舌尖是千年古都的温柔——西安年•最中国年货礼盒

前言

2017年和2018年，四次来到西安，第一次来是2017年秋天，当时游玩了西藏—西宁—西安这一条线，最后一次是去年冬天出差，在王曲待了半个月，还有幸在西安蓝田县参加了朋友的婚礼，其余两次是在西安转机，西安的机场有免费的转机住宿服务

西安博物院的展品——惊鸿一瞥，仿佛轻轻触摸了盛唐。

市中心的城墙，可以骑车环游。

夜晚灯火通明，仿佛皇城依旧，穿越千年。

生活在西安，就像生活在一本历史书中。

生活中的西安，最先想到的就是肉夹馍、凉皮了——

凉皮有米皮、面皮之分，口味也分秘制凉皮和麻酱凉皮，我个人最钟爱的是手工麻酱凉皮。

西安年•最中国年货礼盒

初十（情人节）收到了什么值得买的新年礼，果然大妈待我如初恋，非常开心，非常激动——

外包装是个灰色的袋子。这份礼盒经历了长途奔波，路上舟车劳顿，身上有浅浅的折痕↓

打开礼盒，可以看到里面有好几包年货零食。

一件一件拿出来，一共十样——

一、肉夹馍

打开包装后，露出一份面饼和一份肉。面饼需要烤制，肉需要加热。

二、苹果脆片

拆开来发现脆片有两种形态——一种是苹果丁

另一种是苹果片

口感脆甜，有苹果香味和酸甜味，比普通的蔬菜干里的苹果片好吃多了。

三、桑叶茶

小小的一袋，外包装非常质朴可爱。

四、腊牛肉

年货零食礼盒中最贵的部分来了——秦宝腊牛肉。

打开铝膜，露出一整块的牛肉。可以看到有牛筋和肉冻。

取了两片放进泡面，口感可以用惊喜来形容。

五、香辣凉皮

礼盒里包含了两份凉皮~

下图是第一次做凉皮，我完全按照包装袋上的介绍实施，热水泡6分钟——感觉口感不理想。

第二次，我延长了热水浸泡的时间，直到袋子里的面皮摸起来柔软为止。并且将3个调料包（两个盐水包和一个辣油包）都放进热水中预热。这样面皮更加柔韧有咬劲。

若是再配上醋包就更完美了~希望将来年货礼盒可以增加麻酱凉皮、秘制凉皮两种口味，丰富用户体验。（我是麻酱凉皮的拥趸）

六、手剥大瓜子

真空包装的原味瓜子。值得一提的是，里面很贴心地给了一个垃圾袋~

七、蒸西瓜子

以前没吃过蒸西瓜子，这是我第一次尝试。入口感觉很惊讶——以前吃到的都是硬壳，怎么今天的西瓜子是软壳的？外壳有种酸酸甜甜的口感，不像平时的西瓜子一样难咬开，这种西瓜子轻轻咬就能开口，适合儿童、老年人以及其他需要保护牙齿的人群，有其适合我这种不喜欢硬壳口感的人~ 瓜子仁也是软软的，有点淡淡的透明~

八、冰峰

去过西安的人都知道，大街小巷的米粉店或者肉夹馍店的柜台上、冰箱里，都有种玻璃瓶装的冰峰，旁边摆着吸管供人自取。这是我第一次喝铝罐装的冰峰橘子味汽水。 还是原来的配方，还是熟悉的味道。。。

九、冰峰酸梅汤

在西安的时候没有试过冰峰的酸梅汤，这是第一次喝。这款铝罐装的酸梅汤有点像汽水，酸酸爽爽，口感比橘子味汽水更甜一些。

十、年货PK

也趁此机会晒一晒今年单位发的年货——有钱没钱，回家过年~

结语

一、牛肉好评，口感细嫩，用料实在。

二、苹果脆片香脆，味道不错。

三、香辣凉皮可以考虑增加麻酱口味。

四、蒸瓜子口感很别致，可以多放几小袋。