网红早餐机，一机蒸煮煎烤，能做啥？到底是不是鸡肋？

产品：东菱早餐机

Donlim/东菱DL-3405三明治早餐机多功能家用烤面包机吐司多士炉329元天猫商城去购买

女儿四年级了，为了不让她和我一样，从小什么都是妈妈准备好，所以我都会让她自己做些家务，扫地拖地洗碗甚至做饭，周末早餐经常都是让她来做。

我们会提前想到第二天甚至第三天的早餐，然后给她备好食材，让她自己来做，因为是自己想吃的，所以孩子也不会赖床，做完还很有成就感。妈妈要学会“偷懒”，孩子会更加独立，因为孩子做早餐。

所以叶子还给她准备了操作更简单的东菱早餐机，蒸、煮、煎、焗多功能，就像是个mini集成厨房，轻便节省空间，孩子操作也更简单了。

不过，既然是迷你，所以人多还是不适合，因为能做的量少，适合单身，或者两个人。

先来试试蒸，煮

糯米做的一切我都爱吃，就是喜欢这软糯的口感，所以家里也总是囤着一袋袋的糯米粉，正好冰箱里还有几个贝贝南瓜，闲着和女儿搓了一些南瓜丸子放冰箱，想吃随时抓一把。

【酒酿南瓜糯米丸子】

【材料】：

贝贝南瓜一个 糯米粉100克 水适量 酒酿 冰糖适量

【制作步骤】：

1.贝贝南瓜洗干净切块，放入蒸锅里蒸熟，可以用筷子试一下，能够轻松插下就是熟了。

2.取80克南瓜去皮，压成泥。

3.加入糯米粉，拌匀，再一边加水，一边和成团。贝贝南瓜水分很少，如果是普通南瓜，水就要少加甚至可以不加，只要把它和成柔软光滑的面团就可以了。

4.搓成小丸子，大小按自己喜好就可以，盘子里撒点糯米粉，把丸子放在上面，晃动几下避免粘在一起。

5.锅里重新倒入，水煮开后倒入南瓜糯米丸子，用勺背推动，避免黏在锅底。

6.煮到丸子浮起，加入冰糖或者砂糖，还有甜酒酿就可以啦！孩子吃的她单独装出来，只加糖，不加酒酿，大人冬天吃些酒酿还是很有好吃的哦，酒酿虽然有个酒字，但是主要是甜，酒精含量很低，经常吃可以滋补美容，暖胃促进血液循环。

再来试试：煎、烤

一片香脆的吐司，还有一碟香嫩的虾仁炒鸡蛋，不用挤都有好胃口！

早餐，叶子家也经常炒它，虾仁提前剥好放在冰箱，早上起来只剩下炒一个步骤，再烤两片吐司，配上一杯牛奶或豆浆，女儿就会吃得特别开心。

【虾仁炒鸡蛋】

【材料】：

虾仁100克，鸡蛋2个，盐适量，油适量，牛奶两大勺

【制作步骤】：

1.新鲜的虾剥壳，去虾线，加少许盐和料酒抓匀，再清洗干净，用厨房纸巾吸掉多余水分。

2.鸡蛋打入碗里，加入两大勺牛奶，充分搅拌均匀。加入牛奶是为了让鸡蛋炒完更滑更嫩。

3.锅烧热，倒入少许油，放入虾仁炒熟，刚刚熟即可，不要炒过了。

4.重新加一点油，倒入鸡蛋，快速滑炒，半凝固的状态就可以。

5.放入虾，加少许盐，炒均匀即可出锅。

6.也可以做成三明治的样子，包上保鲜膜方便固定。

【小贴士】：

1：选鲜活的虾，新鲜的虾口感更好，适合炒滑蛋。

2：虾仁剥好后加盐和生粉揉搓，再清洗干净，更爽滑。