泉州糯叽叽有多绝?甜咸通杀,糯米在这座城被玩出十八般武艺

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1. 2026泉州西街美食排行榜|官方白皮书推荐,第一名实至名归

2. 泉州非遗古早味——南安英都麻糍。沾粉麻糍妥妥是闽南特产里的糯叽叽春季担当✨ 每一颗都小小个,颗颗圆乎乎,吃起来冰凉清甜,还分桂花、红糖两种口味!软糯弹牙的麻糍先裹满香甜糖浆,再蘸上细腻黄豆粉,入口满是糯叽叽的香甜,谁能抵得住这份闽南美味❗️ 蘸料和餐具全是独立包装,超便捷!开袋就能吃,不用额外准备。 非遗古法美食,探大钱纯手工现做,无任何添加剂,保质期仅10天,保留最原始的地道古早本味👍🏻 #泉州特产 #麻糍 #沾粉麻糍 #英都麻糍 #泉州美食

3. 每次来泉州都一定一定都要吃的!!!!!和小姐妹在西街后半段发现的宝藏小店 虽然泉州和漳州同为闽南 口味相近 但还是吃到了很多和漳州不一样的特色美食 中午来的时候还遇到了电音三太子的表演(互动的时候还给了好多巧克力和糖果 开心极了) - 📝分享我们觉得还不错吃/比较特色的餐品: ✔️清凉蜂蜜海石花(烧仙草+海石花+薏米 甜度微微甜 很适合解暑解辣!) ✔️闽南糖粿(糯叽叽的 搭配顶层的花生芝麻碎一起吃很香!!是很特别的小甜食 ) ✔️芥末捞汁罗氏虾(罗氏虾肉Q弹 和小姐妹吃的几只还爆膏了!!!红膏很香) ✔️沙茶焖牛杂煲(牛杂炖的软烂 沙茶汤底十分浓郁 我们还自己额外加了泡面 面条裹着酱汁巨好次!) #泉州#泉州美食 #泉州探店 #泉州旅游 #泉州西街

4. 泉州这个东西叫什么?好好吃啊!!!

5. 泉州本土老店(网红小哈你好推荐版) 在泉州丰泽区开了二十多年的老店,被我找到了。本地人夜宵聚集地,游客几乎很少挖到~ 📍 龙记鱼粥·深海鱼火锅·泉州菜(泉秀路店) ✅石斑鱼砂锅粥|必点招牌 砂锅慢熬煮成,石斑鱼的肉质紧实不松散,加入黑胡椒跟芹菜增香。最最最绝的是:油条泡粥,本闽南人从小到大的吃法👍 ✅燕麦紫薯条|本场最佳甜品 紫薯绵密软糯,裹着老式燕麦碎(有人喝过闽南“美味燕麦片”吗?!!)真嘟好好吃🤤 ✅闽南炒芋圆(咸口版) 咸芋圆地道的闽南菜,糯叽叽的口感,芋圆Q弹挂着浓稠的酱汁 ✅手工海鲜卷 酥脆薄皮包裹着虾仁、肉松、香菜和沙拉酱,搭配清爽的黄桃,中和了油腻,爱吃香菜的一定要点 ✅香酥猪肝 不是爆炒款,是干炸做法,外皮焦脆,肉质紧实,辣椒洋葱去腥提香,越嚼越香 📣这家店真的是靠口味留住食客,吃完这顿已经想带家人二刷了🤓 来泉州旅游一定要避开网红打卡的流水线餐厅,吃一顿正宗的闽南夜宵!! 泉州 泉州美食 泉州探店 泉州旅游攻略 泉州旅游 来泉州吃什么 泉州本地人吃的 泉州老字号 泉州旅游吃什么 泉州周末吃什么 泉州夜宵 泉州市区美食 泉州本地人带你吃 泉州美食推荐#本地特色美食必吃 #泉州 #泉州美食 #泉州旅游 #泉州探店

6. 🙋🏻逛西街不必在网红店浪费时间!避开中段挤人的摊位,找老字号分店,9种福建地道风味轻松买齐,全程几乎零排队。 1️⃣姜母鸭(真空装) 不堂食只买真空包装,不用等现焗。老姜香渗透肌理,鸭肉紧实不柴,加热即食,驱寒暖胃。 2️⃣福建茶饼 货架自取无需排队。饼皮酥松掉渣,内馅茶香醇厚,甜度克制,配茶解腻一流,便携耐放。 3️⃣椰子脆片 椰香浓郁,薄脆不油,无糖款适合控糖,追剧小零嘴首选。 4️⃣猪肉粕 避开街头现炸摊,去巷内特产铺。金黄酥香,肥瘦相间不腻,咸香够味,可直接吃,也能拌青菜、煮面增香。 5️⃣ 米香(炒米糖) 米香纯粹,不齁甜,入口咔嚓脆,怀旧又解馋。 6️⃣蒜蓉枝 非遗风味,特产店有售。麻花状裹满蒜蓉与糖浆,咸甜交织,外脆里酥,越嚼越香。 7️⃣簪花米酥 结合蟳埔女簪花文化的创新小吃,西街特产店可买。米酥蓬松,带淡淡花香,颜值高,适合当伴手礼。 8️⃣桔红糕 探大钱同款货架,糯叽叽不粘牙,清甜带橘香,口感细腻,老人小孩都爱吃,独立小包装方便携带。 9️⃣手工面线 西街尾的面线作坊,现买现称。细如发丝,煮久不烂,汤鲜味美,煮面线糊、配海鲜都绝佳。 📃无排队购买小贴士 1. 错峰:上午9点前、下午2-4点逛,游客最少; 2. 选店:优先巷内老店、分店,不选主街第一排网红摊位; 3. 包装:特产尽量选真空/密封包装,方便携带不压坏。#泉州旅游 #泉州特产 #泉州美食 #泉州探店

7. 我同意泉州洪濑鸡爪遍布全国!!不愧是闽南传了几十年的老味道 据说是用几十种香料慢火熬煮很久 然后还要静置入味,卤香直接渗到骨头里面 外皮糯叽叽全是胶原蛋白,Q 弹又有嚼劲,不会炖得烂糊糊,也不会硬到咬不动 而且每一个鸡爪都是独立真空小包,方便随身携带。无论是追剧下酒还是办公室摸鱼解馋,真的很上头,根本停不下来 咸香醇厚,带着一点点微辣和清甜回甘,辣度很柔和,就算不吃辣也能接受,越嚼越香 每次朋友来泉州旅游都会带一些给他们当伴手礼,大家吃过都念念不忘。 #泉州 #泉州旅游攻略 #泉州特产 #美食#洪濑鸡爪

8. 泉州西街这个叫什么?糯叽叽的能拉丝,咸甜都绝了!

9. 泉州西街这个。。好好吃啊!!!!

10. 极限 24 小时玩转泉州 📍泉州 簪花拍了,开元寺去了,清净寺去了 关岳庙去了,承天寺去了 中山路逛了,各种美食小吃吃了 也去屋顶拍到了泉州[耶] 1️⃣庄阿姨芋头饼 4 块钱一个,满满都是芋头,真的好好吃 2️⃣六合沙茶火锅 一定要吃,趁早去去晚了要排队,主打就是海鲜火锅配沙茶牛肉,道道都很鲜了 3️⃣黄妈满煎糕 晚上才营业,3 块钱一块一大块,真的巨便宜巨划算的,刚出锅热腾腾的好吃! 4️⃣童年忆四四果汤 一大碗只要 10 块钱,七八种小料随便加,冰冰凉凉来上一碗真的巨舒服 5️⃣吴氏手工麻糍 好多种口味可以拼一盒,糯叽叽的狂喜 6️⃣曾氏西街老记面线糊 各种配料随便选,一碗浓稠稠的,鲜美的不得了 #芋头 #泉州美食 #泉州旅游 #泉州吃喝玩乐 #泉州旅游攻略 #特色美食小吃 #美食

11. 泉州天花板!上官木薯桃胶糖水封神了 糯叽叽星人秋冬本命糖水被我挖到了‼️ 上官栗子四果汤终于上新木薯糖水,直接戳中碳水脑袋🤤 木薯+桃胶+莲子+芋圆堆成山,一碗料超足性价比拉满,盲点零踩雷! 银耳原汤/牛奶双汤底任选,清润or醇厚都适配~ 木薯炖得软糯无丝,大块桃胶焖出满满胶质,甜度刚好不腻口,每一口都是慢炖的鲜醇香! 秋冬来上一碗暖乎乎的,幸福感直接拉满谁懂啊😭 #泉州美食 #泉州糖水 #糯叽叽美食 #上官木薯桃胶大满贯

12. 泉州极品。。。。夯爆了 在中骏世界城!!最近经常来吃的!!! 糯叽叽的土豆粉🥔汤汁是黏糊糊的挂满满一根粉 配上吸满汤汁的豆泡 咕嘟咕嘟冒着热气的粉香晕了 关键是一碗便宜又好吃😋 点一份基础麻酱土豆粉才9.9r~ 再单独加自己爱的小料!!超多的!! 酥肉、鸡排、年糕随便加都不心疼…..一定要加油条!! 泡在麻酱汤汁里,吸满酱汁,一口下去直接绝了 还没来吃过的一定要来试试!!! #大声安利本地美食#条条小路有好吃#本地人都在吃#泉州美食#泉州吃喝玩乐

13. 一条视频带你吃泉州~ 清明回老家各种吃, 想着要把这些从小吃到大的美味都记录下来, 于是便有了这条视频。 欢姐家是专门做各种闽南古早味的, 炸枣(红薯+糯米粉做的一种糯叽叽的食物),芋丸... 闽南人过节时需要准备的拜拜贡品,他们家都有。 四果汤是青阳老街里的老蔡石花膏, 是我心目中的四果汤No.1. 还有泉州人清明节通宵排队都要买的润饼皮。 泉州的美食真的太多太多~ #泉州美食 #十亿流量扶持计划 #闽南古早味 #四果汤 #闽南美食

14. 泉州你真的好好吃😭。1️⃣闽南蒜蓉枝(咸甜口的,又香又脆) 2️⃣洪濑鸡爪(最喜欢QQ弹弹的外皮,越嚼越香) 3️⃣桔红糕(糯叽叽脑袋一定要试试,会爱上的!) 4️⃣寸枣(闽南小金条,一根接一根停不下来) 5️⃣红糖肚脐饼(红糖内馅,嘴馋就来一块) 6️⃣紫衣花生(泡茶闲聊必不可少!) #泉州 #泉州美食 #泉州特产 #特产美食

15. 在泉州老城区个人超爱的一些美食分享给大家‼️ 各种古早味小吃还有精致的泉州菜/伴手礼等…… 🚇交通 老城区美食全程步行可达🚶citywalk无压力‼️ - 1️⃣ 荔枝苑(p2-p4) 藏在古厝里的精致泉州菜🌟 在红瓦古厝里吃泉州菜也太有氛围感了!! 菜品精致又美味😋真的太喜欢了~ 中庭的金鱼造景直接把闽南美学拉满~ 随手拍都是氛围感大片📸 2️⃣林松喜姜母鸭(p5-p8) 真的是泉州姜母鸭顶流🌟猛火爆炒、拒绝预制!! 明档现做的姜母鸭,隔着一条街都能闻到香气!! 店里还有姜母鸭伴手礼🎁来泉州必带伴手礼就是它!! 3️⃣亚佛润饼皮(p9) 老字号小吃‼️ 还上过《舌尖上的中国》同款非遗手艺 现烙的润饼皮薄如蝉翼,Q弹有韧性,是泉州润饼的灵魂,现做现吃超新鲜!! 4️⃣吴氏手工麻糍 (p10) 闽南特色小吃 西街人气王!!现包现做 很好吃~ 糯叽叽星人必冲,一口一个超满足😌 5️⃣ 唐黎黎|中式糖水(p11) 复古南洋风的糖水铺📷很适合拍照打卡 斑驳墙面+木质桌椅,氛围感直接拉满~ 糖水种类很多!!好看又好吃😋 #泉州美食 #泉州探店 #泉州citywalk #citywalk路线#泉州旅游攻略

16. 泉州特色美食|九大必买特产🎈。整理了一份泉州好吃的本地特色美食特产 都是本地土著常回购的 ✅蒜蓉枝(泉州版本特色麻花) ✅洪濑鸡爪(泉州王牌卤味) ✅寸枣(香甜酥脆,一口一个) ✅黄金麻粩(咸蛋黄夹心,咸甜好吃) ✅风吹饼(地瓜口味的,入口即化) ✅桔红糕(冰冰凉凉的泉州糯叽叽) ✅猪肉粕(肉香浓郁不油腻) ✅花生酥糖(满满花生香甜) ✅永春金桔(酸酸甜甜开胃小蜜饯) #泉州特产 #泉州美食 #泉州旅游攻略 #特产 #泉州伴手礼

17. 📍泉州|带外地朋友必吃的9家店!绝不踩 作为泉州本地人每次带朋友必逛西街 分享几家我吃过,觉得好吃不踩雷的店 📍水门国仔面线糊 来泉州必吃的美食,面线糊一般可以当早餐、夜宵或者下午茶也可以,汤底很鲜可以根据自己的喜好加东西 📍吴氏手工麻糍 古早味的花生麻糍我最爱!外皮糯叽叽里面包着薄脆花生🥜2r/个 📍林松喜·姜母鸭·泉州菜 开元寺出口对面!在门口就能闻到姜母鸭的香味,一排的砂锅煎着姜母鸭,还可以带回家自己煮 📍荔枝苑酒家·精致泉州菜·闽南古厝(开元寺西街店) 逛到西街!!记得来这家漂亮闽南菜馆 主打闽南菜、闽南小吃松茸包、咸饭、沙茶海鲜锅 📍唐黎黎糖水铺 应时养生甜汤,每个小料都是手工做的,小火慢熬,也可以冰镇 📍古早味花生汤 泉州有特色饮品,可以加花生一起煮,配上一根油条吃 📍侯阿婆烧肉粽(钟楼店) 泉州的肉粽真的很好吃,包的料也丰富有鸡蛋、肉、香菇(不同口味包的不一样) 📍泮宫卤面·卤米粉(老中菜钟楼店) 酱汁浓郁的卤面,可以加的小料也好丰富 📍王阿姨摇桃(奎霞巷店) 各种腌水果、烧仙草、石花膏,清热又解腻 #泉州美食   #泉州citywalk #泉州旅游攻略 #泉州特产 #泉州伴手礼

18. 泉州必吃榜!

19. 泉州六灌路会惩罚每一个不做攻略的人…泉州真的很适合喜欢吃的朋友来逛 给大家推荐一条美食街叫六灌路 这些都是我经常去吃的店  📍圆宝台湾小吃:正宗台湾人开的小吃店 📍丛甜牛奶冰:我特别喜欢的牛奶冰,用料很扎实 📍漫火串烧:很有烟火气的一家深夜食堂,炭火现烤的老香了 📍漫火山葵烤肉:全程有帮烤,肉的品质也不错 📍如如糯米铺:有没有跟我一样喜欢糯叽叽的,包芒果这款一定要试试 📍清清冬瓜茶:13r/杯,料很丰富 📍鸡排师傅:裹满花生酱的鸡胗跟蟹肉棒,大概只有在泉州才能吃到 📍福鼎小笼包:现点现做的福鼎肉片很Q弹 📍阿斌卤料:适合做下酒菜的卤料 📍煎意浓:每次来都要买一个煎包,金黄焦脆 #泉州旅游#寻味烟火气 #饭搭子#泉州美食 #闽南小吃

20. 泉州!你真的是被低估了的一座美食城市🔥 一直对泉州就有莫名的执念,既有千年古城的烟火气,又有闽南独有的浪漫,而且泉州的好吃程度,真的远超我的预期😭 📍荔枝苑:来泉州必吃的正宗泉州菜,中庭的装修风格真的超美超出片!很适合和闺蜜约会的漂亮饭 📍林松喜:本地人强推的姜母鸭!明档制作,鸭肉姜香浓郁不辛辣,面线糊我也很爱,吃完还能带份姜母鸭伴手礼回家~ 📍唐黎黎:新中式的店面很温馨,糖水种类也很多,吃起来料很足而且一点都不甜腻! 📍吴氏手工麻糍:口感很丰富,外面糯叽叽的,里面脆脆的 📍亚佛润饼皮:现买现吃饼皮很q弹,里面包着胡萝卜丝和其他蔬菜,挺好吃的 这次泉州纯逛吃之旅简直不要太幸福!跟我一样的吃货脑袋别错过~ #泉州美食  #泉州citywalk #citywalk路线#泉州旅游攻略 #泉州特产

21. 谁能帮我从泉州打包一份这个! ! !好吃到晕厥了!! 落地泉州的第一顿!!感谢本地人带路,已经连续吃3天了,不愧是百年老店啊!!很有烟火气!!就在中山街钟楼附近!! . 吃到了好多好吃的小吃!鲜美的海鲜卷、糯叽叽的芋泥流沙球,会流心的葱蓉包!还有醋肉、姜母鸭,全都盲点不踩雷!他们家的海鲜沙茶面必吃!满满一大碗都是料!!海鲜新鲜好吃 超爱小青龙/鱿鱼/螃蟹!充分吸收沙茶酱汁的面特别鲜美浓郁好吃!! 📍 鲤平安沙茶 #泉州美食#泉州沙茶面 #泉州钟楼 #泉州西街#泉州美食

22. 泉州美食攻略|世界美食之都!本地人私藏正餐逛吃路线

23. 泉州本地人私藏5家美食攻略,新手闭眼冲不踩雷!!!!

24. 泉州六灌路反复吃的9家!!!(附地址)泉州也有自己的美食街! 六灌路真的是美食聚集地! 有好多好吃的嘞~ 泉州本地土著诚意分享(亲测🈚️广版!!! 都是自己吃过的美食小店!!! 附地址名称!仅代表个人口味! 1️⃣顺记沙嗲面(汤底浓郁微辣咸口 2️⃣清清冬瓜茶(清爽解腻 3️⃣丛甜牛奶冰(吃冰的天花板 4️⃣如如糯米铺(糯叽叽的 5️⃣赵记面线糊(小料自选,早餐必吃 6️⃣圆宝台湾小吃(平价台湾小吃 7️⃣皇叔家四果汤(清甜爽口好喝 8️⃣鸡排师傅(招牌花生酱鸡胗必吃 9️⃣阿弟仔盐酥鸡(香香脆脆 还有其他好吃好喝的求推荐!!! #泉州沙茶面#泉州吃喝玩乐#泉州美食#泉州旅游 #泉州美食集合

25. 泉州真正好吃的正宗湘菜馆子。。。 这家店真的一到饭点就是大排长龙🤤🤤 每道菜都做很有特色,份量也很扎实 而且店里招牌菜超多!!满满一桌太巴适了。。 - 推荐📝 ✅双色剁椒鱼头:超大一盘!鲜嫩的鱼肉辣味十足,去完长沙后一直想这口,终于吃到…配米饭jujuju香🥲 ✅开胃擂椒皮蛋 :巨下饭!!推荐,一定要点,一大口非常下饭 ✅小炒黄牛肉:肉质鲜嫩的吊龙,烟火气十足的明档现炒!!香迷糊了。。 ✅手工糖饺:糯叽叽金黄色,表皮撒了糖粉,外酥里糯好好吃 ✅老长沙臭豆腐:是正宗口味!一口一个满嘴留香!! - #本地人爱吃的店 #大声安利本地美食 #湘菜 #泉州美食 #老湘亲

26. (泉州)被江西朋友按头安利的宝藏店💯🌶️ 最近在东海风很大的瑶里江西菜 竟然被我吃上拉~~ 暖乎乎的江西风格原木风装修🪵 灯光软乎乎的特别治愈 大火猛炒,锅气十足!! 店里都是附近居民和上班族 氛围超放松,上菜速度巨快 完全不用饿肚子苦等⏰ - 点了几款推荐菜,分享给大家 🍖 瑶里爆炒护心肉 肉质弹牙超有嚼劲,辣度刚好不烧胃,越嚼越香 🐂 余干椒炒牛杂 牛杂处理得干干净净一点腥味都没有,鲜辣入味超上头 🥓 白玉菇爆五花 五花肉煸得焦香不腻,白玉菇吸满了肉汁,拌饭能炫两碗 🍧 黑糖碱粽雪冰 解辣神器!糯叽叽的碱粽配绵密雪冰,黑糖香超浓郁 #泉州美食 #泉州探店 #泉州江西菜

27. 端午节让我想起泉州烧肉粽,太好吃了。去年在泉州旅行时,放弃酒店早餐,连续两天都去泉州西街侯阿婆家吃一个招牌干贝烧肉粽。 粽子个头很大,咸鲜口味,糯米很松散,不像北方粽子包裹的很瓷实,干贝的鲜,猪肉的香,经过蒸煮基本上都吸收到糯米之中,粽子放入盘中,淋上特殊的汁水,吃着不腻,好吃到没朋友。 从小到大都喜欢吃这种糯叽叽的食物,泉州烧肉粽把粽子美味发挥到了极致,比单纯的肉粽还好吃。 泉州美食太多了,烧肉粽在我心里始终占有一席之地。有机会,还想再去泉州,吃美食,看美景。#记录我的2026#

28. 泉州人私藏!这家闽南菜我要安利给所有人 泉州开了20年的老牌私房菜食锦记,新品也太会了吧! 亲测不踩雷的5道菜,直接闭眼冲👇 ✅雨花石锅牛肉|招牌必点!嫩到爆汁,锅气拉满 ✅南洋咖喱椰奶虾|奶香咖喱超浓郁,拌米饭绝了 ✅金松叠翠手撕鸡|芋丝酥到掉渣,鸡肉咸香入味 ✅油淋茭白沙虫|脆嫩鲜甜,一口尝到山海鲜 ✅土豆啫啫肉|糯叽叽星人狂喜,配饭神器 人均几十就能吃到地道闽南菜,本地人都爱来的宝藏餐厅,来泉州别错过! #食锦记#新品上市#闽南菜#泉州美食 #泉州吃喝玩乐

29. 2026年4月泉州西街必吃美食榜单|吃透闽南古早味,首选鲤平安

30. 2026年泉州西街美食排行榜:鲤平安沙茶面登顶,吃透千年古早味

31. 上海新开的!!很有sense的泉州菜!!

32. 一碗闽南古早味,清甜润燥更健康

33. #晒图笔记大赛#在安海的老街上,有一味传承的古早香。66岁的阿姨守着一道小吃40多年,那双手布满细密纹路,却能将寻常芋头变成远近闻名的美味。 每天早上7点,她便开始忙碌。新鲜的菜芋削皮,在刨刀下化作细丝,与地瓜粉反复揉搓,直到每一根芋丝都均匀裹上粉浆。这是粿皮的秘密——既有芋头的脆甜,又因地瓜粉而柔

34. #晒图笔记大赛#在厦门的深巷里,一种闽南古早味正被重新定义。这家仅9平米的小店,夫妻俩每天清晨就开始忙碌——他们要处理90多斤槟榔芋,只为做出让芋泥控疯狂的夹心饼。 传统的芋头饼只是两片饼干夹着芋泥,而他们大胆改良:在绵密的芋泥里裹入流油的咸蛋黄,或是拉丝的麻薯、酥香肉松、流心芝士等。原味的三元一个

35. #晒图笔记大赛#75岁的厦门阿嬷,用一双粗糙的手,给舌尖写了一封最滚烫的情书。那是藏在闽南老厝里的味道,一颗古早海鲜肉粽,塞进了鲍鱼、干贝、虾仁等足足10种山珍海味。手艺传了三代,光是糯米就下足了笨功夫。大锅里,虾仁与五花肉先后煸出荤香,一盘价值1000多块的干贝连同糯米一起下锅,小火慢炒。海味的鲜

36. 春天限定的糯叽叽,咬开满嘴都是山野香🌿

37. 探秘泉州美食密码

38. 泉州 8 家老牌小吃,排队也要吃上一口古早味,你吃过几种?

39. 泉州面线糊,早餐夜宵都能暖胃

40. 一碗糊汤里的闽南晨昏-泉州网|泉州晚报社 泉州新闻门户网站

41. 从重庆出差去往泉州,毫不客气的讲,泉州这8个特点,十分低调!

42. 泉州:在最不像中国的一条街,藏着最地道的闽南味|行程都在菜单上

43. 泉州面线糊

44. 泉州“最”有名的面线糊!

45. 泉州西街那家“老字号”面线糊,门口排队的都是游客,本地人去巷子里那家没招牌的,哪个正宗?

46. 泉州人早餐/夜宵魂还得是这口! 来泉州别只挤西街了,本地人都偷偷来这吃!就是泉州老巷子里最常见的那种小店,红底黄字的招牌亮得很显眼,店里摆着几张简单的塑料桌椅,烟火气直往外冒。 营业时间超贴心,早上6点半就开门,一直熬到晚上12点,不管是赶早班的、逛早市的,还是深夜蹦完迪的,都能来蹭一口热乎的。 🍜 老板现煮的面线糊真的绝了!面线细得跟头发丝似的,在熬得奶白的骨汤里煮得软乎乎的,一抿就化在嘴里,汤头鲜得透亮,没有乱七八糟的添加剂,就是那种熬了很久的骨汤鲜味儿,清清爽爽的。 💰 来吃一定要配油条!掰成小段泡进面线糊里,几秒就吸饱了鲜美的汤汁,咬一口直接爆汁!外面软乎乎的,里面还带着点炸过的脆劲儿,油香混着汤鲜,这口真的谁吃谁迷糊! 🌿 还能自己加各种本地爱吃的配料,大肠、醋肉、猪肝,豆腐都有,都是处理得干干净净的新鲜货。最后一定要让老板淋上一勺老醋,再撒点白胡椒粉!酸香一下就把鲜味勾出来了,暖乎乎一碗下去,浑身都舒坦了! ✅ 真的,来泉州别只挤西街的网红店啦!这种藏在老巷子里的老店,才是刻在泉州人骨子里的味道,没什么花里胡哨的装修,靠的就是十几年不变的手艺。不管是当早餐还是夜宵,这碗热乎的面线糊,永远是泉州人最踏实的幸福感✨ #打卡泉州特色小吃 #创作者中心 #创作灵感 #接地气的小吃 #泉州

47. 检验你是真吃货还是假游客:泉州这四款面线糊你吃过几种?

48. 泉州非遗古早味——南安英都麻糍。沾粉麻糍妥妥是闽南特产里的糯叽叽春季担当✨ 每一颗都小小个,颗颗圆乎乎,吃起来冰凉清甜,还分桂花、红糖两种口味!软糯弹牙的麻糍先裹满香甜糖浆,再蘸上细腻黄豆粉,入口满是糯叽叽的香甜,谁能抵得住这份闽南美味❗️ 蘸料和餐具全是独立包装,超便捷!开袋就能吃,不用额外准备。 非遗古法美食,探大钱纯手工现做,无任何添加剂,保质期仅10天,保留最原始的地道古早本味👍🏻 #泉州特产 #麻糍 #沾粉麻糍 #英都麻糍 #泉州美食

49. 每次来泉州都一定一定都要吃的!!!!!和小姐妹在西街后半段发现的宝藏小店 虽然泉州和漳州同为闽南 口味相近 但还是吃到了很多和漳州不一样的特色美食 中午来的时候还遇到了电音三太子的表演(互动的时候还给了好多巧克力和糖果 开心极了) - 📝分享我们觉得还不错吃/比较特色的餐品: ✔️清凉蜂蜜海石花(烧仙草+海石花+薏米 甜度微微甜 很适合解暑解辣!) ✔️闽南糖粿(糯叽叽的 搭配顶层的花生芝麻碎一起吃很香!!是很特别的小甜食 ) ✔️芥末捞汁罗氏虾(罗氏虾肉Q弹 和小姐妹吃的几只还爆膏了!!!红膏很香) ✔️沙茶焖牛杂煲(牛杂炖的软烂 沙茶汤底十分浓郁 我们还自己额外加了泡面 面条裹着酱汁巨好次!) #泉州#泉州美食 #泉州探店 #泉州旅游 #泉州西街

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