宝宝辅食这样做 篇一:解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!

2019-05-08 15:40:02 24点赞 306收藏 15评论

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哈喽~宝妈们大家好啊!今天给大家带来辅食菜谱,是土豆牛肉的全新吃法——土豆牛肉条!


这款土豆牛肉条味道超级棒,口感也特别软嫩,切开后,咦~居然还藏了一颗鹌鹑蛋,营养也超级丰富!



解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!




宝宝到了10个月以上,咀嚼能力的锻炼十分重要!宝妈们平时在辅食上,就要多给宝宝准备一些条状的、便于宝宝抓握的手指食物,既锻炼咀嚼能力,也能锻炼手眼协调。


好了废话不多说,下面我们就来一起学做这款土豆牛肉条吧!



解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



土豆 200g  牛肉 30g  鹌鹑蛋 6个

洋葱 20g  淀粉 30g  面包糠 适量

 


解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!




解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



 

步 骤 1:将土豆洗净、去皮,并切成小块;



解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



和鹌鹑蛋一起放进蒸锅,蒸到土豆软烂;



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步 骤 2:洋葱切碎备用;



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锅里倒油,把牛肉馅和洋葱煸炒熟;1岁以上的宝宝吃,可以在这里适当加一点盐调味。



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步 骤 3:土豆蒸好后碾压成泥;

 


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然后在土豆泥中加入淀粉和煸好的肉馅搅拌均匀;



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步 骤 4:蒸熟的鹌鹑蛋剥壳;

 


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取一团土豆泥,先团成小饼的形状,包入一个鹌鹑蛋;

 


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再将土豆泥搓成长方形的条状;

 


解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



PS:如果宝妈们不想让宝宝吃油煎的,现在这样就可以直接给宝宝吃了!


步 骤 5:在盘子里倒入面包糠,给搓好的土豆条裹上面包糠;

 


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步 骤 6:锅中刷少量油,把裹好面包糠的土豆条放进锅中,小火煎至表面金黄,就可以出锅啦!

 


解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



煎好后的土豆牛肉条,外皮酥脆,里芯软糯中带着Q弹,口感超级无敌棒!放凉一些宝宝让自己抓着吃,也不会很油腻。

 


解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



我从中间切开给大家看一下,鹌鹑蛋切开简直超可爱有没有,看起来就超好吃!

 


解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!




解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!



土豆和牛肉都是宝宝辅食中常用的到食材,它俩的搭配也是经典中的经典,但如果我们只会做土豆炖牛肉,那时间长了,宝宝也是会吃腻的!今天这道牛肉土豆条,帮大家解锁的一种全新吃法,偶尔给宝宝新的尝试,TA也会更加喜欢吃饭哦!


牛肉是宝宝补铁的主要来源,而土豆中含有丰富的维生素,其中维生素C含量很高,对辅助宝宝补铁、增强体质等方面都有很好的功效!


我还用了鹌鹑蛋,它所含的卵磷脂和脑磷脂,是宝宝的大脑发育和神经发育都不可缺少的营养物质,它还含有丰富的维生素D和维生素B,这两种维生素对宝宝补钙补铁都很有帮助哦!



解锁土豆牛肉新吃法!补脑补铁补蛋白,还能锻炼咀嚼!12月+就能吃!


 

1.这道牛肉土豆条,推荐1岁以上的宝宝吃。

 

2.裹面包糠的时候,我在土豆条上抹了一点水,裹面包糠的时候就更容易一些,宝妈们刷植物油或者蛋液也可以哦!

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