气温一掉,冰的就开始喝不动了。有茶友说得直白——“天冷了,冰的有点喝不下去了”。热饮的念头刚抬头,蜜雪冰城的动作就卡在这个点上:多个平台用户爆料,蜜雪将在11月陆续上线一波"芋泥家族"——芋泥奶麻薯、芋泥小丸子、桃胶木薯炖奶、芋泥麻薯炖奶,一共4款。爆料笔记里,奶麻薯是滑溜软乎的奶香型,小丸子走"能嚼"路线,两杯炖奶基本等于把甜品装进杯子:桃胶、木薯、红豆、小丸子、黑糖珍珠塞成一杯。注意:目前这仍是流传的爆料菜单,官方还没公布价目表和具体上线节奏。小红书小红书微博小红书

这波为什么值得等?因为芋泥党是真的哭过。此前厚芋泥奶茶、芋圆奶茶陆续下架,评论区到现在还有怨念:"蜜雪为什么你不做芋泥奶茶了,连芋圆奶茶都不做了。"有老用户直接把芋泥芋圆奶茶列为最喜欢的秋冬新品,眼看着它被换成了麻薯版。一条点赞500+的"蜜雪冰城,快把这波糯叽叽的糖水端上来!"下面,追问几乎清一色只有一件事:到底上不上我的城市。北京上吗、广东上不上、重庆上吗、哈尔滨有没有。小红书微博小红书

蜜雪这波打的其实是"把糖水做成饮品"的主意:桃胶、木薯、麻薯、小丸子这些糖水铺的常客,交给蜜雪的供应链,大概率还是落在个位数价位带——和钱包只-4.9元的茉莉绿茶、五六块一杯的现磨咖啡是同一个逻辑。热乎、有嚼头、料多,正好接住"冷风一吹就想喝热乎糯叽叽"的刚需。9月底就有门店试卖现制蛋糕,两款热销卖到售罄。把甜品生意搬进奶茶店,雪王已经悄悄铺了一路,这绝不是临时起意。小红书微博
但冲门店之前,先从前代糯系产品的真实反馈里拆三个雷:
糖度:建议直接往低调。 黑糖珍珠撞奶返场时,有人嫌三分糖齁、有人说五分糖淡。争议核心是杯底那层黑糖本身就甜,芋泥和麻薯又都自带甜感、热饮版甜味更突出,按这个教训,点低糖更稳。微博微博
收尾考验耐心。 网友调侃芋泥+麻薯是"两大黏王"会师:“研发部怎么能把最难挤的和最难舀的放在一起”。老读者的攻略很实在:点热的先摇匀再喝,不然第一口全是糖,往后越喝越寡淡。小红书小红书
别空跑。 爆料说的是"全国门店陆续上线",“陆续"的意思就是:你家门店可能第一批有、可能最后一批有,已经有用户吐槽奶麻薯"好多店都下架了”。想清楚要奶香版还是嚼劲版,出门前在小程序看一眼门店菜单再动身。微博

至于用户清单里排队等回归的芝麻馅小汤圆奶茶、桂花糯糯、芋泥冰淇淋。11月这4款也许只是"新糯纪"的开头。一杯把糖水铺的料装进奶茶杯、价格大概率还是几块钱的热乎糯叽叽,这杯值得等。小红书