小资党追求的神仙美味,咖啡与茶亲测好喝
喜欢咖啡又懒人的我,速溶便是最好的选择,雀巢也是我日常离不开的选择,最近又需要补充一些囤货了,就去了雀巢的旗舰店看看,结果意外发现它家新推出了一款茶咖啡,还是我女神倪妮代言,居然把西方茶与咖啡结合在了一起,还蛮有创意的,咖啡和茶的CP初尝试,三种口味都入手之后,给大家做个尝鲜测评。
其实茶啡也就是茶·咖啡·拿铁,这种喝法之前我在香港喝过,在拿铁中加入茶之后,口感层次更丰富,但自己DIY确实太过复杂,而且不好掌控含量,雀巢推出的茶啡是速溶款,直接冲泡就能喝到,操作方便了不少。
这次推出了三款茶啡口味都还蛮独特的,选用的也都是来自全世界各地的名茶,三种口味分别是:葛雷珀爵茶风味拿铁、西岚玫瑰茶风味拿铁以及路意罗士茶风味拿铁。
和很多速溶咖啡的包装不同,雀巢茶啡的包装更像是一个欧洲中世纪盛放着茶叶的铝制罐子,你可以轻松把顶盖打开,拿出一袋之后还能盖上,还蛮实用的。
要沖泡一杯好的咖啡,分量、水质和咖啡粉质同样重要,咖啡冲泡好之后,首先是闻它的香味,然后是观察它的色泽,最后,小口的品尝,感受味觉上的特别之处。
香气篇
雀巢金牌葛蕾珀爵茶咖啡拿铁中的葛雷珀爵茶是典型的英式茶,这款茶本身也是来头不小:以拼配红茶为基底、加入香柠檬/香柑精油(Bergamot)调味,它的身上承载着英式茶的精髓。
冲泡之后搅拌均匀,淡淡的柠檬香气扑面而来,拥有珀爵茶特有的清雅和甜香气味,不过这种香味并没有掩盖住咖啡的香气,经过中度烘焙的阿拉比卡咖啡豆特有的烘烤香依然能占据鼻腔。
雀巢金牌西岚玫瑰茶咖啡拿铁源于斯里兰卡的西岚红茶,斯里兰卡是优质红茶主产国,像香港丝袜奶茶一般就是用西岚红茶为原料,它拥有独特的丝滑感,香气浓郁。
再加上雀巢这次使用了玫瑰的创意,让西岚红茶的浓郁中飘散的玫瑰香气,冲泡之后搅拌,淡淡的玫瑰香气首先冒出头来,让你想一探究竟,接着就会闻到淡淡的咖啡香气了。
雀巢金牌路意罗士茶咖啡拿铁也是大有来头,南非国茶路易罗士茶,口味和红茶近似,但更加温和甘甜。它不含咖啡因,晚上喝也不用担心影响睡眠,很多喝了茶睡不着的人就可以选择这种不含咖啡因的茶。
冲泡过后的这款芳香和其他两款不同,香味更清新淡雅,不仔细闻基本闻不出来,差点就被咖啡香气掩盖了。
色泽篇
对三款茶啡都冲泡过后,发现三款在色泽上几乎没有区别,颜色都是清清淡淡的,本身拿铁的颜色就淡淡的,有了茶粉的加入,也更加清透了。
味觉篇
葛蕾珀爵茶咖啡拿铁:珀爵茶本身有明显的香柑精油味道,独有的清雅甜香混合中度烘焙咖啡带来的烘烤香气,入口有着浓郁醇厚的咖啡香味,优雅动人,香气细腻,极具辨识度,咖啡、牛奶和茶融合,后味不失珀爵茶带来的清香,即使一口气喝完也不会觉得腻。
西岚玫瑰茶咖啡拿铁:玫瑰味道能品尝出来,入口非常顺滑,玫瑰的加入并没有让整体充满腻味之感,甜甜的花香混调后反而显得更加芬芳宜人。
路意罗士茶咖啡拿铁:整体口感比较平衡,口味和另外两款比稍微浓一点,很适合搭配饼干等甜点。
总的来说,三款茶咖在味觉、嗅觉都表现不错,非常适合办公时、下午茶或者和朋友聚会的时候饮用,配上小甜点,咖啡体验感更佳。
小袋包装,放在包包里面也很方便,想喝的时候直接拿一袋冲泡就OK了,想尝鲜的朋友可以试试哦!