夏天最馋这道菜，简单一做就上桌，又鲜又解馋，好吃停不下筷子

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

夏天最馋这道菜，简单一做就上桌，又鲜又解馋，好吃停不下筷子

这几天天气太热了，孩子都不想吃饭，一到饭点就说不吃，真的让人抓狂！所以，要花点心思做的孩子喜欢吃的，这样孩子吃饭香，做妈妈的也开心。于是我就做一道鸡翅的美食，口感却类似烧烤的，也是孩子们喜欢吃的一道美食，一上桌孩子就吃得停不下筷子。

这道鸡翅的今天小厨就给大家分享这道鸡翅的做法——黑椒蜜汁煎鸡翅，做法也相当简单，让大家在家不用烤箱都能吃到烧烤的味道，简单几分钟，就能吃到鲜嫩多汁的鸡翅，少油又营养，味道超赞，喜欢的赶快收藏起来也做给家人吃吧！

【黑椒蜜汁煎鸡翅】

食材：鸡中翅500克，蒜头半个，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，蜂蜜适量，黑胡椒碎少许，食用油适量。

烹饪方法：

步骤一：鸡中翅用清水清洗干净后，用刀从两根鸡骨中对半切开，这样做容易入味又容易熟。

步骤二：蒜头去皮切成薄片，喜欢蒜味浓一些的，蒜头可以多放。

步骤三：鸡中翅放入大碗中，加入蒜片、一勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒、少许黑胡椒碎调味。

步骤四：戴上一次性手套抓拌均匀，腌制20分钟，让鸡中翅更加的入味。

步骤五：炒锅中倒入适量食用油烧热，把腌制好的鸡中翅放入锅中小火煎，一定要全程小火，要不会容易焦，时不时翻动一下，让鸡中翅受热均匀。

步骤六：煎至鸡中翅两面断生，把腌制鸡翅的酱汁倒入锅中加盖焖一两分钟。

步骤七：焖至鸡翅熟透，淋入蜂蜜翻炒均匀，撒上白芝麻点缀即可关火出锅。

步骤八：一道简单好吃的黑椒蜜汁煎鸡翅就做好了，这样做出来的鸡翅鲜嫩可口，又带一点点甜味，真的超级好吃，一上桌大人孩子都抢着吃，喜欢吃鸡翅的小伙伴，不妨也试试吧！

小提示：

1、有生抽、蚝油调味，食用盐就不用放了，这样咸淡适中的，不过咸淡根据个人口味适量添加即可。

2、鸡翅如果不是对半切开的，腌制和煎的时间都长那么一点，要不不容易入味，又不易熟。

3、如果喜欢吃辣的，可以放的辣椒粉一起腌制，这样口感会更好。

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