到顺德，体验一场美食与美景的碰撞

万炮齐鸣震九天，金龙彩凤舞翩然。神州共庆无眠夜，举盏吟诗踢踏旋!

又是一年的新春佳节，又是一个阖家团圆的日子。

今年的春节对于很多人来说有些特别，应国家的号召，很多人今年选择了原地过年。减少了人口的大迁徙，减少了出门游玩。

虽然不便跨省旅游，但在周边游一游还是很有必要的。

这个假期决定去顺德走一走。喜欢美食的我一直以来都想到顺德逛一逛，奈何一次又一次的错失良机，正好赶上春节假期，终于可以带着家人去顺德来一趟逛吃逛吃的休闲之旅。

顺德区是佛山市五个行政辖区之一。位于广东省的南部，珠江三角洲平原中部，由江河冲积而成的河口三角洲平原。

顺德自古就是一个物华天宝、经济发达的富庶之地，岭南文化积淀深厚。

顺德人文荟萃，他们或精研文韬武略、济世安民，或长袖善舞、成为行业翘楚，或热心公益、造福乡梓。状元郎张镇孙、陈邦彦、黎兆棠等，广东漫画之父苏六朋，中国的梵高苏仁山，粤剧大师千里驹、马师曾、薛觉先，武打明星李小龙，鼎力支持中国教育事业梁銶琚博士，诚信立世的香港金王胡汉辉……他们的功绩在此一一展现。

清晖园

清晖园位于广东省佛山市顺德区，是我国南方古典园林艺术的杰作，素有岭南四大名园之一的盛誉，已列为省级文物保护单位。其布局既能吸取苏州园林艺术精华，又能因地制宜，环境以清幽自然、秀丽典雅见称。著名作家朱千华先生在园林文化随笔集《雨打芭蕉落闲庭·岭南画舫录》中，对顺德“清晖园”有详尽描述。

下了车以后直奔正门，然后得知要从侧门进入。完成了健康码，预约码等一系列的准备后终于可以进入园区了。

一进入园区，就看到一个为春节而设置的小舞台。还真是充满了浓浓的的年味，进游客们纷纷在那里打卡拍照。

不到一会功夫就逛完了一圈，刚要说，这里怎么这么小，才发现，原来我们并没有进入真正的园区。通过一个走廊，才进入了真正的园区。

一进入园区一座座亭台楼阁映入眼帘，妥妥的豪宅呀。

清晖园原是明朝状元黄士俊的家宅，后来被大良进士龙应时买下此处。当初还是一座比较普通的宅邸，后来经龙氏数代多次修建，逐渐形成了格局完整而又富有特色的岭南园林。清晖园与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为广东四大名园，也是岭南园林的代表作，为省级文物保护单位。

清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。现有的清晖园，集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体，是一个如诗如画，如梦幻似仙境的迷人胜地。

园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。园内妙联佳句俯仰可拾，名人雅士音韵尚存，艺术精品比比皆是，令人流连忘返。

漫步园中，可看到园内有很多种植被，比如龙眼，荔枝，鸡蛋花，紫薇花，木棉花等等，有的还是百年老树。园区内还有很多池塘，锦鲤和乌龟。

园内叠石假山，曲水流觞，曲径回廊，景趣盎然。徐行花径，好赏绿树时，花香扑面。

园区内每一个小的房间都有他自己的特色，每个房间装修不同，各有风格。有书房，有私塾，有闺房，真真是一座豪宅无疑了。

园区的面积很大，但建筑物也颇多，所以每个建筑物之间间隔也比较近，也真的感受到了什么叫做一步一景。

因为是过年期间吧，游客非常的多。想要拍摄单人照基本没可能啦，所以想要拍美照的要慎重了哦

逢简水乡

逢简水乡 地处广东顺德区杏坛镇北端，锦鲤江畔，水资源以及水环境极优。绕村居水道达十公里有余，辖区水道达28公里之多。水光接天，碧波荡漾，曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣，空气清新宜人，自然环境和谐，岭南古村格局犹存。古屋有百余间，古树遍布，石板古道纵横。绿树成荫、鸟语花香，一派诗情画意。

之前看到很多小伙伴来这里打卡，所以一直以来心心念念，终于，这次有机会前来打卡。

驱车前往水乡，刚到村门口就被拦住，原来是要看预约单，真的是虚惊一场。

车子停好后，纷纷下车，下了车我有点蒙，这明明就是一个破村子，哪里有美景和美食，难道我又被照骗了。

顺着村口往里面走，最开始映入眼帘的就是卖鱼饼和凉拌鱼皮的，擦擦口水，忍住没买，继续进村观望。

正式进入村子后，一条河流便映入眼帘，不知道这是不是水乡一称的由来呢。顺着河流而行，偶有乌篷船经过，与这种古色古香的建筑融为一体，那一瞬间感觉自己真的穿越了。真的很奇妙。

河流两旁是一间连着一间的房屋，而如今都变成了小店，所卖东西非常丰富，以当地特产居多。如鸡仔饼，黑芝麻糊，双皮奶，均安蒸猪等等。一路上都被美食吸引，都被香味牵绊。

水乡有三座百年古桥，为了寻找这三座桥，我也是从头走到尾还绕了很多圈圈，才发现这个村子的路都是通的。俗话说得好，条条大路通罗马，一个小小的村子也是如此，怎么走都可以到达目的地。

来水乡走一遭才发现自己并没有被照骗，幽静的村落，古朴的石桥，碧绿的流水，安静又美好。行走期间，尤似走入江南水乡。

美食

顺德的美食文化源远流长。民间素有“食在广州，厨出凤城”之说，今日更享有“中国厨师之乡”美誉，在2014年还被评为“世界美食之都”。

来顺德最重要的一件事莫过于吃，顺德以美食之城而著称，所以我连吃带打包，品尝了几样经典美食。

双皮奶

据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食"双皮奶"，并流传至今。

这是最想要打卡的美食，都说顺德双皮奶非常好喝。品尝过后，确实奶味香浓，入口绵软，但对于我来说有些偏甜

炸牛奶

炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。味道鲜美，并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱。

这也是一款心心念念的美食，之前在广州有吃过，但始终想要品尝一下最正宗的顺德双皮奶，果然没有让我失望。外皮酥脆，内里香甜，一口下去美滋滋。

鱼饼

顺德鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。

鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人"食过番(再)寻味"。

这是到了这里才知道这是一大特色的，一口下去满满的鱼肉，没有一点腥味，味道不错的

凉拌鱼皮

凉拌鱼皮是一道以青鱼皮为制作材料的食物，该食物不含有防腐剂

有的家的鱼皮非常少，都是配菜，所以选择时候要格外慎重。

牛杂

牛杂，又称"牛杂碎"，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

排队一个多小时买的牛杂，味道确实还不错，有30和50可选，差别就是多少不同。可以选择加甜辣酱，酱的味道也还是不错的

伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省佛山市顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃，属于粤菜系。

伦教糕比较软嫩Q弹，有白糖和黄糖两种，白糖会偏甜一些，黄糖稍微没那么甜，但对于我来说也还是比较甜的

又逛一天，发展还有很多美食还没来得及品尝，奈何肚子空间有限，下次有机会再来品尝啦。

人人心欢笑妙韵声声颂华年，眺望花灯朔从前，历遍浮世忆佛山，沧桑数百年，世代虔诚奉献，奋力全城共勉，每天唱颂传粤韵歌声响不断。

顺德，下次见！

Tips：

1、清晖园不需要门票，但需要提前预约，要记得带好身份证，门前不是很好停车。

2、逢简水乡也不需要门票，但目前阶段也需要提前预约。

3、逢简水乡有甚多卖小吃的店，价格基本都是一样的。

4、逢简水乡的乌篷船是可以乘坐的，人数不同价位不同。