这个菜有些人只吃叶子，而有些人只吃茎，你怎么吃的？

前几天分享了空心菜茎的的做法，里面我有讲到，以前对于这个菜我们家只吃叶子，不吃茎的，没想到发出来之后，评论区爆了，有网友留言只吃茎，不吃叶子，也有网友留言说只吃茎，不吃叶子的。哈哈，简值太热闹了。

对于我们家来说，空心菜的叶子和茎我们都吃的，只不过是分开来炒的。一般叶子都是单炒，而茎的做法却有很多种。炒肉，炒豆干，单炒都好吃。

那么，对于这个菜你们又是怎么吃的呢，欢迎来互动哦！

食材：空心菜叶子，大蒜

制作步骤：

1、空心菜叶子和茎切断（茎另外用来炒菜），将叶子清洗干净，沥干水份。

2、热锅下油，加入大蒜煸香。

3、加入空心菜叶子，大火快速翻炒至熟。最多半分钟多一点。

4、最后加入盐!>翻炒均匀出锅。