端午节为什么要吃粽子？纪念屈原只是附加理由，吃货起了主导作用

在中国，最具代表性的传统节日，从一年之初开始，分别是春节、清明、端午、中秋。

这四个节日都有着悠久的历史渊源，关于它们各自的起源也是说法众多，一直在民间流传。而除了这些传说，传统节日也都有与之匹配的特定食物。

一说到吃的，游品白纸哥就有了干劲。

春节，可能是对应特色食物最多的一个节日。作为一年的开始，食物必须得丰富，而汤圆和饺子，必然会出现在大家的餐桌之上。

清明，传统的祭祀节日，因此对应的食物最初也是用来作为祭祀之用。青团，是清明时节最具代表的食物，绿油油的外观就显得特别讨喜。

端午，必须要吃的就是粽子，虽然不同地区的粽子制作方式有所不同，口味也有差异，但是其基本的寓意还是一样的。

中秋，和月亮一样圆圆的月饼最受人喜爱，这是除春节之外，另外一个期盼家人团圆的日子。

为什么大家总是要把特定的食物和节日对应起来呢？眼下正值端午佳节，咱们就以此来简单分析一下。

尽管全国各地过端午的习俗存在着一些差异，不过其基本的风俗习惯还是大同小异的。

赛龙舟，这是最吸引人注意的项目，在端午前后，全国各地都会举行龙舟比赛。会引得江河两岸无数群众的围观，一旦听闻要赛龙舟了，大家都会早早地赶往现场，抢占最佳的位置。

挂艾叶菖蒲，这也是端午期间大家都会做的，通常会悬挂于大门之上，寓意辟邪驱瘴。因为在传统习俗当中，农历5月并不太吉祥，所以才有辟邪驱瘴的需要。

吃粽子，唯有美食是最不可辜负的。粽子也有咸甜之分，不过就游品白纸哥的口味来说，甜的咸的都是来者不拒。

粽子和其他很多食物一样，最初也是作为祭祀之用。

粽子的形状比较特殊，形似牛角，是祭祀当中牛角的一种替代品。

原本是包裹的五谷当中的黍，在北方流行，传至南方后，就用米来替换，变成了如今最常见的一类粽子。

目前主流的说法，端午节吃粽子是为了纪念屈原，屈原投江自尽后，附近的人为了防止江中的鱼吃掉屈原的身体，便将粽子投入江中喂鱼。

不过，实际上端午节以及粽子的起源远比这更早，原本只是北方部落祭祀龙族的节日和食物，延续至今的赛龙舟就是对祭祀龙族的一种具象化表现。

而随着后世不断发展，端午节被加入了更多的含义，又因为一些巧合（传说屈原投江自尽是农历五月初五），使得端午和屈原形成了直接联系。

因为屈原在中国乃至世界历史上所具有的重要地位，所以端午节和屈原就此绑定，形成了最强的关联度。

把特定的食物和节日对应起来，使得节日更有区分度，在古代，它们具有更多的象征意义，而现代社会，这些食物更多是满足了吃货们的食欲。

民以食为天这句话，的确是对人类最真实的写照。

有时候，甚至会令人产生一种疑问，创造这些节日，是否就是为了能够好好地吃上一顿？或许不仅仅局限于此，但是吃一定是其中非常重要的一个部分。