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100%果汁真的纯吗？汇源和康之味工艺大揭秘

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06-05 16:49

精选参考来源

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“真果汁”不一定是“纯果汁”，FC、NFC、HPP又是啥？

吴盈青 2026-05-13

来自中国江苏网
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#果汁 生活小妙招， 果汁饮料含量100%，是怎么回事？ 果汁含量100％为什么还要加水。 根据国家标准 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》，配料表中有水是因为该产品属于"复原果汁"。这并非虚假宣传，而是符合规定的合法生产工艺，加水是为了还原浓缩时失去的水分。 百科 生产工艺原理 1．浓缩运输：鲜果榨汁后，为降低运输成本和延长保质期，会先通过物理方法去除部分水分制成浓缩果汁，此时体积大幅减小。官网 2．加水还原：在工厂生产时，厂家将加工过程中除去的等量水分重新加回，复原至原果汁浓度 。因此，虽然配料表有水，但果汁总成分比例未变，仍为 100%。

峰哥吉泰 2026-04-20

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精选参考来源

1. “真果汁”不一定是“纯果汁”，FC、NFC、HPP又是啥？

中国江苏网 2026-05-13 00:00:00

2. #果汁 生活小妙招， 果汁饮料含量100%，是怎么回事？ 果汁含量100％为什么还要加水。 根据国家标准 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》，配料表中有水是因为该产品属于"复原果汁"。这并非虚假宣传，而是符合规定的合法生产工艺，加水是为了还原浓缩时失去的水分。 百科 生产工艺原理 1．浓缩运输：鲜果榨汁后，为降低运输成本和延长保质期，会先通过物理方法去除部分水分制成浓缩果汁，此时体积大幅减小。官网 2．加水还原：在工厂生产时，厂家将加工过程中除去的等量水分重新加回，复原至原果汁浓度 。因此，虽然配料表有水，但果汁总成分比例未变，仍为 100%。

抖音 2026-04-20 00:00:00

3. 掺水的100%果汁！

今日头条 2026-04-23 00:00:00

4. 每天收藏两个配料表干净的食品—汇源100%果汁与华农酸奶

微信公众号 2026-04-25 00:00:00

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今日头条 2026-03-01 00:00:00

6. 为啥“100%果汁”，配料表第一位是水？

今日头条 2026-04-20 00:00:00

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京东优评 2026-05-29 00:00:00

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14. 康之味凭高品低价，成100%NFC果汁性价比之选 - 咸宁新闻网

新浪看点 2026-06-04 00:00:00

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