享受自制面包的乐趣~松下 SD-PM1000 全自动面包机使用体验
前言
楼主家里是有一台面包机的,没错,就是下面这台东菱面包机,买了有好几年了吧 ▼
为什么又买了一台面包机 ?是东菱面包机坏了不能再用了?然而并没有,它一直都能正常使用,品质依旧杠杠的。是有钱任性?显然不是,一台面包机也不至于。那是什么原因,购买总有个理由吧?说实话也真没有什么特别的理由,如果真要找一个,就怪张大妈吧 ......
正值一年“双11”大促期间,晚上,楼主依然是像往常一样,习惯性的打开什么值得买,在阅读社区好文的同时,不忘刷刷有什么好价信息,这时一条好价推送进入楼主的视野:Panasonic 松下 SD-PM1000 全自动面包机,各种优惠下来价格做到了低至929.05元包邮 ▼
要知道这款面包机楼主一直以来还是有所关注的,作为17年底推出的旗舰款,即便是2019年,价格也基本在一千五六左右,这次直接优惠到九百出头,当然还有更狠的值友“买小家电e卡500送40,再用白条-50,实际付款839.05”,这个楼主就不奢望了,九百多已经算是很不错的入手价格了,实际购买订单截图 ▼
接下来请跟随楼主的视野一起来看看吧
开箱
松下 SD-PM1000 全自动面包机(以下简称松下面包机)的外包装相当到位,两层纸箱的包装显得诚意满满。拆开棕色瓦楞盒外包装可以看到白色为主的产品内箱,箱体正反面为硕大的产品主图以及成品美食图片,十分的诱人 ▼
两个侧面依然是产品包装惯用罗列的产品卖点信息、用料信息、参数信息、厂家信息等等 ▼
打开内包装盒可以看到,里面摆放有序,保护也很到位,最上面的是一张产品保修证 ▼
松下面包机主体,这个我们下文再详解 ▼
其它包括一份全彩页印制的产品使用说明书 ▼
配件包括:1个带盖的天然酵母培养容器、一个两头一大一小的计量匙 ▼
一个面包用叶片,一个制作面条麻薯用的叶片 ▼
另外还送了一套松下百年烘培套装,厨房秤、大手套、清洁布等等,东西多多就不一一介绍了,总之很超值的有没有? ▼
外观及功能
外观是白色的,最上部有一圈金色装饰点缀,顶部平面化,整体线条圆润流畅,在面包机产品同质化非常严重的现在,这款松下SD-PM1000可以算是同类产品中颜值在线的 ▼
上盖把手、面包机把手、以及左右侧面排气口 ▼
后部上面左右两侧有蒸汽口,中间还有密集的排气口,电源线设在最下部 ▼
产品铭牌信息,功率为360W ▼
顶部下三分一位置有各功能按键,液晶显示屏被环绕其间;液晶屏上面一点处有一个开盖扣手,再往上是松下的英文品牌logo,最上方有高温安全提示贴纸 ▼
按住上盖并提起刚才说的那个开盖扣手,打开盖容器盖,左边那个长方形槽是用来投放葡萄干、坚果的容器,紧挨着的那个圆形容器是用来放酵母的,右边自上而下罗列了产品预设的27个菜单,其中24个为自动菜单,3个为自定义菜单(自定义面团,自定义发酵,自定义烘烤),用户可根据自己的实际需求选用 ▼
整体打开上盖,下面就是面包机内筒所在地了 ▼
取出面包容器,再往下可以看到回字形烤管,配合面包机的多层加厚结构,有助于均匀加热,有助于减少局部烤焦或夹生情况的发生 ▼
按产品介绍来看,这款面包机的一大卖点就是它的双重控温技术,借张官图感受一下 ▼
接下来看看面包容器,这是安装好面包用叶片后的效果图 ▼
从上面的产品外箱上,我们已经知道,这款面包机是1斤容量的小家庭装,所以面包容器并不是很大 ▼
面包容器内有一种特殊的叫做氟素涂层什么的,楼主对这个也不是太懂,还是借官图直观看一下吧 ▼
到此,松下面包机外观和功能也介绍的差不多了,下面我们来实战检验一下
使用
楼主使用的这种叫“白燕”牌的面包粉,1kg袋装的 ▼
下面就做一个预设菜单2“软式面包”吧。首先是高筋面粉250g ▼
加入15g黄油 ▼
再加入18g砂糖 ▼
加入6g奶粉,还有5g食盐 ▼
倒入190ml水后,将面包容器放入面包机内 ▼
盖上面包机的上盖 ▼
打开容器盖,在酵母容器口加入2.8g干酵母 ▼
盖好容器盖,接入电源,楼主为了更直观的给大家一个参考,在这里加入了电量监测仪,用来查看一下面包机工作时的功率以及用电情况,当然平常使用的时候是无需这一步骤的 ▼
通过菜单选择按钮可以按需要选择好预设的程序,每一个程序都对应有相应的时间预估值 ▼
这里我们选择的预设程序2“软式面包”,楼主操作时间为13:46分,选择好后程序预估完成时间为18:06分,总时长4小时20分 ▼
按下开始键,液晶屏上显示此时工作从“揉面”开始 ▼
在整个4个多小时的过程中,其实大部分时间基本是用在揉面、醒面和发酵上了,只在最后还剩40分钟左右开始倒计时进行烘烤工作。楼主在程序结束前10分钟左右,对面包机正面板、侧面板、顶部面板和背后面板温度进行了个测试,结果如下 ▼
程序完成,按红色三角形按钮结束,时间显示18:08分,和上面预估的18:06分结束有两分钟差异的原因,其实只是楼主没有及时按结束按钮,耽误了一两分钟 ,程序完全是按预估时间结束的 ▼
用电量0.20度左右 ▼
一起来看看最后的成果吧 ▼
最后,再来看一下楼主用预设程序1做出来的面包 ▼
总结
松下 SD-PM1000 全自动面包机的介绍和使用就写到这了,楼主最后做个总结给大家以参考,总的来说,900左右价格入手的这款面包机还是非常不错的
优点:1、外形时尚美观,与家居能很好地融为一体,颜值控的大爱
2、集面包机、发酵箱、小型和面机功能于一身
3、双重控温、智能烘烤,做出来的面包还不错
4、操作简单、可自动控制投放果料/酵母时间,无需看管省心省事
5、易清洗、运行低声噪
不足:1斤装容量可能对于有些人的需求来说小了点
以上,感谢收看!
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lz那第二个面包好像没发好,还有面包气孔感觉好大,不知道是不是酵母的问题,我用的安琪的耐高糖酵母。
还有就是感觉做一个面包成本也不低,淡奶油好贵,做出来不比面包店便宜,就是材料放心点。
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