可生食鸡蛋这样吃才安全又地道

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05-31 20:00

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3. 看懂标准再买蛋?🥚到底什么事灭菌蛋!市面上鸡蛋五花八门,到底怎么选?一张表帮你搞懂👇 ✅ 灭菌鸡蛋 执行标准:T/CAS 871 ✅ 明确要求:沙门氏菌、李斯特菌等致病菌“无检出” 灭菌率达到99.9% ✅ 普通鸡蛋 执行标准:GB 2749(国标) ⚠️ 对沙门氏菌等致病菌未作明确限量 建议充分加热煮熟再吃~ 🚫 所谓“无菌鸡蛋” 其实是伪概念! 目前国标并无“无菌蛋”分类,别为营销词多花钱! 买蛋记得看标准,吃得明白更放心💡 #生活小常识 #食品安全 #鸡蛋怎么选 #灭菌蛋 #购物指南

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