#上海#

14. 这24小时极限往返,周五早上10点坐上去上海的高铁,周六早上10点坐上回北京的高铁。路上听了两期西西弗高速,很开心啊,像姐妹一起同行。回到家迅速洗衣服、收好东西、写写日记、和桃桃玩儿~这完全拉长了的漫漫的24个小时终于结束。很棒的回忆。

15. 一直想来正阳书局,源于很早之前关注的一位博主经常来这里看书喝咖啡,很有格调的样子,因此种草。之前和跑团姐妹骑行,好几次路过,都没进来。这次趁着和闺女扫街的机会,终于如愿。这座矗立着元代砖塔(万松老人塔)的院落里,藏着专营老北京文献的书店,书店里的书可借可买。不过,和我脑海里安安静静看书的景象不同,小院里人头攒动,更多只是打卡路过,并没有人真正坐下来看书。可能是冬天的缘故,户外咖啡也没有营业。小院整个氛围和书店陈设倒是很老北京,来感受一下也不错。#北京citywalk##生活的模样#

16. 无锡最美书店盘点 文艺打卡好去处

17. 有西西弗的咖啡师吗,在西西弗工作感觉怎么样?

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23. 请问在西西弗做咖啡师工作怎么样?

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