#韩国大宇多功能料理锅# 精烹饪、享美味,遇见便爱上
总在说,房子是租的,生活是自己的。
温馨的小窝布置好了,剩下的便是平淡却又是头等大事的柴米油盐。
我自己平时比较喜欢自己动手烹饪,即使上班也会选择早起做一顿健康的餐食,用喜欢的饭盒装着带去公司。周末在家更要做一顿美味、精致的大餐来慰劳下自己。
那说到烹饪,喜欢美、喜欢精致的人对于摆盘以及装载食物的器具都必须要好看的,所以我平时逛到一些好看的碗碟都会加入购物车。
在家我一般很少使用天然气做饭,因为明火烫手,经常做完一顿饭下来都流一身汗,还得时时照看火候,所以我一般爱用电磁炉或电饭煲制作餐食。正巧家里的电磁炉坏了,而且沙沙作响的电磁炉实在影响我做饭的心情,正好换掉。
于是,入手了韩国的大宇这款小清新薄荷绿的多功能厨锅,刚开始真的被这个颜色给惊艳到,我自己也好喜欢。于是不管三七二十一就购买了他家的全套烤盘,付款的时候也比较忐忑,毕竟不便宜,只能祈祷到货时不会让我失望。
到手拆开看,颜色、质感真的挺不错的,也没有色差,全套烤盘有5个,深锅、波浪烤盘、平面烤盘、情侣烤盘、章鱼小丸子盘。
烤盘都是不粘涂层的,比较好清洗,看说明书说是可以放进烤箱中使用、还可以置于电陶炉上使用,一套烤盘买下来有多种用途还是比较划算的。
1. 蒸汽烤盘
这个煎烤盘是坑纹设计,四周有凹槽,可以做煎烤牛排、排骨使用。煎烤时可以在四周凹槽加入少量的水,这样水蒸气配合煎烤的蒸烤同步让食物锁住水分更加鲜嫩多汁。
2. 丸子烤盘
闲时在家制作一份休闲下午小吃——章鱼小丸子。自己做的终归要健康一些,家中有孩子的估计会很喜欢。
3. 情侣烤盘
2个心型,4个圆形很适合给食物凹造型,给另一半的他做爱心便当。
4. 平面烤盘。
平面烤盘可以用来炒菜、制作煎饼之类的。烤盘的导热能力比较好,再加上发热盘是中等长方形的,发热面积较大,烹饪时要比单管发热的炉具产生的热量多,煮食也会比较快。
在家用平面盘制作了一份芝士鸡蛋饼,份量足够3-4个人,平时的一些小聚会也没问题。
5. 深锅
深锅有4L的量,冬天和朋友一起在家吃个小火锅也是非常舒适、惬意的。
最后说一下,这个锅适合1-3人用。一个人可以在家随意翻炒制作一人餐食亦可以制作2-3人相聚小酌的party餐。锅体颜色小清新,喜欢分享自己的烹饪成果的可以考虑入手一个哦,拍照加个淡淡的滤镜很好看。