什么是顶级享受？下班后空调房里吃烤肉喝清爽解腻的气泡黄酒。

文章的最开始，我要很郑重其事的和大家说：开车不喝酒，喝酒不开车！！！对自己，对家庭，对他人都要负责！

如果你特别喜欢酒后开车的话，我只想奉劝你：做个人吧！想死不要害别人！！！

没有人规定夏天必须要喝啤酒吧？

虽然我知道，一般人夏天还是选择喝啤酒的比较多。毕竟，将近40度的高温，在外辛苦打拼一天回到家后，用一瓶冰凉的啤酒来消除一天的疲惫，是一件非常爽快的事情。

不过，这个夏天我决定喝一点不一样的！

是的，他们就是会稽山旗下的气泡黄酒和气泡米酒。

说到会稽山黄酒，江浙沪的朋友应该更加的熟悉吧！我感觉，中国一半的黄酒产量都是出自江浙沪。而江浙沪的人，对黄酒更是情有独钟。

这样的玻璃小瓶包装，真的是深得我心！

290ml的容量，再加上5到6度左右的酒精度，一瓶酒下肚，真的会有一种“一日一熏”的微醺的感觉！我说的是酒量普通的人，一般白酒能干两斤的非普通的人人肯定是不会有这种感觉的。

我有一个不好的习惯，喝酒一定要吃菜！

有的爱酒之人直接对瓶吹，不要任何下酒菜也是喝的乐此不疲！但是我不行，没有菜我喝不下去！当然了，炎热的夏季，偶尔吃一次烤肉也是挺开心的！

我知道，你们肯定会担心我在40度的高温吃烤肉会非常的难受！

不过，无需担心。因为我们在厨房里面装了空调！夏天，吃饭的时候如果没有空调，真的是一件非常煎熬的事情！尤其是在吃烤肉这种美食的时候。

如果空调感觉还是不凉快的话，再把风扇打开，环境瞬间凉爽！

大块吃肉，大碗喝酒开始！

说到米酒，我湖北孝感的米酒非常有名。所以，在没有喝这款酒之前，我还是很期待的。

至于桂花风味的酒，苏州就有非常出名的冬酿酒。东酿酒只有在冬至前才会生产，酒精度极低，它最大的特点就是酒里边的桂花味非常的突出，香味很浓郁。

反正我是挺喜欢喝的。

记得吃烤肉，肥牛片肯定是少不了的。牛肉是京东购买，鲜京采的，我感觉品质还可以。

能猜出来这个是什么吗？这是老婆提前腌制好的洋葱和五花肉。我强烈的建议，如果你自己在家吃烤肉的话，也这样的，先把肉腌一下，很香，很入味。

鸡胸肉也是必须要有的，在吃烤肉之前，鸡胸肉也要腌一下。不过我更建议切成薄片。

自己家的种的黄瓜，又嫩又甜。吃黄瓜是用来解腻的。腌黄瓜只要盐和大蒜就可以了。

为了吃新鲜的虾，我一大早就跑到菜场去买了大虾。京东的更便宜，但是是冰冻的。

先聊聊气泡米酒。

夏天喝酒，我是强烈建议把酒冷藏过后再喝。

我感觉，除了白酒和红酒。不管任何的酒在3~4度的温度时候，口感是最好的。

说说米酒的体验感受：

酒体

从杯子里边的酒可以看出来，米酒的酒体非常的清爽，气泡也不是非常的丰富。如果我不说他是酒，或许大家会把它当成普通的饮料。

口感

酒刚入口就能感受到细密小气泡在嘴里炸开，冲击力很柔和，一点不冲喉咙。米香很突出，带着自然的清甜，甜度刚刚好，完全不会齁腻，酒精度很低，几乎喝不出辛辣感。

作为南方喜欢甜味的酒厂酿造出来的酒口感竟然不如孝感米酒的甜度甜，这点我确实挺意外的。

酒体顺滑水润，咽下去之后嘴里还留着淡淡的米香，后劲很平缓。3到4度的温度口感更好，搭配烤肉，解腻又解渴。老婆也喝了一口，喝过后没有头晕，也没有喝醉，看来这个酒也挺适合女孩子喝的。

比rio的酒油精度更高，喝起来也更清爽，应该可以超过rio的口感吧？

我知道酒都已经开始喝起来了，烤肉还没有开始吃，你们也会替我着急！

这不，烤肉已经可以吃了！

我们是先烤的肥牛片。肥牛片往烤盘一放，滋滋冒油，边缘微微烤得焦黄微脆，内里依旧软嫩弹润。只要2分钟，就可以开吃。

然后，就把其他的食材放上去，开始烤起来。

虽然说是吃烤肉，但是蔬菜也不能少！毕竟，荤素搭配吃起来才健康。

这个烤蘑菇吃起来竟然意外的好吃。水分很足，吃着又筋道，淡淡的，很解肉腻。

这个绿色食物你们有不认识的么？

秋葵和长豇豆都提前焯了水，基本就快九成熟。放在烤盘上随便烤烤之后吃起来有一股绿色蔬菜的清香。

再看桂花风味的气泡黄酒。

依然是3~4度左右的温度。桂花起泡酒入口先是细细密密的小气泡在舌尖轻轻炸开，真的超级清爽，完全没有传统黄酒那种厚重发闷的感觉。桂花的香味先飘出来，然后就是甜。但是它的甜度柔和自然，没有齁甜的感觉。5度的酒劲看似有点度数，但是实际上很淡，酒水入喉的时候一点也不辣喉咙。

酒体顺滑顺口，咽下之后嘴里还留着淡淡的桂花香与粮食酒香，而且解腻效果特别好，搭配烤肥牛这类油腻吃食刚刚好。同样的也给不喝酒的老婆尝了一口，她表示这个酒比冬至的桂花酿酒更好喝！

最后说说价格

我是在超市看到有这款酒之后购买的。

当时货架上的价格是10元一瓶，然后超市有活动满40减4元，最终的购买价格是9元一瓶。

如果你想尝试一下的话，可以考虑一下京东购买，买的多价格自然会更便宜。当然了，拼多多也有，价格可能会更便宜一点。

这个就看你自己的需求了！

总结：

就如同前面所说的，夏天确实喝啤酒会更舒服一点。但是我们可以把格局打开，尝试一下不同味道的酒，你会发现你打开了新世界的大门！