爆米花+肥宅水=电影院?这个夏天教你在家轻松DLY家庭影院

2019-07-10 16:02:09 1点赞 12收藏 1评论

关注我,我们一起好好吃饭。

众所周知,电影院乃朋友和情侣的约会必去之地,可在这个炎热的夏季,真的是很难下定决心出门,倒不如就在家布置一个“简易影院”~

其实很简单,在客厅的沙发旁摆个小茶几,放上果盘、饮料;沙发上放上一个小毯子,打开空调,拉上窗帘,打开电视机找到喜欢的影片.....等可以塑造影院氛围的东西,欸?总感觉少了点什么!?对了,爆米花!


爆米花+肥宅水=电影院?这个夏天教你在家轻松DLY家庭影院


说到这,就不得不吐槽下,影院的爆米花是真的炒鸡贵呀~话不多说,快跟着小编一起来学习自制爆米花吧,轻轻松松做好,开开心心省钱!

【准备】

工具:平底锅


爆米花+肥宅水=电影院?这个夏天教你在家轻松DLY家庭影院


材料:植物油50克   白糖40克   干玉米粒100克


爆米花+肥宅水=电影院?这个夏天教你在家轻松DLY家庭影院



【做法】

1、将炒锅充分预热后倒入适量植物油,倒入40克白糖;

2、小火熬至白砂糖融化呈现焦糖色,倒入干玉米粒,用中小火翻炒一下玉米粒

3、炒至玉米粒上色,且有小部分玉米粒开始爆开,有劈啪声;盖上锅盖,转小火,玉米粒开始不停地爆开;

4、等待噼啪声停止,玉米粒全部爆开后,开盖装盘。

(需要注意的是,自制爆米花的玉米要用小粒玉米,一般的菜市场都有卖,淘宝也有很多店铺出售。倒入的白糖在加热的锅里时间久了会焦糊的,记得要及时关火,如果喜欢牛奶味,也可以使用黄油。)

这样跟电影院口味一样的爆米花就做好啦。

能与它相配的当然是吸一口从嘴巴爽到肚子的肥宅快乐水——奶茶啦~

外面卖的奶茶含糖量高又有添加剂,今天我就来教大家做一个脂肪含量低的健康版本奶茶吧!

【准备】

茶叶15g 白糖15g 牛奶500ml


爆米花+肥宅水=电影院?这个夏天教你在家轻松DLY家庭影院


【做法】

先用锅把白糖炒成焦糖,变成黄褐色就可以了

倒入牛奶,小火慢慢煮至砂糖融化



爆米花+肥宅水=电影院?这个夏天教你在家轻松DLY家庭影院


随后加入15g红茶,小火慢煮2-3分钟(注意一定要小火哦,大火会把奶煮开变成奶酪的。另外茶包不要泡太久哦,否则苦涩味就会融入茶水中,还有取出茶包的时候不要进行按压,也是为了避免挤出苦涩的茶水)

最后一步,也是最重要的一步——现在我们就可以倒进好看的杯子里慢慢享用啦!还可以加入适量的冰块和椰果等~

说实话小编也是喝过无数奶茶的人了,但用这个配方做出来的奶茶,糖和奶的比例刚刚好,非常香浓丝滑,奶味不会太重,茶叶的清香也恰到好处,喝完嘴巴里也不会很腻,最重要的是健康、低脂,长肉少呀~味道还分分钟秒杀一点点和coco~让你在家也能享受美味不打折。是不是非常心动了?

现在就可以找一部自己喜欢的电影,拉上窗帘,摆好自制爆米花和自制奶茶开吃啦,足不出户就能享受电影院的待遇,是不是一点也不难,还很惬意呢?

心动了就马上行动试试吧~


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