这个菜有些人只吃叶子,而有些人只吃茎,你怎么吃的?

2020-03-21 11:17:00 1点赞 4收藏 2评论

这个菜有些人只吃叶子,而有些人只吃茎,你怎么吃的?

前几天分享了空心菜茎的的做法,里面我有讲到,以前对于这个菜我们家只吃叶子,不吃茎的,没想到发出来之后,评论区爆了,有网友留言只吃茎,不吃叶子,也有网友留言说只吃茎,不吃叶子的。哈哈,简值太热闹了。

对于我们家来说,空心菜的叶子和茎我们都吃的,只不过是分开来炒的。一般叶子都是单炒,而茎的做法却有很多种。炒肉,炒豆干,单炒都好吃。

那么,对于这个菜你们又是怎么吃的呢,欢迎来互动哦!

这个菜有些人只吃叶子,而有些人只吃茎,你怎么吃的?

食材:空心菜叶子,大蒜

制作步骤:

1、空心菜叶子和茎切断(茎另外用来炒菜),将叶子清洗干净,沥干水份。

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2、热锅下油,加入大蒜煸香。

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3、加入空心菜叶子,大火快速翻炒至熟。最多半分钟多一点。

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4、最后加入食盐翻炒均匀出锅。

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